Cría de pollos Moscú negro: crianza y cría.

Carne de buena calidad y un alto grado de porte, tales indicadores corresponden a los pollos de la raza negra de Moscú.La versatilidad de los pollos de carne y huevos es la razón principal por la que los propietarios de los hogares agrícolas prefieren mantenerlos.

  • Descripción
  • Características de rendimiento
  • Contenido

  • Alimentación
  • Cría
  • Origen

    Los criadores de la fábrica de aves Brattsevsky en cooperación con científicos del Departamento de aves de corral de la Academia de Agricultura de Moscú y especialistas de la aldea Ukhoz de Saratov trabajaron durante mucho tiempoCría de raza, combinando alta productividad, rapidez y viabilidad.De acuerdo con estos parámetros para la selección de individuos seleccionados de otros tipos de pollos de una sola especie.La retirada se llevó a cabo en la granja estatal de Moscú "Sunny", de ahí el nombre de la raza.

    Se realizó un trabajo tedioso.Para el cruce, se tomaron los pollos de raza de New Hampshire, los duendes marrones y las campanas Yurlovskiy.Las aves híbridas resultantes se cruzaron de nuevo.Numerosos experimentos fueron coronados con éxito.Así que los pollos negros de Moscú, que en 1980 se registraron como una nueva raza de aves que comen carne, fueron retirados.Todavía se llaman fáciles de usar.

    Dentro de la raza, las aves de corral se mantienen alejadas de las líneas o subespecies, la descendencia de ejemplares tribales sobresalientes que han heredado características distintivas y distintivas.En este momento, las gallinas negras de Moscú están divididas en cinco subespecies.Con el tiempo, la línea se degenera, el rendimiento disminuye.Los criadores no dejan de trabajar.Mejora de la raza y estamos en constante búsqueda de nuevas líneas.

    Descripción de la raza

    Signos externos característicos de los pollos de raza negra de Moscú:

    • el cuerpo de la forma alargada derecha con musculatura bien desarrollada;
    • cabeza ancha;
    • pechuga convexa;
    • cuello de longitud media;
    • pequeña cresta erecta;
    • pico curvo de color negro;
    • ojos naranja;
    • Orejeras de color rojo y blanco;
    • Cola desarrollada y alas de longitud moderada;
    • las piernas están muy separadas, de longitud media:
    • el color de las patas de los pollos, debido a la pigmentación oscura, es más oscuro que el de los gallos;
    • plumaje negro con inclusiones de cobre-oro.

    Una foto de las gallinas negras de Moscú ilustra claramente las características exteriores de la raza.

    Los muelles son brillantes. El color dorado adorna su melena, hombros y ancho. El pollo es más modesto: negro con un plumaje de cobre y oro en el cuello. Los pollos, en la gran mayoría, son sombreados negros.

    Las aves son muy densas, por lo que pueden tolerar fácilmente las condiciones climáticas severas.

    Cría de aves de corral

    La selección de individuos defectuosos se realiza a nivel de animales jóvenes. Pollos imposibles con defectos obvios, fealdad, estructura corporal anormal, cabeza y pico, piernas torcidas y también heridas umbilicales de larga duración no son aptos para el cultivo. Las indicaciones para la remoción de polluelos son estómagos y alas caídas. No debe dejarse en la tribu de pollos jóvenes, que tienen crestas poco desarrolladas, pálidas y frías al tacto.

    pase de selección cuidadosaProductores de gallos.Sometidos a vómitos varones que no tienen exteriores, características sexuales secundarias mal expresadas: peine y aretes, retraso en el peso o subdesarrollo del tórax.

    Beneficios

    • Tener agujeros tranquilos;
    • Resistente al estrés;
    • Resistencia;
    • Persistente a las enfermedades;
    • Desfavorable para la calidad de las condiciones de alimentación y mantenimiento;
    • Tienen altas tasas de fertilidad;
    • La carne tiene buenas propiedades de sabor.

    Desventajas

    • Instinto de incubación muy débilmente expresado;
    • Los pollos negros de Moscú comienzan a usarse más tarde que el portador de huevos;
    • Tendencia a la obesidad durante la sobrealimentación.

    Característica de la productividad

    En su dirección, las razas de pollos Negro Negro de Moscú pertenecen a aves de carne y huevo.En el proceso de reproducción, esta raza tribal ha adquirido calidad, prácticamente no cede a la productividad de los pollos de un solo perfil.

    Para degustar la carne de gallinas de Moscú es mejor que en las rocas del huevo.

    Después de cortar, la masa de pollo es de aproximadamente 2,5 kg.La polla alcanza hasta 3,5 kg.En promedio, el peso de los pollos machos negros en cuclillas en Moscú es 0,5 kg menos que el peso de la polla de asar.

    En los pollos de Moscú, el negro es una buena capacidad de carga.La pierna promedio de esta tribu produce 200-210 huevos al año.Con buen cuidado y alimentación el peso puede incrementarse en un 20%.Huevos a la salida del tamaño promedio, con un peso de hasta 60 gramos.El color de la cáscara varía de beige claro a marrón oscuro, conintercalados con manchas de pigmento.

    En el caso de la desnutrición, la actividad de la oviposición se reduce significativamente, hasta un cese completo, pero cuando entra en el alimento nuevamente llega a la norma.Esta característica les permite ajustar la cantidad de alimentos a su discreción.

    Mantenimiento y cuidado

    La retención de pollos, debido a su naturaleza tranquila, no es difícil.El área para caminar no requiere una cerca alta, especialmente en presencia de un gallinero estacionario con acceso a la calle.

    Las aves son resistentes al estrés en todas las circunstancias, que son fáciles de adaptar a las condiciones de contención en jaulas y al funcionamiento libre.

    El piso del gallinero está cubierto con una cama, para lo cual se puede usar paja, cáscara de girasol, hojas secas, heno triturado, turba.La cama está absorbiendo bien la humedad, que se libera del pasaje.La gruesa capa de material de cama (hasta 0,5 m) retiene el calor en invierno.Como resultado de la actividad de los microorganismos, la basura, la temperatura aumenta a 32 ° C y más, lo que permite mantener a los pollos en una habitación sin calefacción.El material para la ropa de cama se cosecha durante la estación cálida y se almacena en un lugar seco, verificando periódicamente que no se moldee.Cálculo: 10-15 kg de basura seca por pollo.En buenas condiciones, los pollos negros de Moscú están en mejores condiciones.

    Alimentación de aves

    Los pollos de huevo y carne necesitan más alimento que los parientes del huevo, pero los pollos de carne unidimensionales.En el porcentaje del consumo general de pollos de la cocina negra de Moscú se consume por un día en18-20% más de alimentos secos que los ponedores de huevos.

    Aunque los pollos de Moscú no tienen pretensiones, una ración compuesta adecuadamente ayuda a lograr resultados productivos óptimos.

    El alimento principal para los pollos es el forraje y la fiebre del heno, pero no vale la pena vivir solo.Se recomienda diversificar la dieta y utilizarla como complemento de alimentos jugosos (hierbas, verduras, frutas).En el verano puede reemplazar completamente la harina de heno en las verduras.

    Dar a las papas hervidas hervidas una cantidad razonable.Los individuos de la raza Black Moscow son flemáticos y menos móviles que el huevo de gallina.Digieren lentamente los alimentos, por lo que comer en exceso con papas hervidas puede causar obesidad en los órganos internos del ave, el hígado y el estómago.

    Es necesario proporcionar acceso gratuito al agua para los pollos y controlar su presencia regularmente.

    Cría

    En las razas de cría, el instinto de siembra está prácticamente ausente.El método de incubación se utiliza para criar pollos negros de Moscú.Para formar una tribu saludable, los huevos son cuidadosamente seleccionados.

    En la parte opaca de los huevos frescos, se forma una cámara de oxígeno, que permite que los pollos respiren libremente antes de tamizar.Cambiar la batería puede hacer que los pollitos se mueran.Los huevos con una cámara desplazada no se utilizan para la incubación.

    Los huevos con dos yemas o su ausencia completa, así como las muestras deformadas, están sujetos a ser retirados.La cáscara demasiado delgada indica una falta de vitaminas A y D en pollo y mármol o porosoLa superficie es sobre la falta de minerales.

    La madurez sexual en los pollos de carne y huevo llega más tarde que en las berenjenas, por lo que los huevos se toman de un portador de 8 meses.Los huevos para incubación deben ser frescos, no mayores de 4 días.

    Además de la cría de líneas existentes de la raza Moscú, los criadores continúan con los experimentos de cruzamiento para obtener nuevos híbridos de gallinas, con indicadores de rendimiento aún más cualitativos.Gracias a su trabajo, los pollos negros de Moscú siguen siendo una de las mejores razas de carne y huevo.

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