Dieta con alto nivel de azúcar en la sangre: Menú para todos los días.

Se sabe que los niveles de azúcar en la sangre deben estar en el rango de 3.3 - 5.5 mmol /l, tanto para adultos como para niños. Si el nivel de glucosa está por encima de la norma establecida, significa que es probable que una persona tenga una enfermedad llamada "diabetes mellitus", que está llena de una cantidad significativa de complicaciones para el cuerpo.

Tampoco es necesario olvidar que, en algunos casos, el azúcar puede aumentar debido a enfermedades graves, durante el embarazo y también después de un estrés severo. Pero en los casos, su indicador vuelve rápidamente a la normalidad, lo cual no es malo en sí mismo. Pero esta tendencia es indicativa del desarrollo de la diabetes mellitus.

Si una persona encuentra una similitud con los factores anteriores, debe, sin posponer, publicar todos los análisis necesarios, así como transferirse a una dieta especial. Después de unos días de análisis nutricional adecuado, necesita volver a imprimir. Si en ambos casos el índice de glucosa es 7.0 y por encima de mmol /l, esto sugiere que una persona sufre de diabetes.

Signos de alto contenido de azúcar

Los síntomas de la glucosa alta son:

  • sequedad notable en la cavidad bucal;
  • sed continua, frecuentes caminatas en el baño (día y noche), aumento del volumen de orina liberado;
  • el estado de debilidad, fatigabilidad rápida, flacidez, pérdida de rendimiento;
  • aumento del apetito sin causar una disminución brusca del peso corporal;
  • curación prolongada de heridas;
  • aparición en el cuerpo de los forúnculos;
  • la inmunidad disminuyó;
  • picazón en la piel o membranas mucosas.

Estas características son a veces capaces deNo todos se molestan al mismo tiempo, es decir, el paciente puede mencionar un par de ellos, y esto ya debe considerarse una "campana" para un viaje al hospital, así como una transición a una nutrición adecuada.

Dieta con alto nivel de azúcar en la sangre

La primera regla de una dieta dirigida a normalizar el nivel de azúcar es la restricción del uso de carbohidratos (necesariamente aquellos que son fácilmente digeribles). También es necesario reducir el contenido calórico de su dieta, para garantizar una adecuada vitamina de los alimentos, para adherirse a la dieta adecuada.

Es necesario asegurarse de que todos los días una comida se tome tanto como sea posible las mismas horas, a menudo, pero poco a poco. Para comer sobre la base del consejo de los médicos y nutricionistas, debe ser aproximadamente 5 veces al día en pequeñas porciones para descartar la posibilidad de comer en exceso.

La dieta debe basarse en el peso corporal, el grado de obesidad (en caso de serlo), las enfermedades concomitantes y los niveles de glucosa. No se olvide del indicador de actividad productiva, es decir, del consumo de energía. Tenga en cuenta también el grado de portabilidad del cuerpo de ciertos alimentos.

Productos prohibidos

Esto puede atribuirse a:

  • Azúcar.
  • Jam.
  • Dulces.
  • Pasas.
  • Uvas.
  • Confitería.
  • figs.
  • Se ha impuesto un tabú estricto a estos productos, ya que contienen una gran cantidad de glucosa que se absorbe rápidamente en el torrente sanguíneo, lo que lleva a un fuerte aumento en el índice de azúcar.

    Lea también: Cómo comer diabetes tipo 2

    Productos permitidos

    Prácticamente sinCualquier restricción permite comer verduras, ya que sus carbohidratos se absorben mucho más lentamente que el azúcar.

    Entre las verduras permitidas:

  • Tomate.
  • Lechuga.
  • El pepino es fresco.
  • Col blanca.
  • Col coloreada.
  • La calabaza.
  • Calabaza.
  • Berenjena.
  • Eneldo.
  • Perejil.
  • Cebollas.
  • Zanahoria.
  • Remolacha.
  • Las dos últimas posiciones deben discutir con el médico de antemano, lo que dirá cuánto uso traerá el máximo beneficio para el cuerpo.

    En lo que respecta a los productos de panadería, es mejor concentrarse en los estantes de la tienda, que se basan en productos con un bajo porcentaje de contenido de carbohidratos, es decir, pan a base de proteínas y trigo o proteínas y salvado. Por supuesto, el menú del paciente debe contener pan blanco de centeno y trigo, si el médico lo recomienda.

    La miel tampoco está prohibida, y puedes costearla, pero un poco: 1 cucharadita. dos veces al dia

    El gran beneficio de un cuerpo débil traerá manzanas, verduras, hierbas frescas, grosellas negras, bebida en levadura, decocción inconformista, todo tipo de jugos de frutas de productos naturales.

    Aproximadamente un menú con un mayor índice de azúcar debe incluir:

    • pescado;
    • carne;
    • aceite animal, vegetal;
    • queso;
    • hortalizas;
    • hierbas frescas;
    • pájaro;
    • huevos;
    • productos de leche acidificada y fresca;
    • frutas, variedades ácidas, bayas.

    Los productos enumerados anteriormente limitan la ingesta de carbohidratos al tiempo que elevan el nivel de contenido de proteínas.

    Cuanto mejor es reemplazar el azúcar

    Los sustitutos del azúcar incluyen el xilitol, que para los dulces no es inferior al azúcar convencional, pero su uso no causa un aumento de la glucosa en la sangre.

    El xilitol tiene una función coagógica y debilita las funciones que de ninguna manera son útiles para las personas con alto contenido de azúcar. En un día, no puede exceder la dosis de xilitol por encima de los 35 gramos para protegerse del trastorno intestinal.

    La fructosa se refiere a las subespecies de azúcares naturales que se encuentran en las bayas dulces, las verduras y las frutas, así como en las abejas. Este último se puede usar en una cantidad estrictamente fija, para no provocar un aumento adicional en el azúcar.

    Por cierto, productos en los que se reemplaza el azúcar, absolutamente inocuos para las personas sanas (dulces, chocolate, galletas, etc.).