Viniendo de una familia de agricultores. En 1962 aceptó la granja de montaña de sus padres. Habiendo fracasado con los métodos ortodoxos de la agricultura, comenzó a realizar una agricultura ecológica (permacultura) en su finca, el Kraftwerhof en los Alpes austriacos, que se encuentra a grandes alturas en las montañas (1100-1500 metros sobre el nivel del mar).
Se le llama "granjero rebelde" porque se resistió a sus métodos, a pesar de ser multado e incluso amenazado por su tecnología, como el hecho de no podar sus árboles frutales (los árboles frutales no blindados soportan la carga de nieve, de la que se rompen árboles rotos). También creó algunos de los mejores ejemplos de uso de yacimientos del mundo como reflectores para aumentar la velocidad de calentamiento solar pasivo, así como el uso del microclima creado en
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