Tal sopa de invierno, rusa, increíble, como una sopa, es desconocida en cualquier cocina del mundo.Este es el primer y segundo plato en un plato.El equipo de carne Solyanka se prepara para una receta clásica con dos o tres variedades de carne y varios tipos de salchichas.Este surtido de carnes.
La sopa debe contener pepinos salados o chucrut.También use setas saladas.Sin sal, ella y "Salyanka" no estarán.Y sin embargo, debería estar sin papas.Sin embargo, como en todas las sopas rusas, nadie nos prohibirá agregar papas, zanahorias.
En nosotros, en Siberia ya ha llegado este invierno y es deseable comer buena comida, caliente.Estoy preparando la sopa de sopa más deliciosa y rica hoy.E invito a todos a participar en este evento.Escribe entonces en los comentarios que estás delicioso.
En este artículo:
- Los principales secretos de la cocina
- La receta de la sopa del grupo en el hogar
- Carne surtida en varias partes- video
Reglas y secretos de la preparación de salami
Para comenzar, comente brevemente algunos de los puntos clave que se deben tener en cuenta al elegir cocinar una ensalada.
1. En cuanto a la carne, toma lo que tengas en este momento.Del mismo modo, también son adecuados los despojos de carne, boletus o carbonato.Un conjunto de embutidos y carnes puede variar según su gusto.Y los filetes y los frijoles se combinan perfectamente en esta sopa única.
Quien no ama el cerdo o tiene miedo de las altas calorías puede tomar carne de res magra, pollo, pavo.
2. Los fumadores deben ser obligatorios.Arroz ahumado o, al menos, una rodaja de salchicha ahumada.
3. Vajilla: una cacerola simple para cocinar y una sartén para freír verduras. Lo mismo va muy bien para este plato y para los multivarts.
4. Durante el ayuno, cocinar puerros, sopa de champiñones. No es inferior al sabor de la carne y puede tener en su composición varias especies de hongos.
5. Si agrega papas, no olvide que lo salado pertenece a las sopas agrias. Escribí sobre esto en una receta con una pasa con pepinos perolesos y salados. Primero, deje que las papas se cocinen y luego ponga los champiñones de salmón, los pepinos, la col agria u otras comidas ácidas en la sopa. Los pepinos son deseables para tomar sin marinar, es decir, salados, es decir, embajador agrio.
Receta para soupberry en casa
Mis hombres de todas las sopas prefieren una ensalada, por supuesto, porque pongo la carne en esta sopa mucho y diferente. Tomé hoy un tocino de ternera y carne de cerdo de arroz ahumado. Y lo cerebral, la carne musulmana.
No importa cuánta carne, pero asegúrese de agregar una sopa de azúcar a un caldo hervido en una cacerola.
Tengo toda la carne limpia, de una economía privada. Por lo tanto, no voy a cocinar y escurrir el caldo. De las salchichas tengo jamón, salchicha ahumada "prima" y las salchichas son simples y de caza.
Lo que necesitas: 
Preparación:
1. Lavé la falda y el hueso de azúcar en una cacerola y vertí tres litros de agua. También envío costillas de cerdo ahumadas. Puse en una estufa. Cuando hiervo, lanzo una cebolla entera, pelada y unas cuantas hojas de laurel. Hervir hastaLa carne no se volverá suave.
2. Corté la segunda bombilla por la mitad, luego en el cuarto y en las tiras delgadas. La zanahoria fue frotada en un rallador. Pongo en una sartén con fuego y vierto un poco de aceite. Primero, asar la cebolla a la claridad de la luz, luego la zanahoria. Cuando las zanahorias están fritas, envío pasta de tomate a una sartén.
3. Mezclo todo bien y agrego la misma paja de pepinos salados en rodajas. Y continúa resistiendo durante siete minutos a fuego lento.
4. La carne está soldada. Obtengo carne y hueso de la sartén. Tiré los huesos, corté la carne en cubos y la arrojé a la sartén. Cocino con papas, así que en esta etapa omito papas y papas de paja picadas. Dejar hervir hasta que la papa esté lista. Mientras tanto, todas las salchichas fueron cortadas al azar.
5. Las papas ya se han cocinado, así que agrego verduras fritas. Vierto un vaso de salmuera. Y yo siembro salchichas.
6. En esta etapa, sal, pimienta, lanzo un par más de hojas de lavra y dos cucharadas de alcaparras. Y las aceitunas simplemente se enjuagan de las latas en un tazón y las agregan ya estarán todas en su plato.
7. Cierro la tapa y reduzco el fuego al más pequeño. Deje que se cansen por otros 5 minutos y luego me marcho media hora para infundir. Aquí está nuestra sopa y listo.
Servir con crema agria o con mi mayonesa casera. Ya a todo el mundo le gusta poner sus aceitunas, aceitunas, verdes y rodajas de limón.
Trata a tus amigos y familiares con la famosa Solyanka. Ha evolucionado durante mucho tiempo de la comida popular rusa aPlato refinado, restaurante.
Solyanka meat team en multivarts
Este video del canal "Comida y recetas para Multivarka de Marina Petrushenko" para quienes gustan cocinar todo rápidamente y sin problemas.
Sobre esto, terminaré mi artículo sobre ensaladeras y me despediré de estas deliciosas recetas.¡Gracias a todos los que me prepararon hoy!
