Cuajada Con Queso: Varias recetas De Fotos.

¿Quién no ama los dulces? Y si bien son extremadamente dañinos para la figura, el estado de ánimo de una persona dulce ya está mejorando.

La materia no está solo en el sabor de los postres. La apariencia, los ornamentos, los colores brillantes y los aromas vertiginosos provocan que el lingote se trague convulsivamente en anticipación a los dulces.

Un pastel con queso cottage es delicioso no solo con bebidas calientes, sino también con compota o jugo de frutas. Cocinar a la locura es fácil, y la combinación de queso delicado y pastel fragante crea milagros con papilas gustativas humanas.

Buen postre ligero

La masa de arena es mejor usarla con relleno dulce, pero si hay oponentes de azúcar, es muy posible y no agregar.

En 8 porciones de horneado sobre una base de arena con queso es necesario:

  • 3 huevos de gallina frescos;
  • 0,5 kg de queso sin grano;
  • 250 gr. margarina
  • 500 gr. harina
  • 1.5 artículos. azucar-arena
  • 1 cucharadita soda
  • 2 cucharaditas. vinagre
  • 1 sobre de vainillin;
  • 1 pizca de canela;
  • 1 cda. l mantequilla

En un relleno de queso crema vierta 0.5 cucharadas. Azúcar, vainilla y canela. Revuelva hasta homogeneidad, agregue 2 huevos y mezcle bien nuevamente.

Para la masa, tome la harina tamizada, agregue el azúcar (1 taza) y la margarina ablandada. Necesita estar adelantado para ponerse de pie para ablandarse o calentarse en un horno de microondas.

Sal del vinagre y agregue la mezcla de azúcar y harina junto con el testículo. Agita todos los ingredientes con las manos en las migajas.

Lubrique la bandeja para hornear con grasa (aceite) y haga un gran negocioParte de la masa, doblando los lados, y el resto será la capa superior del postre.Coloque la mezcla de queso preparada en el pastel y cubra la parte superior con la segunda parte de la masa.

Coloque la cocción en un horno precalentado a 180 grados durante 38-40 minutos.Espere hasta que el plato se enfríe, luego póngalo en los platos adecuados y podrá tratar a los invitados.

Este postre puede ser un buen comienzo del día si tienes un desayuno casero.En este caso, la mujer necesita levantarse muy temprano (para que la torta tenga tiempo de enfriarse para el desayuno) o cocinar un postre por la noche.

Un pastel sin una capa superior parece muy interesante

Un postre que consiste en un pastel inferior, que muestra un delicioso relleno aromático, se llama abierto.Además, tal horneado es que puedes decorarlo de todos modos, porque toda la belleza no cubrirá la capa superior de harina.

Para 4 porciones de una torta abierta con queso será necesario:

  • 250 gr.harina
  • 130 gr.aceite de mantequilla cremoso;
  • 200 gr.azucar-arena
  • 3 huevos de gallina;
  • 1 cucharadita.Destripador
  • 400 gr.queso
  • 100 gr.15% de crema agria;
  • 20 gr.almidon
  • 1 pizca de cardamomo;
  • ​​
  • 1 st.agua hirviendo
  • Puñado de pasas.

Tamiz de harina, mezclar con 120 gramos.Aceite blando, 1 huevo fresco, 100 g.azucar, estruendoPara amasar la masa, póngala en el engrasado restante 10 gr.Forma de aceite, doblando los costados.

Verter las pasas con agua hirviendo durante 5 minutos.El relleno consiste en queso, azúcar restante, 2 huevos, crema agria, almidón y cardamomo.

Mejor todosMezcle los ingredientes con una batidora manual o una batidora, para que el relleno sea suave y homogéneo.De las pasas, drene el agua y vierta en una mezcla ya preparada, revuelva nuevamente.

Vierta el relleno en un sándwich y colóquelo en un horno caliente calentado a 180 grados durante 40 minutos.Hornee después de que el tiempo haya expirado y deje que se enfríe en forma, traduzca en un hermoso plato.

Listo para hacer un pastel con almíbar o mermelada, decorado con trocitos de chocolate, frutas confitadas, nueces.

Secretos de los dulces de cocina

  • La arena generalmente se prepara utilizando solo margarina o mantequilla (mantequilla), pero definitivamente será más sabrosa si se mezcla en proporciones iguales;
  • Es deseable que la masa de harina antes de hornear descanse durante 20 minutos en la cámara del refrigerador, cubierta con una película de alimentos;
  • La masa de arena también saldrá si la harina ralla la margarina congelada o la mantequilla y la agarra con las manos pequeñas;
  • Para hacer la masa más lujosa, agrega vinagre o cuajo estampado con soda;
  • La comida picante agregará especias: la canela, la vainilla o el cardamomo mejorarán el sabor y agregarán un olor único;
  • El relleno de queso será más suave y tierno cuando se combina con crema agria, yogur sin aditivos o crema;
  • En un relleno puede agregar frutas confitadas, nueces peladas o migas de chocolate.Agregarán el brillo de la torta y el sabor del queso quedará saturado;
  • Las bayas congeladas no pueden dejar que la torta se mezcle.Para evitar esto, debe enrollarlos en harina o almidón y, por lo tanto, agregar al relleno;
  • Un plato para hornearAsegúrese de engrasar con un poco de grasa, esta es la manera correcta de obtener un lote estable sin un fondo quemado.
  • La arena universal, que cambia los ingredientes para el relleno, puede sorprender a los clientes domésticos e invitados diariamente con nuevos platos.