Muchas de las tostadas de pan blanco han sido familiares desde la infancia como un delicioso desayuno para el desayuno. Este plato es capaz de apagar el hambre durante mucho tiempo y elevar el estado de ánimo en la mañana. Se combinan perfectamente con té, café, zumos y otras bebidas dulces.
Quizás alguien quiera hacer este plato, pero solo no conoce la receta. ¡Pero no es terrible en absoluto! Las siguientes recetas lo ayudarán a llenar este pequeño espacio en su menú.
Receta de pan tostado simple de pan blanco
Se requieren los siguientes componentes:
- Una barra de pan o una porra;
- mantequilla;
- Un manojo de eneldo fresco;
- Sal.
Preparación:
El pan o una porra deben cortarse en trozos. Haga la forma y el tamaño de los bits a su discreción. Si desea prepararlos como una opción para el desayuno, entonces no haga rebanadas muy gruesas, si es para sopa, entonces haga pedazos pequeños en forma de cuadrados;
Un baño de eneldo se enjuaga con agua y shatovik fino con un cuchillo;
La estufa debe calentarse y enjuagarse con abundante mantequilla. Es recomendable añadir más aceite. Las cremas, fritas en una gran cantidad de aceite, son muy deliciosas;
Luego rebane el pan o la hogaza en un aceite caliente y fríalos por un par de minutos. Voltee los trozos y vierta eneldo y sal;
A continuación, gire el pan de nuevo y fríalo para que el eneldo esté completamente agarrotado. La parte superior también está rociada con eneldo y sal;
Después de unos minutos, los bits se deben pasar al otro lado. Freír hasta que el eneldo esté completamente frío;
Los crutones preparados serán una buena opción para el desayuno y la cena.
Cómo freír las tostadas de pan de trigo con huevo
Necesitaremos:
- La mitad de un pan;
- Huevos de gallina - 2 piezas;
- Arena de azúcar - 1 cucharadita de cuchara;
- Leche - 50 ml;
- Aceite vegetal (ordinario);
- Un poco de sal.
Cómo hacerlo:
Rompemos los huevos de gallina y los esparcimos en una taza;
Espolvorear con huevos azúcar y sal;
Todo está bien mezclado con un ganchillo o un mezclador;
Luego vierta lentamente la leche, mezcle hasta obtener una consistencia homogénea;
El bastón debe cortarse en rodajas finas, su grosor no debe ser superior a 1 cm. Es muy conveniente utilizar el bastón ya cortado;
Coloque la sartén en una estufa, que está diseñada para panqueques y caliente
Después de eso, cada rebanada se sumerge en una mezcla de huevo y leche en todos los lados;
Coloque las brocas en la superficie caliente de la sartén y vierta el aceite. Aproximadamente 2 cucharas grandes;
Freír las rebanadas de un lado durante unos minutos, voltear hacia el otro lado.
Crutones secos en un horno de pan blanco
Prepara lo siguiente:
- hogaza de pan blanco a 500 gramos;
- Aceite vegetal;
- Orégano seco - 20 gramos;
- Una mezcla de tomillo y albahaca - 40 gramos;
- Cebollas secas - media cucharadita de cuchara;
- ? Una cucharada de ajo seco.
Cómo hacerlo:
En primer lugar, es necesario encender el horno y dejarlo calentado. La temperatura en él debe alcanzar la marca de 165 grados%
Las migas de pan deben cortarse en cubos medianos;
Descomponer piezas en una decoración con una capa uniforme;
En un bol vertemos 200 ml de aceite vegetal, vertemos allí orégano seco, tomillo, albahaca, cebolla seca y ajo. Todos nos mezclamos bien;
Luego, con esta mezcla, vierta las rebanadas de pan, mezcle con cuidado, para que toda la mezcla se distribuya uniformemente;
Luego, coloque la decoración en un horno caliente durante 15 minutos;
Los minutos después de los 7 bits deberán mezclarse;
Crutones preparados están disponibles para el desayuno o el almuerzo con sopas.
Crepes de pan de trigo con ajo
Prepararemos lo siguiente:
- Baguette - 2 piezas;
- 3 dientes de ajo;
- mantequilla.
Cómo hacerlo:
Los dientes de ajo se limpian de cáscara, se cortan en 2 partes;
Poner en una estufa de un tostador, calentar y colocar trozos de mantequilla;
Tan pronto como la mantequilla se derrita, extiéndela en los dientes cortados del ajo y fríelos. El aceite debe estar completamente empapado con olor a ajo;
En minutos, retire 3-4 trozos de ajo del aceite;
La baguette se corta en placas delgadas, su ancho debe ser de 1 cm;
Luego las rebanadas se fríen en aceite de ajo por ambos lados hasta obtener un color dorado;
Tostadas de ajo preparadas en un plato, servidas en una mesa.
Cómo hacer tostadas dulces de tocino
Tostadas dulces con fresas
Lo que necesitamos:
- 400 gramos de pan tostado en rebanadas;
- 3 huevos de gallina;
- Arena de azúcar - 100 gramos;
- 100 mlleche;
- 100 gramos de fresas;
- 70 gramos de arándanos;
- 1 cucharadita de canela;
- 100 gramos de miel líquida;
- 50 gramos de azúcar en polvo;
- 50 gramos de mantequilla congelada;
- Aceite vegetal para asar.
Receta:
Lo primero en un tazón es verter leche, rompemos los huevos de gallina allí. Todos nos mezclamos bien con un crochet;
Luego llene hasta allí con arena de azúcar, canela molida, escurra cuidadosamente hasta la homogeneidad;
Poner en una sartén a gas y calentar;
Rebanadas de pan, cortadas previamente en triángulos, puestas en una mezcla de huevos con leche y esparcidas en una sartén caliente. Verter el aceite y freír por todos lados durante 2 minutos;
Luego, los picatostes tostados se colocan en servilletas de papel, de modo que haya un exceso de aceite de ellos;
Antes de colocarlos sobre una mesa, sobre su superficie es necesario poner una rebanada delgada de mantequilla congelada y cubrir con miel líquida;
Las fresas se cortan en rodajas finas y se esparcen con los arándanos en los picatostes y se espolvorean con azúcar en polvo.
Dulces en francés
Necesitaremos los siguientes componentes:
- Bastón blanco o bastardo;
- Huevos de gallina - 2 piezas;
- Azúcar en polvo - 150 gramos;
- Crema - 60 ml;
- vainillin o canela molida;
- mantequilla.
Reglas de cocina:
Cortar un bastón o una escoba en platos delgados;
Poner la crema en la taza, romperla allí; los huevos de gallina se trituran con una corona;
Luego agregue el azúcar en polvo, la canela molida,Un trozo de mantequilla. Una vez más, todo se derrumba a la homogeneidad;
Ponga en una estufa un tostador y manteca promazizuyut;
Rebane el pan, sumérjalo por todos lados en una mezcla de huevos y crema y extiéndalo sobre un vaso tostado con aceite caliente;
Freír la tostada en ambos lados a un color azulado, pero no demasiado largo;
Ponga los picatostes en un plato y espolvoree con azúcar en polvo, canela molida.
Con queso mascarpone
Preparamos los siguientes componentes:
- Pan blanco - 500 gramos;
- 300 gramos de queso mascarpone;
- Huevos de gallina - 2 piezas;
- 100 ml de crema;
- 150 gramos de azúcar moreno;
- vainillina;
- mantequilla.
Cocción:
Cortamos el pan en trozos medianos;
En el tazón, rompa los huevos, agregue crema, 50 gramos de azúcar moreno a ellos. Todo se pesa cuidadosamente hasta homogeneidad;
En otro tazón esparce el queso mascarpone, 100 gramos de azúcar moreno y vainillina. Nos mezclamos a homogeneidad;
Poner en una sartén la sartén untar la mantequilla;
Sobre una rebanada de pan, extienda una mezcla de queso mascarpone, cubra con la segunda pieza de pan, sumerja todo en la mezcla de crema de huevo;
Coloque los sándwiches en una mezcla de huevo en una sartén y fríalos por ambos lados durante 3-4 minutos;
Estos croutons serán un gran postre para el té.
Las galletas se pueden cocinar de varias maneras. En cualquier caso, resultan muy sabrosos y nutritivos. Se pueden usar como complemento de sopas y otros platos principales, y como postre paralas bebidas ¡Sí, y cocinarlos muy fácilmente!
