El beneficio y el daño de la calabaza, las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones de la calabaza.

La calabaza es muy útil. Contiene todas las vitaminas y oligoelementos necesarios para el funcionamiento normal de los órganos internos del hombre.

Contenido:

  • Los beneficios y propiedades útiles de la calabaza
  • Plagas de calabaza y contraindicaciones
  • Respuestas a las preguntas
  • El beneficio y el daño de la calabaza: ¡la conclusión!

La calabaza es un saltamontes anual de la familia de la calabaza. En Rusia, el más popular es el tipo habitual de calabaza. La historia de esta gran verdura naranja comienza con México.

En América del Sur, el cultivo de la calabaza se practicó durante 3000 años antes de Cristo. e. En Europa trajeron a estos españoles españoles en el siglo XVI.

Hoy en día, muchos productores de calabazas están involucrados en el cultivo de la calabaza, ya que esta verdura es muy nutritiva y aporta muchos beneficios al cuerpo. A escala industrial, el cultivo de calabaza es practicado por muchos países con climas templados y cálidos: Rusia, países de la CEI, Asia, África y los Estados Unidos. Esta planta sin pretensiones no requiere un cuidado cuidadoso. Quizás el atributo más importante en su cultivo es la humedad (la calabaza consiste en 90% de agua) y, por supuesto, el calor.

El artículo tratará sobre la calabaza para comer, aunque hay dos tipos más: forraje y decorativo.

Como muchas otras verduras, las semillas maduran en agosto y septiembre.

En las fotos a continuación, puedes ver cómo crece y florece la planta del pasto en los lechos de los propietarios de los países.

Vista general de una planta con una fruta y flores

Composición química de la calabaza

La calabaza es muy útil. Contiene todas las vitaminas necesarias yElementos traza necesarios para el funcionamiento normal de los órganos internos de una persona.

Para facilitar la percepción de la composición química, hemos preparado una tabla con los datos principales.Llamamos tu atención a la línea de contenido calórico.Sobre 100 gramos del producto, en calabaza solo 22 kcal.En consecuencia, es un alimento dietético, sabroso y útil.

por 100 gramos
Agua
Proteína
Grasa
Carbohidrato
Calorías

Calabaza
91.8 p. Minerales:Hierro (Fe), Potasio (K), (1.3) (0.33) 0.3 g
0.3 g
7.7 g
22 kcal (92 kJ)

Vitaminas principales:E, A, C, D, F, PP, T, grupo B

Proporciones:1 pieza ~ 3-10 kg.

Utilidad y propiedades útiles de la calabaza

Sobre la utilidad de la calabaza puede escribir un libro completo.Este es un complejo completo, rico en vitaminas y minerales.Esta misma "fuente" de utilidad se aplica con éxito en la medicina popular.Ahora consideraremos las principales propiedades beneficiosas de este vegetal.

  • Mejora la visión. La calabaza contiene vitamina A (caroteno), aunque no tanto en las zanahorias, sin embargo, afecta positivamente a nuestros ojos y los protege de enfermedades.
  • Útil para la digestión. ​​Se ha demostrado repetidamente que la calabaza tiene un efecto positivo en la digestión.Los dietólogos aconsejan incluir en esta dieta este producto de dieta cuando la obesidad y la pérdida de peso. La pulpa de calabaza es fácilmente absorbida por nuestro cuerpo.Después de la cena de carne densa, no es superflua comer un par de trozos de verduras.Esto ayudará a que el estómago sea más fácil de digerir los platos "pesados". La calabaza contienemucha fibra,que también es necesaria para aquellos que son obesos.
  • La calabaza es buena para la hipertensión. Debido a sus propiedades antioxidantes, la calabaza extrae escorias, toxinas y exceso de colesterol del cuerpo a través de las fibras de pectina.El uso regular de jugo de cacahuete o calabaza ayudará a disminuir y, eventualmente, a normalizar la presión arterial. Dobrefortalece las paredes de los vasos , así como normaliza el equilibrio agua-sal del hombre. Suprime el crecimiento de palos de tuberculosis. Los médicos recomiendan usar calabaza para protegerse de la pielonefritis.
  • Defiende el contenido de hierro y vitamina T.La calabaza mejora el metabolismo del cuerpo y promueve la coagulación de la sangre.
  • ¿Qué más es útil en la calabaza? Calabaza: tiene un buen efecto diurético.Contiene una gran cantidad de agua (hasta un 90%) y sales de potasio, que a su vez ayudan a la disolución gradual de los cálculos en los riñones y la vejiga. Para el tratamiento de la inflamación de la vejiga, insuficiencia renal, hemorroides, el uso de la calabaza es natural. Levantar el ánimo y ayudar con el insomnio. Los amantes de la calabaza tienen una vitalidad significativamente mayor.Debido a sus propiedades, también fortalece el sistema nervioso y ayuda con el insomnio. Protege y fortalece la inmunidad. Debido al contenido de vitamina C en sí misma, la calabaza es capaz de soportar enfermedades virales durante todo el año.A diferencia de otras verduras en la calabaza, la vida útil es mucho más que lo hace un producto indispensable en invierno y primavera.
  • Propiedades antiinflamatorias. ContadorProcesos inflamatorios en el intestino.A menudo se utiliza como un medio externo.Por ejemplo, con quemaduras, heridas, acné, erupciones y eczema, la "máscara" de la calabaza define bien el dolor y promueve su rápida curación.Sobre las propiedades cosméticas de la calabaza hablaremos un poco más bajo.
  • El uso de la calabaza en oncología. En la actualidad, no hay "respuestas claras de los científicos sobre los resultados en la lucha contra el cáncer.Aunque se observó que las personas que usan calabaza a menudo tienen menos probabilidades de sufrir tuberculosis y cáncer de garganta.
  • ¿Quieres ser joven incluso en los ancianos? Debido a la calabaza en los seres humanos, mejora la regeneración de tejidos.Las celdas frescas se actualizan.Fortalece los huesos, mejora la productividad, mejora el sueño.¿Qué nos dicen los cosmetólogos?
  • Calabaza en cosmetología. Recientemente, a base de calabaza (o como ingrediente secundario), se producen varios champús, bálsamos, jabones, cremas, lociones y máscaras.Las máscaras son famosas por su efecto rejuvenecedor, que puede suavizar las arrugas poco profundas.Sin lugar a dudas, la calabaza es parte de una gran cantidad de dieta.Al ser un producto bajo en calorías (solo 22kcals), el vegetal anaranjado definitivamente no le agregará peso, pero se puede reducir fácilmente gracias a sus propiedades de limpieza.

Propiedades útiles del jugo de calabaza

Ahora sabes que la calabaza consiste en un 90% de agua.Pero esto no es solo agua, es un líquido bien estructurado y nutritivo, que tiene un beneficio insustituible para el cuerpo.Por ejemplo, en la composición del jugo de calabaza se incluye la pectina.Esta sustancia valiosa es muy importante en el metabolismo.Reduce los dañinosEl colesterol, mejora la circulación sanguínea, incluso tiene la capacidad de purificar el cuerpo de elementos radioactivos y toxinas.

El jugo de calabaza ocupa el segundo lugar de honor en el contenido de vitamina A, después de la zanahoria.Su uso mejora en gran medida nuestros ojos y es una buena prevención de muchas enfermedades de los órganos de la visión.

El jugo de calabaza se usa para la prevención:

  • Enfermedades cardiovasculares,
  • Enfermedad de cálculos biliares,
  • ,
  • Obesidad,
  • Insomnio, etc.

La dosis diaria de jugo de calabaza es de 500 gramos.

Tenga en cuenta que esto se refiere solo a zumo recién exprimido.¡El jugo de la tienda no debe usarse en absoluto!Especialmente dárselo a los niños.Debido a la advertencia de consecuencias negativas.Por lo general, un fabricante comercial "mejora" en su opinión las propiedades del jugo por todo tipo de aditivos alimentarios, colorantes y sabores.

Propiedades útiles de las semillas de calabaza

El beneficio de las semillas es el mantenimiento de muchas vitaminas, minerales y oligoelementos.Tienen una gran cantidad de proteínas, zinc, magnesio y también ácidos útiles.Mucha vitamina E, que retarda el envejecimiento de la piel y estimula las hormonas sexuales.

Todos probablemente escucharon que las semillas de calabaza son muy útiles para ayudar a los gusanos.¡Así es!Además, las semillas son una gran herramienta para la profilaxis de la prostatitis, enfermedad hepática y renal.

De las semillas que hacen mantequilla, que también es útil para la diarrea y la tuberculosis.Sobre su base, se están desarrollando fármacos para la prevención de diversas enfermedades.

Es importante saber que el contenido de caloríasLas semillas de calabaza son 25 veces más altas que la pulpa y son 556 kcal por 100 g.

Los beneficios de las calabazas cocidas y cocidas

Las propiedades beneficiosas de la calabaza cocida no superan su aspecto natural. Cuando se tratan con calor, muchas vitaminas y oligoelementos se evaporan. Sin embargo, tiene un efecto beneficioso en nuestro cuerpo como un todo. Es especialmente útil para los ancianos, ya que después de cocinar, por ejemplo, se vuelve muy suave. Tal calabaza percibirá mejor los dientes, y el estómago seguirá.

El aceite de calabaza y sus beneficios para el organismo.

El aceite de calabaza tiene un alto valor nutricional. Está elaborado con pulpa y semillas de calabaza (40%).

Este aceite contiene muchas vitaminas A, E, vitaminas B, vitaminas raras T y K, y más de cincuenta micro y macro elementos. El aceite de calabaza se vende en farmacias y no cuesta tanto. Será útil para aquellos que no están comprometidos en el cultivo natural de la calabaza.

Beneficios de la calabaza para hombres.

De la calabaza a los hombres es necesario prestar atención a las ya conocidas: las semillas. Porque son ricos en zinc. El zinc está involucrado en la producción de testosterona.

El uso regular de varias semillas protegerá a los hombres de la prostatitis y el adenoma de la glándula prostática. Útil para los hombres y el jugo de calabaza. Restaura perfectamente su fuerza después de un día difícil (especialmente un día físicamente difícil).

Durante mucho tiempo se ha demostrado que la calabaza mejora la potencia masculina. Y es uno de los diez mejores afrodisíacos naturales.

Travesuras y contraindicaciones de la calabaza

No debe utilizarsecalabaza:

  • En gastritis con baja acidez
  • En caso de violación del equilibrio ácido-alcalino.
  • Cólico intestinal.
  • La calabaza de queso no se recomienda para usar con niveles altos de azúcar en la sangre.
  • Contenidos en semillas de calabaza, varios ácidos tienen un efecto perjudicial sobre el esmalte de los dientes. Después del uso, debes enjuagarte la boca con agua.

Por supuesto, las semillas de pulpa, jugo y calabaza deben tomarse con un sentido de medida. Cómo elegir un producto saludable "sin regalos", lea a continuación.

Respuestas a las preguntas

¿Cómo elegir una calabaza?

No vayas por grandes frutos. Lo mejor es elegir una calabaza promedio que pese 4-5 kg. Mire su piel. Debe estar libre de magulladuras, manchas, grietas y otros daños.

En una calabaza madura, la cola suele ser seca y tiene un color oscuro.

¿Qué tan fácil de limpiar una calabaza?

Si quieres cocinar u hornear trozos de calabaza, cortar la piel no vale la pena. Después del tratamiento térmico, se vuelve bastante suave. Al mismo tiempo, como en la pulpa, en la piel se encuentran sus nutrientes.

¿Cómo almacenar las calabazas?

La calabaza ama los lugares a prueba de luz y frescos. El lugar perfecto para guardar calabazas es una bodega.

Las variedades especiales de invierno se pueden almacenar por mucho más tiempo, incluso en condiciones de vivienda. Cúbralos con un paño para protegerlos de la luz.

Para un almacenamiento adecuado ya largo plazo, la calabaza debe estar con un tallo. Es deseable que cuando se almacena, se dirija hacia arriba. Tampoco se recomienda mantener la fruta en una pila.Es mejor no tocarse.

Información interesante sobre las zanahorias

  • La calabaza ocupa el segundo lugar después de las zanahorias, en contenido con vitamina A.
  • La calabaza contiene un contenido récord de hierro entre las verduras.
  • La calabaza es un símbolo de Halloween.
  • Hay más de 50 variedades diferentes de este vegetal útil.
  • Muchos creen que la calabaza es una baya.Aunque pertenece a la misma familia de pepinos y calabacines.
  • La calabaza más grande fue criada por el granjero Jerry Chuckton en 1999.Ella pesaba 513 kg.Lugar de crecimiento Pennsylvania (EE. UU.).
  • La calabaza puede disminuir la acidez del estómago.
  • Se cree que la calabaza es un buen remedio contra las pecas.
  • La calabaza está compuesta en un 90% por agua.¡Solo un 2% menos que la sandía!

Bondad y daño de la calabaza: Conclusión

El uso de la calabaza:

  • Una buena fuenteHierro, vitamina A y T. Ayuda a restaurar la vista.
  • Tiene buenas propiedades de limpieza.Útil para enfermedades del hígado y riñones.Muestra los taxones y escorias del cuerpo.
  • Un alimento muy dietético.La calabaza es buena para la obesidad.
  • Mejora la circulación sanguínea.Vierte el colesterol nocivo de la sangre.Excelente prevención de ictus e infarto de miocardio.
  • Posee propiedades cosméticas de rejuvenecimiento de un organismo.Tanto externos como internos.
  • Eleva el tono, la vitalidad.Ayuda con el insomnio y trastornos del sistema nervioso.

Dolor de calabaza:

  • Con baja acidez de la gastritis.
  • Las semillas son dañinas para el esmalte.dientes
  • Si se viola el equilibrio ácido-base.

Conclusión:Una calabaza puede llamarse "botiquín de medicamentos para el hogar" sin exagerar.Tiene todo lo que necesitas para una persona.Este útil vegetal se puede utilizar en diferentes platos.De la calabaza se puede hacer jugo útil y "roer" son únicos en términos de la utilidad de las semillas.

No olvide: la salud es lo más costoso que tenemos.Salud para ti!

Video: sobre las propiedades beneficiosas de la calabaza!

Grabación del programa "Malakhov +" Calabaza - el curandero

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