Durante muchos años, los más difundidos en las mesas de ensaladas rusas fueron Olivier y Herring bajo un abrigo de piel.Sin embargo, con la aparición en las estanterías de las tiendas de una gran cantidad de nuevos productos, esta lista se ha ampliado.
Hoy en día, entre las ensaladas frías más populares, puede incluir de manera segura una ensalada que, por la combinación inusual de sabores y la porción original, se llama cóctel.
Los cócteles de ensalada aparecieron hace relativamente poco tiempo.A pesar del nombre inusual, la única manera es servirlos.Si tradicionalmente se sirve para servir platos en platos planos, las ensaladas y cócteles se colocan en vasos.De ahí su nombre.Otra gran característica - la enseñanza de ingredientes en capas.
Recetas de ensalada de cóctel
Este plato se encuentra entre los más populares y, por lo tanto, tiene varias opciones de cocción.Las diferencias se reducen a la elección del ingrediente principal: jamón o su sustituto más barato en forma de salchicha semi-ahumada.
También común a muchos, la combinación de pimiento y pepino puede complementarse con maíz, zanahorias, ensalada crestada o reemplazarse por otras verduras en combinación con huevo.En algunas recetas, la mayonesa se sustituye por crema agria.
Receta tradicional con jamón y queso
La anfitriona debe tomar:
- Jamón - 300 gramos;
- Queso duro - 200 g.
- Pimienta dulce - 1 pieza;
- pepino fresco - 1 pieza;
- Crema agria - 50 gramos;
- Verde - 50 gramos.
Tiempo empleado: quince minutos.
Tabla de calorías:
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Kilocaloria
Total
79.9
223.6
17.3
2401.6
Sobre 100 gramos de producto
10
28
2.2
300.2
Receta con salchicha y zanahorias coreanas
Para cocinar este plato, debe tomar:
- Salchicha semi-ahumada - 300 gramos;
- Queso duro - 200 gramos;
- Huevo de pollo - 2 piezas;
- Pepino fresco - 1 pieza;
- Zanahoria coreana - 200 g .;
- Mayonesa - 50 gramos;
- Verde - 50 gramos.
Costos de tiempo: veinte minutos.
Tabla de calorías:
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Kilocalorii
Total
157.1
202.4
34.4
2590.2
En 100 gramos de producto
15.4
19.8
3.4
253.9
Consejos útiles
Una variedad de recetas de ensalada de cóctel. A pesar de las pequeñas diferencias en la lista de ingredientes, el método de cocción generalmente no se cambia. Por lo tanto, es seguro decir que esta ensalada podrá cocinar incluso a un cocinero novato.