El segundo tipo de enfermedad, como la diabetes, aumenta significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular, así como también el accidente cerebrovascular. El paciente está cansado muy rápidamente y puede perder la sensibilidad de diferentes extremidades. La diabetes a menudo conduce a problemas con los ojos, riñones y otros órganos internos debido a la acumulación de glucosa en los vasos sanguíneos.
El tratamiento de este problema es imposible sin una nutrición adecuada. En este caso, en este caso, la dieta debe mantenerse durante toda la vida. Esta dieta no solo acelera y aumenta la efectividad del tratamiento, sino que también evita muchas complicaciones.
La mayoría de los médicos prescriben una dieta equilibrada para los pacientes. Implica un conteo constante de calorías y el consumo de alimentos bajos en grasa. Dicha dieta tiene una serie de deficiencias, el paciente constantemente siente hambre y, como consecuencia, fatiga e irritación. Es difícil adherirse, pero es necesario para la mayoría de los pacientes, ya que en este caso el exceso a menudo es sobrepeso, lo que dificulta el funcionamiento del corazón.
También hay varias dietas oficiales que se recomiendan para el uso en la diabetes mellitus. Los más famosos de ellos son la dieta baja en carbohidratos, que reduce el riesgo de saltos de azúcar, y la "novena mesa", un menú equilibrado que le permite obtener las sustancias necesarias del cuerpo y, al mismo tiempo, no provocar el crecimiento de azúcar. No importa de qué se esté hablando el sistema de energía particular, los principios básicos son los mismos:
Tales recomendaciones son válidas para cualquier sistema de nutrición de pacientes. También es necesario recordar que las personas con esta forma de diabetes son las mejores para aumentar el número de comidas, al mismo tiempo que reducen las porciones. Esto le permite absorber mejor los alimentos y, si no pierde peso, estabilice el peso.
Dieta con diabetes tipo 2: lo que se puede y no se puede comer
Como ya hemos dicho, el tratamiento de esta dolencia requiere una dieta clara que funcione como un regulador del nivel de azúcar en el sistema circulatorio del paciente. Por lo tanto, debe enumerar inmediatamente los productos que los diabéticos pueden usar y cuáles no. Primero, damos recomendaciones generales sobre el balance de los principales componentes de nutrientes en los alimentos:
- en primer lugar, el paciente con diabetes está obligado a usar solo carbohidratos complejos. Su relación debe ser 50-55%;
- La grasa para usar diabética es un vegetal deseable. En alimentos necesitan alrededor del 30%;
- no hay requisitos esenciales para las proteínas. La única condición es mantenerlos en un nivel de 15-20%.
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Una dieta diaria y cada comida individual según las proporciones dadas.Sólo el médico debe hacerlo.A continuación, considere aquellos productos que puede hacer en la dieta con diabetes.Así es como se ve la lista:
- Se permite comer productos hechos de harina de grano grueso o granos enteros;
- salchichas, pero solo aquellas en las que hay una pequeña cantidad de grasas;
- variedades de pescado sin sal, así como no grasos;
- No está prohibido y la carne.Pero es mejor dar preferencia a las especies dietéticas y necesariamente no grasas;
- verdes;
- Obligatorio en el menú también debe incluir verduras frescas.Todo lo que suele estar en las tiendas o en el país está permitido.Pero las papas están en cantidades moderadas;
- Frutas, pero sin endulzar.Es importante que mantengan su valor nutricional, y por lo tanto deben estar frescos o congelados;
- Algunos cereales.Para los diabéticos útiles de trigo sarraceno, avena y mijo;
- pueden introducirse en la dieta del huevo, pero deben limitarse a uno por día;
- En caso de diabetes, se permite el uso de productos lácteos.Sin embargo, deben ser engordadas;
- Para aquellos que no necesitan perder peso, puede comprar productos alimenticios de confitería en pequeñas cantidades;
- Para las bebidas, es mejor usar té, jugos naturales sin azúcar, decocciones de hierbas, preparación de la cerveza, café;
- el aceite vegetal debe usar aceite de oliva.
Todos estos productos mantendrán el nivel de azúcar dentro de los límites normales.Pero incluso si el menú se compone de los siguientes ingredientes,debe seguir cada comida para llevar un registro de su propia condición y llevar un diario donde se ingrese toda la información sobre su condición.La siguiente es una lista de lo que debe excluirse de su dieta.La lista es la siguiente:
- categóricamente, en todas las formas de diabetes, azúcar estrictamente prohibido y cualquier dulce.En lugar de azúcar debes usar un sustituto de azúcar especial;
- tienen que rehusarse de ganso y cerdo, y cerdo;
- El salmón y los mariscos grasos son perjudiciales en este caso.Los pescados grasos deben ser descartados del menú;
- productos lácteos grasos.Por ejemplo, es necesario excluir ryazhanka, leche enlatada, crema, etc.
- No puedes comer verduras marinadas;
- los caldos de carne grasa también serán perjudiciales;
- sobre el manku, y con él también deberán olvidarse los macarrones y el arroz;
- los condimentos son muy picantes o picantes; los bocadillos apropiados son inaceptables;
- Frutos y frutas muy dulces y con calorías.Por ejemplo, plátanos, uvas con pasas y así sucesivamente;
- jugos que contienen azúcar en su composición;
- alcohol.
Todo esto en la dieta de un paciente con diabetes no debe ser.Son capaces de provocar un salto de azúcar en el sistema circulatorio.También vale la pena recordar que no solo la lista de ingredientes utilizados en la receta es muy importante, sino que también se debe prestar especial atención al método de cocción.
Para que los productos conserven sus propiedades inherentes, y el alimento en sí no daña al diabético, es necesario rechazar la fritura.Todo debería estar preparado para una pareja.Quemado en la parrilla, guisado, o hervido en agua. Estas son las principales recomendaciones y dieta para la diabetes tipo 2.
