Para realizar alguna acción con estas unidades de medida, debe comprender su naturaleza matemática y física, poder aplicar fórmulas simples y usar tablas.
Proponemos ir todo el camino para calcular la masa con nosotros y finalmente averiguar cuántos gramos hay en un mililitro y viceversa.
El concepto de unidades de medida de masa
¿Qué es un gramo?Esta es una unidad de medida de masa, igual a una milésima de kilogramo.En la cadena de unidades de medición de masa corporal, se ve así: 1 miligramo 1 gramo y 1 kilogramo de 1 centésimo de 1ton.
Cada unidad de medida subsiguiente en un sistema métrico es 1000 veces la de la anterior.
¿Qué es un mililitro?Esta unidad de medida de volumen, lleva el nombre del fabricante de envases de vidrio con el nombre de Carta.
1 mililitro (1 cubo)?1 litro?1 cubo
Cada unidad de medida subsiguiente es 1000 veces mayor.El cubo con un borde de 1 cm es un modelo de 1 cm3 = 1 ml, 1dm3 = 1l, 1m3 = 1 cubo.
Los volúmenes de líquidos se miden en ml, en litros.Pero en la cocina a menudo se usan productos sueltos y líquidos, cuyo volumen es conveniente para medir el empaque de líquidos.El término cubo se usa en medicina cuando se inyecta la dosis.
Cuántos gramos en un mililitro: fórmulas para ayudar
Para aclarar el problema, cuántos gramos en un mililitro, uno tiene que recurrir al concepto de densidad de materia.Todas las sustancias en la naturaleza tienen diferentes densidades.
Este valor se indica con la letra p.Es igual a la relación de unidades de masa a unidad de volumen:
Nota: en la vida cotidiana encontramos la masa por medio de pesos.Pero en física, peso y peso no estánlo mismo
El peso es la fuerza con la que el objeto presiona la resistencia, depende de la fuerza de la gravedad. La masa es la cantidad de materia.
Si la gravedad cambia (por ejemplo, en la Luna, en el espacio - ingravidez), la masa permanecerá igual y el peso cambiará. Por lo tanto, la masa del volumen unitario para diferentes sustancias no es la misma.
Por ejemplo, para calcular la densidad del agua, deben dividirse 0,25 kg (agua en un vaso lleno) en un volumen de agua en un vaso de 0,25 l (o 250 g divididos en 250 ml). En total, se puede ver que la densidad del agua es aproximadamente igual a 1.
¿Por qué? Porque cualquier medida tiene inexactitudes (errores).
Conclusión: 1 g de agua está contenida en 1 ml de volumen. En consecuencia, 100 gramos de agua son 100 mililitros. Para todas las demás sustancias, esta igualdad no será justa.
Por ejemplo, si llena un vaso con azúcar, el volumen será de 250 ml, pero el peso (escalas de aplicación) no es de 250 g, sino de 200 g 1 taza de agua, 1 taza de leche, 1 taza de azúcar, 1 taza de aceite de girasol - Todos ellos tendrán diferente peso.
Conclusión: 1 g de cualquier sustancia, excepto el agua, toma una cantidad que no es igual a 1 ml (excepto las sustancias de la misma densidad que en el agua).
¿Y cuánto en un gramo de mililitros?
Sabiendo la densidad de una sustancia, siempre puede calcular qué volumen toma 1 g de materia. Cuántos mililitros se necesitan 50 g, 100 g, 150 g, 200 g, 300 gramos o 500 gramos, es fácil de calcular utilizando la misma fórmula.
Para la leche:
Para la harina:
Calcular la masa de productos
m =? V; masa = densidad? el volumen
Valores para líquidos:
- 1 mlel agua pesa 1 g;100 ml de agua pesa 100 g;
- 1 ml de leche pesa 1.03 g /ml?1 ml?1,03 g;
- 100 ml de leche pesa 103 g;
- 200 ml de leche pesan? 206 g;
- 300 ml de leche pesa? 309 g;
- 500 ml de leche pesa? 515 g;
- 1 litro = 1000 ml de leche pesa? 1030 g.
Medios para harina:
- 1 mililitro de harina pesa 0.57 g /ml?1 ml? 0.57 g;
- 100 ml de harina pesa? 57 g;
- 200 ml de harina pesa? 114 g;
- 300 ml de harina pesa? 171 g;
- 500 ml de harina pesa? 285 g;
- 1l = 1000 ml de harina pesa? 570 g.
No tendrá que calcular los valores una vez, si utiliza la tabla de ponderación.
Peso (g) en un vaso (250 ml)
Peso en una cucharada (p)
Peso en una cucharadita (p)
Alforfón
800
1250
200
24
7
Risovaya
915
1100
228
24
8
Perlova
918
1100
230
25
8
Puro
915
1100
228
20
6
Maíz
720
1400
180
20
6
Ovsyan
675
1470
170
18
5
Manna
800
1250
200
25
8
Trigo
875
1140
220
24
8
Frijoles
880
1140
220
-
-
Pea
915
1110
228
-
-
AlmidónHarina de trigo
570
1750
143
23
7
Azúcar
800
1250
200
25
10
Sal
1300
770
325
30145) 12
Jugo de tomate
1000
1000
250
-
-
Pasta de tomate
1060
950
265
30
10
Puré de tomate
895
1140
220
25
8
Leche entera
1030166) 970
258
18
5
Crema agria (30%)
998
1000
250
25
10
Pasas
-
-
190
25
-
Almendras
-
-
160
30
10
Cacahuetes
-
-
175
25
8
Avellana
-
170
30
10
Azúcar en polvo
-
-
180
25
8
Leche en polvo
-
-
120
20
8
Huevo en polvo
-
-
100
25
9
Todos los datos de la tabla son aproximados.Además, el peso de los productos y otras sustancias depende del contenido de humedad del producto, el posible sellado durante las mediciones.
El volumen depende de la temperatura.Todos los datos se toman a temperatura ambiente.
Productos
(g) en una cucharada de platos
(g) en una cucharadita
Aceite rallado
19
5
Queso
) 23
5
Margarin
16
4
Mayonesa
16
4
El creyente
19
5
Leche condensada
28
11
Aceite vegetal
20
5
Miel
30
9
Ácido cítrico
20
10
Gelatina en polvo
15
5
Cacao
20
8
) Café
24
10
Soda
28
12
Amapola
9
3
Consejos útiles
El volumen de una cucharada es aproximadamente igual a 14.8 ml.Los productos sueltos toman una cuchara de la montaña.La exactitud de estas medidas es suficiente para las recetas culinarias.
Si es necesario medir el vidrio facetado, entonces en él 250 ml y 200 ml en una franja.La masa de la botella vacía es igual a 173 p.
Para calcular los productos no incluidos en la tabla, puede usar la calculadora en Internet,seleccionando la opción de centímetro cúbico (mililitro) y el producto cuyo peso desea buscar.
Bueno, cuando hay básculas de cocina.Luego podemos pesar el contenedor por separado, y luego, junto con el producto, eliminando la masa de los contenedores, obtenemos una masa del producto.
1 vaso de facetas (250 ml) en volumen es de 18 cucharadas y 65 de té (para líquidos).
Es interesante que hay volúmenes antiguos de mediciones, sobre los cuales casi nadie se acuerda.Cubo superior = 87,824 ml, pie cúbico = 28,3168 l, pulgada cúbica = 16,3870 ml, cubo = 12,2994 l, pin = 1/10 cubos = 1,22994 l, vidrio = 1/100 cubo = 122,994 ml, para productos a granel utilizados un cuarto = 0,209909 m3, chetverik = 0,262387m3, garrents = 3,27984 l.
Aquí hay algunos cálculos interesantes.Esperamos responder a su pregunta.Buena suerte y gracias por tu atención!
Finalmente, proponemos ver un video que muestra los gramos y los mililitros para una cucharadita, una cucharada y una taza de vidrio:
