Crecimiento y cuidado de la remolacha
Entre los cultivos de raíces, la remolacha de mesa ocupa el segundo lugar después de las zanahorias. Se utiliza para el borscht, la vinagreta, la lechuga y como condimento para los platos de carne. Las remolachas de mesa marinadas y magras merecen atención.
Sembrando remolachas después de comer zanahorias en un suelo bien raspado y bien tratado. Para 100 metros cuadrados se debe hacer antes de la siembra: superfosfato 4-5 kilogramos, potasio
Sal - 3-4 kilogramos y fertilizantes nitrogenados - 1,5-2 kilogramos.
Semillas de remolacha sembradas en el mismo rango de distancia de la fila que las zanahorias. La siembra se realiza bajo la ardilla y envuelve las semillas a una profundidad de 3-4 centímetros. Cerca de 100-200 metros cuadrados de semilla se siembran 150-200 gramos de semilla.
Cuando van a ocurrir las escaleras, aflojando el suelo con árboles jóvenes, y cuando emerge el primer prospecto verdadero - para diluir las plantas a una distancia de 4-5 centímetros. 20 días después de la primera, la segunda descomposición de las escaleras se realiza a una distancia de 8 a 10 centímetros. Durante este período, la remolacha extraída ya está lista para el consumo. Simultáneamente con el adelgazamiento, el suelo se afloja en hileras y las malezas en hileras. El cuidado adicional de los cultivos consiste en la expansión del espacio entre hileras y la destrucción de malezas.
El primer apósito se lleva a cabo durante el segundo adelgazamiento de las plantas (control) y el segundo, en 20-25 días. Es mejor preparar una solución de fertilizante en las mismas dosis que para las zanahorias con eneldo.
Cante la remolacha a fines de septiembre o principios de octubre. La recolección debe realizarse en clima seco, hasta el inicio de las heladas otoñales.
Para obtener una cosecha temprana de remolachaSe puede sembrar en el invierno hasta el comienzo de las heladas duraderas de otoño. El cuidado de los cultivos de otoño es el mismo que en primavera.
