Topinamb es más útil no solo para las papas. En términos de nutrición, sus cultivos de raíz son el doble de valiosos que la remolacha forrajera.
Contenido:
- Beneficios y propiedades útiles de la alcachofa de Jerusalén
- Piel y contraindicaciones de la alcachofa de Jerusalén
- Respuestas a las preguntas
- Beneficios y valor de la llegada de Jerusalén: ¡Conclusión!
Probablemente ya haya escuchado sobre la utilidad de los cultivos de raíces de la alcachofa. No es sorprendente que hoy en día esta planta esté ganando popularidad debido a sus propiedades útiles (que veremos a continuación).
¡Vamos a familiarizarnos con la planta alcachofa más cerca!
Topinambur es una planta herbácea perenne cuya altura alcanza de uno a dos metros.
Más de 300 variedades son conocidas en el mundo. Se diferencian de diferente cantidad de verduras y frutas.
Topinambour puede ser un buen sustituto para las papas, y varias veces más útil.
Estos cultivos de raíz tienen varios nombres: "alcachofa de Jerusalén", "raíz del sol" y son muy comúnmente usados - "pera de tierra". La patria de las peras de la tierra - se considera América del Norte. En Rusia, la alcachofa de Jerusalén era conocida en el siglo XVII, y no como vegetal, sino como planta curativa.
La alcachofa de Jerusalén es mucho más ligera que las papas. No son terribles plagas, suelo demasiado crudo o falta de iluminación. Incluso si no se cuida, la planta todavía es capaz de producir frutos (cultivos de raíces) durante muchos años.
Para reconocer esta hierba, se le dan varias fotos a su atención.
Hierba de alcachofa de Jerusalén
Flor de alcachofa de Jerusalén
Composición químicaAria de Jerusalem
La alcachofa de Jerusalén es más útil no solo para las papas. En términos de nutrición, sus cultivos de raíz son el doble de valiosos que la remolacha forrajera. La tabla muestra los datos básicos de la alcachofa de Jerusalén.
por 100 gramos
Agua
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Calorías
Topinambur
79 p.
2.1 p.
0.1 pp.
12.8 p.
61 kcal (255 kJ)
Minerales:Potasio (K), Calcio (Ca), Fósforo (P), Magnesio (Mg), Hierro (Fe)
Vitaminas básicas:B1, B2, B6, C, PP
Proporción:1 pieza ~ 80 gramos
Beneficios y propiedades útiles de la aristocracia de Jerusalén
¿Qué es un buen vegetal?
El beneficio de la alcachofa de Jerusalén es sus diversos nutrientes. Por ejemplo, en términos de contenido de hierro, este vegetal de raíz es significativamente superior a los vegetales como las zanahorias, papas, remolachas y nabos. Vale la pena señalar que el contenido de inulina de la materia orgánica, la pera de la tierra nuevamente gana de otras hortalizas.
- Los beneficios de la alcachofa de Jerusalén en el sistema digestivo.Topinambour, que incluye inulina, tiene un efecto de limpieza. Con los alimentos en nuestro cuerpo caen en un tipo diferente de bacteria. La inulina los une y los elimina. Topinambourse usa para el tratamiento de enfermedades gástricas , colitis, gastritis, pancreatitis, enfermedades duodenales, estreñimiento y diarrea. Ayuda a asimilar el selenio, aunque no lo contiene. Los problemas aliviarán las náuseas y el sabor amargo en la boca.
- El uso de alcachofa puede restaurar el tracto gastrointestinal y tiene un efecto colerético. Afecta beneficiosamente la membrana mucosa del estómago.
- Topinambour es bueno endisbacteriosisLas hortalizas de raíz de alcachofas de Jerusalén con uso regular contribuyen al desarrollo del intestino de la microflora normal. Creando todas las condiciones necesarias para ella.
- Útil para diabéticos.Producto número uno en diabéticos. Estos cultivos de raíces contienen una cantidad récord de inulina. Debido a esta sustancia, las alcachofas de Jerusalén reducen en gran medida el nivel de azúcar en la sangre y regula bien la actividad del páncreas.
- El uso de la alcachofa de Jerusalén en sus efectos purificadores.Los frutos de la alcachofa de Jerusalén se recomiendan para las personas que viven en ciudades con un mal ambiente ambiental. Ayuda a eliminar del cuerpo la sal de metales pesados, toxinas, radionúclidos. Elimina bien el colesterol y evita que aparezca. Limpia los intestinos de las escorias. En pocas palabras,¡la alcachofa es un muy buen antioxidante!
- Efecto diurético.Debido a la acción diurética, la lombriz de tierra elimina el edema de origen renal y cardíaco. Será útil para aquellos que tienen piedras en los riñones.
- La alcachofa de Jerusalén es útil en la hipertensión.Afecta beneficiosamente a todo el sistema cardiovascular. Se recomienda para la hipertensión, taquicardia, cardiopatía coronaria y aterosclerosis. Bien reduce la presión.
- La alcachofa contiene una gran cantidad de silicio, un mineral necesario para el cuerpo. Gracias a él, nuestros huesos absorben bien el calcio y nuestro cabello, uñas y cuerpo se mantienen saludables.
- Refuerza la inmunidad.En marzo y abril, se recomienda usar alcachofa para manejar mejor la hipovitaminosis estacional.
- fortalece el corazón.El uso de las alcachofas de Jerusalén paraEl corazón es que contiene una gran cantidad de potasio que protege y fortalece el corazón. ¡Lo más importante es nuestro cuerpo!
- Topinambur en oncología.Los tumores malignos ocupan el segundo lugar en la frecuencia de aparición, en segundo lugar solamente a la enfermedad cardiovascular. Por lo tanto, la razón para acercarse a la alcachofa aparece por sí sola. Gracias a las propiedades oncoprotectoras de larga data.
Con el uso regular de peras de tierra, puede olvidarse de muchas enfermedades de diferentes especies. Este es también el beneficio de los aristócratas de Jerusalén. En lo que respecta a su daño, esto es un poco menor.
El beneficio del jugo de alcachofa de Jerusalén
El principal beneficio es:
- El jugo Topinambour es efectivo en el estreñimiento.
- Reduce en gran medida la acidez del estómago. Útil para úlceras, gastritis y otras enfermedades estomacales. Facilita su rápido tratamiento.
- Tiene un efecto laxante y diurético.
- Bien restaura la pigmentación.
- Se utiliza como suplemento dietético para diabéticos. Dado que el jugo de alcachofa puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
- Tiene propiedades antiinflamatorias.
Todas las propiedades útiles se dan solo para el jugo sin procesar recién procesado.
Beneficios de las alcachofas de Jerusalén para hombres
Los hombres deben conocer las siguientes propiedades beneficiosas.
Topinambour es bueno para hombres de todas las edades. Estos deliciosos cultivos de raíces te ayudarána ahorrar potencia hasta la vejez . Ademásdificultan el desarrollo de adenoma de próstata . Ingrésalos en tu dieta y olvídate de tales dolencias.
Beneficios de la aristocracia de Jerusalén para mujeres
Topinambur ha encontrado su aplicación en cosmetología.
Desde las raíces haz una máscara especial, que se aplica a la cara. Este tipo de "máscara facial" alisa las arrugas poco profundas. Elimina la irritación e inflamación de la piel. Ayuda a hacer frente a la seborrea.
Beneficios de las alcachofas de Jerusalén para niños
Hace varios años, se llevó a cabo un estudio que mostraba la utilidad de las alcachofas de Jerusalén para el organismo no formado de los niños.
Se observó a los niños que comían regularmente ensalada de cultivos de raíces crudas de la aristocrática de Jerusalén:
- Aumento del apetito.
- Crecimiento de la hemoglobina en 6.3 g /l.
- La salina salina en orina desapareció.
- Inmunidad aumentada. El número de casos de enfermedades infecciosas ha disminuido.
Conclusión:La alcachofa de Jerusalénes útil para los niñosy sus padres .
Crimen y contraindicaciones de los aristócratas de Jerusalén
Es una pena que la alcachofa pueda causar como resultado de su intolerancia. Aunque esto no es común, todavía tiene que ser.
Además, los cultivos de raíces pueden causar algunas molestias en el intestino. Especialmente cuando se consume una gran cantidad de producto, la alcachofa de Jerusalén puede causar una mayor formación de gases en el intestino. Pacientes con flatulencia, merece la pena prestarle atención.
La última contraindicación de la alcachofa de Jerusalén está contenida en el dicho: "¡Todo está bien!".
No debes abusar de ellos. Mejor y mucho más positivo en el cuerpo humano es la combinación de diferentes verduras o frutas.
Eso es todo el daño a los aristócratas de Jerusalén. Como vesno es tanto
Respuestas a las preguntas
¿Cómo almacenar la alcachofa?
Hemos tratado los beneficios útiles de las alcachofas de Jerusalén sobre las papas. Pero hay un PERO. ¡Topinambur no se puede almacenar todo el año como papa! La composición fina de la piel y el cultivo de la raíz no le permite "depender" de ella.
En casa, las frutas son más fáciles de mantener en el refrigerador. Además, no más de un mes. En un estado de rodajas e incluso menos, solo dos o tres días.
La raíz se puede dejar para el invierno. Si estás creciendo, deja la cantidad deseada de fruta en el suelo. Los tubérculos a prueba de frío crecen en primavera y obtienen un buen complejo vitamínico durante el período de las enfermedades virales.
¿Cómo elegir una alcachofa de Jerusalén?
En primer lugar, si tienes una residencia de verano, ¡no seas perezoso para crecer solo! Es muy sin pretensiones y crecido sin ninguna dificultad y problema. Quien no tenga esta oportunidad necesita saber unos momentos con su elección correcta en la tienda.
Dibujamos extracción sobre la piel. Si la piel está arrugada, la sensación táctil de letargo y suavidad - entonces, lo más probable, ya no es cualitativa (por ejemplo, cayó o comenzó a pudrirse por completo desde el interior). No vale la pena comprarlo.
Si hay manchas en la piel, el producto no está en la mejor forma. Pero la rugosidad y el crecimiento son típicos de la alcachofa de Jerusalén, es la raíz.
Datos interesantes sobre la alcachofa de Jerusalén
- Topinambur es uno de los mejores cuerpos purificadores de vegetales.
- En Alemania, de la alcachofa de Jerusalén, producen una bebida, por decir lo menos "borracho".
- Topinambur es mucho más útil que las verduras de uso común en jardineros (papas, remolachas, zanahorias). Sin embargo, en los últimos años, este cultivo de raíz está ganando popularidad.
- En Japón, los Países Bajos y los Estados Unidos, a partir de la alcachofa de Jerusalén, café hervido.
El beneficio y el daño del cenador de Jerusalén: conclusión
Tenga en cuenta que todas las propiedades útiles de la alcachofa, descritas en este artículo, están contenidas solo en forma cruda. Cualquier tratamiento térmico reduce sus propiedades a veces, respectivamente, y el valor nutricional para el cuerpo también disminuye.
Entonces, resumamos los resultados.
Los beneficios de la Jerusalén:
Se prueba el beneficio de la alcachofa de Jerusalén.
- En el tratamiento y prevención de enfermedades del estómago, duodeno, pancreatitis, diarrea y estreñimiento.
- Útil en la disbiosis intestinal. Crea una microflora favorable.
- Diabéticos. La raíz puede disminuir el nivel de azúcar en la sangre. Y aquellos que son propensos a la diabetes, la alcachofa de Jerusalén será una buena prevención.
- hipertónicos. Reduce la presión.
- Topinambur tiene un efecto positivo en la potencia masculina y previene el adenoma de próstata.
- Posee acción limpiadora, antiinflamatoria, antiviral y diurética.
- Es probable que la alcachofa de Jerusalén pueda ayudar en la prevención y el tratamiento del cáncer.
El dolor de los aristócratas de Jerusalén:
- En la intolerancia individual a los cultivos de raíces.
- Pacientes con flatulencia. Las frutas contribuyen a mejorar la formación de gas. Sin embargo, en personas sanas, no se observa una formación excesiva de gases.
- Si son abusados. Todo es útil en la medida de lo posible.
Conclusión:Topinambur tiene muchas propiedades beneficiosas y puede ayudar a enfrentar muchas enfermedades. Lo principal es regular, pero como se usa. Muy bien combinado con otras verduras, comer en salud! La salud es lo más caro que tenemos.
Video: sobre las propiedades útiles de la aristocracia de Jerusalén
Cortando el programa de televisión "Para vivir saludable" sobre las propiedades útiles de la alcachofa de Jerusalén "
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