Curry en multivar - Recetas de platos rápidos.

Los peces crucíferos se distribuyen ampliamente en los embalses de Rusia. Sin embargo, los cocineros no miman a esta especie, prefiriendo los mariscos. Mientras tanto, hay diferentes maneras de cocinar crisoles. Encontrarás la receta para el multiverso leyendo el artículo.

Karaites en una multitud habitan nuestros cuerpos de agua. Los pescadores aprecian este pescado por sus excelentes habilidades de lucha y emoción, que le brindan el máximo disfrute de la pesca deportiva.

Es bueno traer un trofeo a casa, pero cuando no hay peces grandes en la captura, el pescador simplemente no sabe dónde pescar una pequeña cosa. Pero hay formas de cocinar deliciosos platos incluso de pescado pequeño. Como Lea a continuación.

Cómo deshacerse de las piedras

A muchos no les gusta la plaga debido a la multitud de pequeñas piedras. Pero hay una manera fácil de deshacerse de ellos. Se sabe que a altas temperaturas, los huesos pequeños pierden su fuerza e incluso pueden disolverse por completo.

Antes de poner el pescado en el horno, realice una operación simple en la sartén o sartén.

Su esencia es hacer cortes transversales a los lados del pez. De esta manera se proporciona acceso a los huesos que, bajo la influencia de altas temperaturas, comienzan a colapsar. Pero todo está en orden.

Karaes en crema agria

Karaas en crema agria: ¿cuál de las recetas de pescado puede ser más clásica? En este momento, no pescaremos, y cocinaremos en un multivarts.

Puede encontrar fácilmente crisoles en recetas de múltiples partes, si lo desea. La más extendida - carpa cruciana, cocinada en un multivark. Por que Pero simplemente porque es fácil y fácil de cocinar en múltiples partes. Pero vamosorden

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Karasy - 0,5 kg;
  • Crema agria - 1 vaso;
  • Aceite - 50 g;
  • Ajo - 2 dientes.
  • Verdes (eneldo, perejil);
  • Sal;
  • Especias.
  • Todos los peces nos enjuagamos bien y limpiamos. Desde las escamas, la carpa cruciana se libera fácilmente: tiene escamas grandes. Quitamos los interiores; No te olvides de las branquias - también deben eliminarse. Peces de nuevo a la mina bajo un chorro de agua

    En los laterales hacemos cortes transversales - bastante frecuentes.

    Cuidemos las verduras. Picar finamente los dientes de ajo y ponerlos en crema agria. Apreciamos la vegetación. A continuación, es necesario fundir el aceite directamente en el recipiente de la billetera múltiple, en el modo "Hornear".

    Karasov, pesando previamente la harina, fríe en el mismo modo "Hornear", para crear una corteza. Luego rellena las carcasas de verduras y vierte la crema y la salsa de ajo. Pon la olla en el modo de "Deshidratación" y guisa hasta que esté listo (mínimo 40 minutos. Puedes cocinar durante más tiempo.

    Las papas o el arroz se sirven tradicionalmente como guarnición. De greens Y salsa de crema agria.

    Zanahorias rellenas de champiñones

    Para aquellos que tienen una costra en crema agria parece ser un plato demasiado simple, ofrecemos otra receta. Un poco más de tiempo, un poco más de trabajo. Sí, y los crucianos necesitan los grandes, de 700 gramos (uno o dos).

    Otros productos:

    • Champiñones frescos - 100 g;
    • Aceite vegetal;
    • Huevo - 1 pc;
    • Limón - 12 piezas;
    • Hojas de perejil y eneldo;
    • paneo (galletas);
    • Pimienta negra molida;
    • Sal.

    Lavar cuidadosamente el pescado y limpiarlo.Tratamos la sal, la pimienta y el jugo de limón. Nos reservamos durante una hora, dejemos que se sumerja. Mientras tanto, cocinamos el relleno.

    Champiñones limpios, cortados en platos delgados, póngalos en una cacerola. El aparato se coloca en el programa "Hornear" y se fríen los champiñones, hasta que estén completamente preparados.

    Cortar finamente las verduras y mezclar con champiñones y un huevo crudo. Pimienta, sal - todo para el gusto. Pescado relleno de pesas y poner en un bol de multivarts. Ponemos en el modo "Hornear" y freímos. Mejor en ambos lados. Después de 30 minutos, nuestro plato está listo! ¿Sientes el olor?

    Y para archivar tal delicadeza, por supuesto, es necesario tener un hermoso - con hierbas, rodajas de limón, en un plato festivo. Intentamos castigar las recetas multivarte. ¡Pruébalo!