Cuándo eliminar el ajo
El ajo es un cultivo sin pretensiones, por lo tanto, estas plantas se pueden encontrar prácticamente en todas las regiones de nuestro país.La fruta tiene un sabor jugoso especial, tiene propiedades curativas, por lo que cada jardinero proporciona un área pequeña paraajo de invierno en crecimiento .
Según las características de la variedad, se distinguen el ajo de primavera y el de invierno.La primera especie, elástica en el proceso de desarrollo, no forma flechas.Los dientes de esta planta se plantan en jardines preparados a principios de la primavera después del inicio del clima cálido.El ajo primaveral no difiere en los rendimientos particulares, ya que sus bulbos y dientes son ligeramente más pequeños que los de la parrilla de invierno, aunque los frutos tienen un sabor suave y se almacenan durante mucho más tiempo.Las uvas de ajo, destinadas a la siembra para el invierno, se siembran durante un mes o medio meses antes del inicio de los resfriados.La peculiaridad de tales culturas es la posibilidad de crear flechas con semillas, grabando.
Cosecha de ajo de invierno
Es posible determinar el término de cosecha de la planta considerada en una hoja suelta y seca.Por lo general, durante este período, en el pedúnculo de la flor, comienzan a madurar las semillas, revientan las conchas protectoras y exponen poco ajo.Muchos jardineros los llaman botellas o bombillas de aire.Si observa la bombilla, puede ver que está protegida por escamas densas y fuertes que aún no se han secado.Debajo de la cáscara protectora destacan los dientes de ajo maduros.Según los expertos, la cosecha de ajo de invierno se puede recoger a través de 100Días desde la aparición de las escaleras, en el tiempo, esta es la última década de julio. Llevar a cabo el ajo, plantado para el invierno, se recomienda a corto plazo con un clima seco prolongado.
En el proceso de trabajo, debe desenterrar ligeramente la bombilla y luego extraer la fruta, colocándola detrás del tallo. Las plantas deben apilarse en varias filas, y las operaciones deben llevarse a cabo de tal manera que las hojas que están en una nueva línea, se superpongan a los bulbos de la anterior. Estas operaciones se llevan a cabo con el propósito de un secado gradual de las pieles protectoras. Bajo la influencia de la luz solar directa, los copos pueden salpicar, lo que dará lugar a la exposición de los dientes.
Si las condiciones climáticas lo permiten, puede almacenar la cosecha de esta forma durante 5 días, después de lo cual las frutas se transfieren a una habitación seca, por ejemplo, un ático donde alcanzará el ajo. En el futuro, es necesario tomar un raspador y cortar las hojas de la planta, dejando una pequeña espátula. La cosecha del ajo de invierno se puede considerar terminada, ahora solo tiene que llenar la fruta cultivada en cajas.
Limpieza de ajo gourmet
La recolección del ajo, sembrada en primavera comienza con la segunda década de agosto y termina a mediados de septiembre. Los signos de maduración del cultivo se pueden considerar desprendimiento de tallos, secado y coloración amarillenta de las hojas inferiores de la parte superior de la planta. Durante este período, la raíz de ajo también se seca y muere, y los dientes sobresalen bien en el fondo general de la cabeza. De acuerdo con los jardineros experimentados, no es necesario esperar la maduración completa de los vegetales, ya que con el inicio del otoño en muchas regiones, las filtracioneslluviasSi las plantas comienzan a recibir cantidades suficientes de humedad, sus raíces pueden restaurarse y el proceso de limpieza es muy complicado.
La tecnología de recolección de ajo en verano y otoño no es diferente.También es necesario desenterrar, exprimir y secar los cultivos de raíces.Si el patio está húmedo, entonces las verduras recolectadas se deben mover debajo del dosel y secarlas allí.Debe tenerse en cuenta que la masa dura no debe cortarse hasta que esté completamente seca, ya que la verdura absorberá ingredientes útiles de allí.Trate de no dañar los bulbos durante la limpieza, ya que los cortes en la fruta pueden causar varias enfermedades.
