Por sí misma, una dieta cetogénica es útil para muchos aspectos de la salud, pero tiene un inconveniente: demasiada proteína de carne que come durante un ceto puede provocar cáncer y enfermedades cardíacas.Sin embargo, el caldo de huesos (y el entrenamiento con pesas) puede ayudar a que la proteína de la carne sea más saludable.
En comparación con cualquier otro producto, el caldo de hueso contiene la mayor cantidad de glicina.Este aminoácido, así como otros aminoácidos contenidos en el caldo de hueso, pueden ayudar a mejorar muchos aspectos de la salud y mitigar los efectos negativos de la proteína de carne en el cuerpo.
Los siguientes son los beneficios conocidos del caldo de huesos:
1. El caldo de huesos está saturado y es nutritivo. Contiene virtualmente cero carbohidratos y algunas calorías, por lo que puedes ingerirlo, incluso si estás en una dieta cetogénica o una publicación.
2. El caldo de huesos está lleno de colágeno. El colágeno ayuda a reducir la celulitis, mejora la salud de la piel y aumenta la masa muscular.
3. El caldo de huesos elimina las toxinas del cuerpo. Contiene aminoácidos, glicina y prolina, que ayudan a tu hígado a eliminar toxinas de tu cuerpo.
4. El caldo de huesos cura tus entrañas. Ayuda a tu sistema digestivo al curar los intestinos y al tratar problemas digestivos.
5. El sabio óseo cura tus articulaciones. Te brinda un suministro generoso de sulfato de heparina, condroitín sulfato y otros glicosaminoglicanos que ayudan a curar las articulaciones y la piel.
6. El caldo de huesos es antiinflamatorio. Las propiedades desintoxicantes del caldo de hueso y sus aminoácidos ayudan a reducir la inflamación.
Cómo agregar un caldo de huesos a una dieta cetogénica
El caldo de huesos es un complemento ideal para una dieta cetogénica, y la mejor parte es que puedes consumirlo de varias maneras.Aquí hay cuatro formas en que puede obtener los beneficios de este caldo en su dieta:
1.Use su caldo de huesos favorito como caldo para cualquier sopa que cocine.
2.Beba caldo de huesos como una bebida caliente y calmante.
3.Complete su dieta con proteína de caldo de hueso o aditivo de colágeno.
4.Prepare ceto-aperitivo de gelatina, como dulces sin azúcar.
Además, si quieres entrar rápidamente en la cetosis, puedes combinar el caldo de huesos hambrientos.
Cómo ingresar rápidamente una cetosis con un caldo de huesos
No hay prácticamente carbohidratos en el caldo de huesos + satura tu cuerpo muy rápidamente.También le ayuda a reponer el suministro de líquido que perderá durante el ayuno (porque el ayuno reduce el nivel de insulina y glucógeno).En esencia, esto significa que el consumo de dos días de caldo de hueso es la manera perfecta de entrar en la cetosis.
Además del caldo, durante estos dos días puede consumir aceite de mantequilla MCT y dar paseos de una hora para acelerar su conversión a cetosis.Después de un ayuno de dos díasSiga las reglas de nuestraguía de ceto completa .
