3 ensaladas de verduras sencillas y deliciosas con aguacates y camarones: aderezo de ensalada griega, ensalada verde con tomates o ensalada vietnamita original con naranjas (ciertamente no lo probaste).
¡Qué cocinar, elegir!Todas las recetas contienen una descripción detallada y una foto de la cocina.
Recetas de ensaladas:
- Aderezo de ensalada griega
- Ensalada verde
- Ensalada de naranja "Sat"
¿Quieres más recetas de ensaladas?Una excelente selección de ensaladas ligeras y 7 recetas de ensaladas de primavera.
Ensalada de aguacates y langostinos con aderezo griego
Para la preparación de esta ensalada necesitará (6-7 porciones):
- 400-500 gramos de camarones congelados o frescos
- 10-12 tomates cherry
- algunas hojas de ensalada para decorar
- 2 aguacates
- 2 pimientos dulces de tamaño mediano (puede tomar un color diferente, por lo que la ensalada será
Para aderezo para ensaladas:
- 2 cucharaditas.vinagre de manzana
- 1 diente de ajo
- sal y pimienta al gusto
) 1/2 taza de yogurt natural
Preparación:
1. Los aguacates están limpios y cortados en cubos.Poner en un bol.
2. Los camarones son hervidos.Para esto tomamos una cacerola de tamaño mediano, vertemos agua, prendemos fuego.Hacemos hervir el agua, verter allí los camarones (el agua puede estar ligeramente salada) y cocinar los camarones (que son de color rosa claro) cocinar 5 minutos, crudo (serán de color gris) cocinar 10minutos Si eliges camarones con cáscara, ¿después de eso? A medida que se sueldan, los camarones deben limpiarse de la cáscara. Vamos a enfriar los camarones y ponerlos en un bol hasta el aguacate.
3. Cortar los pimientos dulces y el pepino en cubos pequeños. Tomates cherry cortados por la mitad. Poner en un bol de camarones y aguacate.
4. Preparar el repostaje. Para esto, en un tazón pequeño, mezcle yogurt, vinagre de manzana, ajo (ajo exprimido a través de ajo), sal y pimienta. Todos nos mezclamos bien.
5. Vierta el reabastecimiento de combustible en un tazón. Mezclamos todo.
6. ¡Ya está lista la ensalada de aguacate y camarones!
Ensalada verde con aguacates, tomates y camarones
Esta es una maravillosa ensalada verde y fresca con notas de verano. Un ingrediente especial de esta ensalada es la salsa de aguacate, que le da un sabor especial a la ensalada.
¡Me alegro!Lo mejor es vestir la ensalada justo antes de servirla, para que no se oxide y conserve un aspecto hermoso. Si cocina muchas recargas, puede guardarlas durante varios días en el refrigerador
Para preparar una ensalada necesitarás:
- 4 tomates medianos
- 3 aguacates (2 en ensalada y 1 para repostar)
- hojas de ensalada (puede usar lechuga, iceberg, en general, a su discreción)
- 300 gr de camarón congelado
- 1-2 cucharaditas. jugo de limon
- 1 bombilla pequeña
- aceite de oliva - 2-3 cucharadas. l
- sal, pimienta
- cilantro (como desee que se use para reabastecimiento de combustible)
1. Preparar los ingredientes.
2. LechugaLavado y cortado en ensaladera.
3. Lave los tomates, córtelos en mitades o cuartos y colóquelos en una ensaladera.
4. Los aguacates se limpian y se cortan en cubos, se ponen en ensalada a otras verduras.
5. Ahora estamos preparando un relleno de aguacate.Para esto, ponga el aguacate y la cebolla picados en una licuadora.
6. Agregue el aceite de oliva, el jugo de limón y la kenza picada, la sal, la pimienta y 1/2 taza de agua hervida y todos lo derribamos.
7. Si el relleno es espeso, puede agregar un poco más de agua a la consistencia que necesita.
8. Los camarones hierven en agua salada hasta que se cocinan.
9. Antes de servir el aderezo para ensaladas.
10. Ponga la ensalada individualmente en el plato.Camarones extendidos sobre la ensalada.Ensalada verde con aguacates, camarones y tomates listos!¡Buen provecho!
Ensalada de naranja con aguacates y langostinos - receta original
El nombre original de la ensalada es Salat Sat, originario de Vietnam.Colorida, deliciosa y liviana, tal ensalada será una excelente decoración de la mesa festiva, así como una cena regular para toda la familia.
Para la ensalada necesitas:
- 2 naranjas
- 1 aguacate
- 1 manzana
- 200 g de camarones
Para repostar:
- mostaza
- sal, azúcar y pimienta
1. Limpiar y cortar los aguacates.
2. Limpie la naranja, las rodajas se cortan en trozos pequeños y se mezclan con aguacates.
3. Las manzanas se limpian de la piel, se cortan en trozos pequeñosEn cubos y esparcirlo en un bol de aguacate y naranja.
4. Camarones hervir ligeramente en agua salada hasta que esté listo (minutos 5).
5. Prepare un aderezo para ensaladas: debe mezclar un poco de mostaza, sal, media cucharadita de azúcar, pimienta y 1 cucharada de jugo de naranja.
6. Repostar la ensalada recibida por el repostaje. Ensalada Sat con camarones y aguacate listos!
P.S. ¿Te han gustado las recetas o quieres compartir las tuyas? Deja comentarios después del artículo.
