Crema de coco: con aceite, leche condensada, natillas.

Si de repente querías hacer un delicioso pastel, deberías saber la receta para hornear, aún debes cocinar la crema.

La crema es un componente necesario en estas delicias, ya que proporciona un buen sabor. Solo que, probablemente, pocas personas saben qué crema debe prepararse para este negocio.

Si te gusta el maná, puedes preparar una deliciosa crema con él. Se ajustará a casi todos los pasteles, y se cocinará de manera fácil y sencilla.

Crema clásica de crema para pastel

Ingredientes:

  • Leche - 3 vasos;
  • 300 gramos de sémola;
  • paquete de 200 gramos de mantequilla;
  • 1.5 tazas de azúcar.

Cómo cocinar:

  • Verter la leche en un recipiente;
  • Luego se debe verter el maná y el azúcar;
  • Se coloca una sartén con componentes en la estufa y se hierve con papilla de maná. En el proceso de cocción, toda la mezcla debe agitarse constantemente;
  • Además, el recipiente con una papilla debe retirarse de la placa y dejarse enfriar;
  • La crema de mantequilla se ablanda;
  • El aceite se extiende en crema y todo se tritura con una batidora o licuadora.
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    Se requieren los siguientes componentes:

    • Leche - medio litro;
    • 150 gramos de sémola;
    • Mantequilla - un paquete de 250 gramos;
    • Un vaso de azúcar;
    • Medio limón.

    Preparación:

  • Manuka puso en un recipiente de metal y vierte la leche. Mezclamos bien todos los pechos;
  • Después de eso, ponga el recipiente con los ingredientes en la estufa y cocine hasta que esté listo.Asegúrese de revolver constantemente, de lo contrario se forman los senos;
  • Como resultado, las gachas con una consistencia espesa deben cocinarse. Lo sacamos del plato y lo dejamos enfriar;
  • En este momento, cocinamos mantequilla. Para ello, debe ablandarse;
  • Luego ponga la mantequilla en una taza y llene la arena de azúcar. Todos los componentes están bien mezclados por un mezclador;
  • Luego, con la mitad de un limón, es necesario limpiar la cáscara y limpiarla con un rallador;
  • La arcilla limpia se agrega a una gran cantidad de mantequilla y azúcar y se mezcla;
  • Después de esto, la masa con la ralladura de limón debe conectarse a la papilla de la máquina y batir con una batidora o licuadora.
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    Productos de cocina:

    • Granos de maná - 200 gramos;
    • Leche - 750 ml;
    • arena de azúcar - un vaso;
    • 5 huevos de gallina;
    • 150 gramos de mantequilla;
    • ácido cítrico - 1 cucharadita de cuchara;
    • Vanilina - 2 bolsas.

    Preparación:

  • Preparar las gachas de sémola. Para esto, la manuka se vierte en una taza, se mezcla con el azúcar y la vainillina;
  • Luego vierta la leche en una cacerola y caliente;
  • Tan pronto como la leche empiece a hervir, debe llenarse con granos de maná, arena azucarada y vainillina;
  • La papilla durante el proceso de ebullición debe agitarse de vez en cuando para que no se formen grumos;
  • Preparamos la papilla. Debe tener una composición homogénea densa;
  • Retíralo del plato y enfríalo;
  • Huevos de gallina están rotos y proteínas aisladas de las yemas. Los huevos se ponen en papilla;
  • También agregue ácido cítrico ymantequilla ablandada
  • Luego mezclar bien toda la mezcla con un mezclador.
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    Ingredientes para la preparación:

    • Medio litro de leche;
    • Manka - 150 gramos;
    • 250 gramos de mantequilla de mantequilla;
    • Banco de Leche Condensada;
    • Medio limón.

    Preparación:

  • Primero necesitas cocinar leche condensada. La leche condensada se hierve durante aproximadamente 2,5-3 horas. Si no desea cocinar, puede comprar leche condensada soldada ya preparada;
  • Luego cocinamos las gachas. Para hacer esto, la leche se vierte en una cacerola y se coloca en una estufa;
  • Después de hervir la leche, vierta el hongo;
  • Durante el proceso de ebullición, la mezcla debe agitarse constantemente y romperse todos los senos;
  • Como resultado, deben liberarse gachas con una consistencia espesa y homogénea;
  • Luego retire del gas y deje enfriar;
  • En la papilla remojada, poner la leche condensada y mezclarla con un mezclador;
  • Luego agregue la mantequilla ablandada y mezcle nuevamente con la batidora hasta obtener una consistencia homogénea;
  • Luego córtelo de la mitad de una cáscara de limón y frótela con un rallador o córtela con un cuchillo. Ponlo en la crema.
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    Productos:

    • Medio litro de leche y otro medio vaso de leche para huevos de sacrificio;
    • Grañones de maná - 3 cucharadas. cucharas
    • 2 limones;
    • Un huevo de gallina;
    • 300 gramos de azúcar;
    • 300 gramos de mantequilla.

    Cómo cocinar:

  • Empezamos a hervir el manku. El envase de metal vierte la leche y el gas;
  • Tan pronto como la leche comience a hervir, vierta lentamente la sémola y revuelva constantemente;
  • En el proceso de hervir la papilla se agita para romper todos los pechos;
  • Luego retire la sartén de la placa;
  • Los limones se rocían con agua hirviendo y tres ralladores o se trocean finamente con un cuchillo;
  • Lave los limones en papilla, mezcle y ponga en un lugar frío;
  • Después de eso, rompe el huevo y ponlo en un bol y llénalo con la mitad del azúcar. Batimos toda la batidora hasta obtener una espuma densa;
  • Agregue la otra mitad del azúcar a la mezcla batida y llene con leche. Poner en una estufa, hervir y cocinar un par de minutos;
  • Luego retírelo de la placa y colóquelo en el refrigerador, de modo que la masa pase al estado de leche condensada;
  • En la mezcla láctea enfriada, la mantequilla se extiende y se mezcla con un mezclador hasta obtener una consistencia exuberante;
  • Al final, todos se conectan con un cereal de sémola y baten el mezclador hasta lograr homogeneidad.
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    Productos de pastelería:

    • Para bizcocho 150 gramos de mantequilla, para glasear - 50 gramos de mantequilla;
    • 3 huevos de gallina;
    • Harina de alta calidad - 300 gramos;
    • Azúcar: 300 gramos para pasteles y 120 gramos para glasear;
    • Media cucharadita de bicarbonato de sodio;
    • Cacao en polvo - 30 gramos para la torta, 30 g para el glaseado;
    • Leche para glasear - 100 ml

    Para la crema:

    • Granos de maná - 100 gramos;
    • Medio litro de leche;
    • Arena de azúcar -media taza
    • mantequilla - 300 gramos;
    • Limón - 1 pieza.

    Preparación paso a paso:

  • Lo primero es hacer un pastel para un pastel. Ponga el aceite en una cacerola y póngalo en el fuego;
  • Tan pronto como se derrita, duerma el azúcar y mezcle bien. Retire el plato;
  • Rompa los huevos, extiéndalos en una taza y mézclelos bien con una batidora. Los huevos secados se agregan en una mezcla de mantequilla y azúcar;
  • Gassimo Vodka Soda y agregue a los ingredientes;
  • Luego llenar la harina y mezclar;
  • La masa se debe dividir en dos partes. En una parte se llenan y se mezclan 50 gramos de cacao en polvo. Debe haber dos pasteles, uno blanco y el otro chocolate;
  • Luego, la mezcla ligera se vierte en una forma deslizante y se coloca en un horno calentado a 180 grados. Hornee durante 7-10 minutos;
  • Del mismo modo hornear pastel de chocolate;
  • Luego se corta la luz y las tortas de chocolate. Como resultado, debes dejar 4 pasteles;
  • Preparar la crema. Hacemos frijoles con leche. En el proceso de hervir, mezclamos y rompemos los pechos;
  • Luego retíralo del fuego y deja enfriar;
  • Mientras tanto, la mantequilla se frota con azúcar;
  • La mantequilla con el azúcar se conecta con las gachas de maná y se derrumba;
  • Luego, frota el limón con un rallador y extiéndelo en la crema. Al final del siguiente golpeamos y colocamos en un lugar frío durante 15-20 minutos;
  • Cortamos los pasteles con una crema fría. También lubrique la parte superior y los lados de la torta;
  • Al final cocinamos la guinda. Para este propósito, el aceite debe ser fundido y mezclado conLeche, azucar y cacao. Cocine por unos minutos a fuego lento;
  • Agua helada tibia en la parte superior y los lados de la torta.
  • Consejos útiles

    • En el proceso de cocción de sémola no olvides mezclar todo. De lo contrario hay pechos que pueden estropear la crema;
    • Asegúrate de agregar un limón. No añadirá un sabor ordinario y agradable aroma;
    • Las natillas tienen una vida útil corta. Por lo tanto, trate de consumirlos en el menor tiempo posible;
    • La mezcla de crema se puede complementar con papas fritas, nueces, frutas o bayas.

    La crema maníaca es un manjar delicioso que será una excelente adición a su horneado. Puede usarse para pasteles, pasteles, panecillos, galletas y muchos otros productos de confitería.

    Si aún piensa qué preparar una crema para un pastel, entonces no lo dude, ¡la crema de sémola será una opción ideal!