Cuando comience la primavera, quiero probar finalmente las primeras verduras deliciosas.El rábano es una de las plantas más queridas que se pone en la mesa después de un largo invierno y se deleita con su sabor fresco y vitaminas.
La salsa de rábano satura el cuerpo con oligoelementos y vitaminas, vigoriza y quita el hambre perfectamente.Agregue al plato al rábano: el relleno de mayonesa, crema agria o aceite de cada individuo creará sensaciones de sabor increíbles.
¿Debo cambiar la receta tradicional?
El rábano está bien combinado con huevo, otras verduras, té verde.Una deliciosa ensalada se puede cocinar en otro tándem, pero el rábano con un huevo es una cocina clásica que se adapta a todos sin excepción.
Para 2 porciones de ensalada tradicional con rábano y huevo es necesario:
- 200 gr.rábanos
- 3 huevos de codorniz;
- Un puñado de ensalada "Odessa Kucheravets";
- Sal y pimienta al gusto;
- Para 50 ml de crema agria y crema grasa.
Los huevos se cocinan hasta que estén listos, frescos y limpios de la cáscara, cortados en un cubo.Lavado con rábano y cortado en círculos.Enjuague y seque las hojas de la ensalada, colóquelas en el fondo del plato.
En otro tazón, mezcle los huevos y los rábanos, agregue los ingredientes líquidos, la sal y la pimienta.
Mezclar bien, extender las hojas verdes.Cortar la cebolla verde.
El rábano tierno en combinación con huevo y crema agria es un plato de una serie de nutrición adecuada.Hay muchas vitaminas en la ensalada que puedes comer y, lo más importante, tiene un aspecto agradable.
Los pepinos agregarán frescura
Ensaladas de verduras- Siempre es brillante.Primavera, verano y otoño no faltan rábanos.Por supuesto, puedes comprarlo en el invierno, pero es poco probable que alguien quiera comer sustancias nocivas.
Cortando en una ensalada de vegetales de diferentes colores, se obtendrá un tratamiento original, que será disfrutado especialmente por los niños.La ensalada de colores decorará el plato del bebé y le pedirá que coma toda la porción.
Para 4 porciones de ensalada "Fresca" con rábano con huevo y pepino será necesario:
- 150 gr.rábanos
- 2 pepinos pequeños;
- 2 patos de huevos duros;
- 2 cucharadas.lguisantes verdes de latas;
- 10 aceitunas sin tobillo;
- La mitad de un nudillo;
- Sal y pimienta al gusto;
- Un montón de vegetación;
- 1 diente de ajo;
- 100 ml de crema;
- 30 ml de yogurt natural;
- Jugo de medio limón.
Las verduras se lavan y se cortan en rodajas.Picar los huevos.Corte de pecíolo verde puro.Frote el enjuague y seque.Las aceitunas se cortan en aros.Ajo limpio y frote en un rallador (pequeño).Vierta todos los ingredientes en un tazón, incluyendo guisantes, sal y pimienta.Mezcle por separado el yogur, la crema y el jugo de limón.Rellene la mezcla con verduras y mezcle bien.
Tomates en el tema
Los tomates junto con el rábano son buenos para el gusto, especialmente en la primavera.Ensalada variada de huevo ensalada, surgirá una mezcla de vitaminas y proteínas.
Para 2 porciones de la ensalada original de rábano con huevo y tomates:
- 10 rábanos;
- 10 tomates cherry;
- 6 huevos de codorniz cocidos;
- 2 puñados de col de Pekín finamente picado;
- 8 tuercasanacardos
- Un manojo de espinacas;
- 3 artículoslvinagre
- 6to c.lel agua
- Sal, azúcar y pimienta al gusto;
- 2 cucharadas.laceite de linaza;
- Mitad de albahaca fresca.
El rábano y los tomates se lavan, se cortan en círculos.Viértelos con vinagre, agua, sal y añada azúcar.Dejar marinado durante unos 20 minutos.
Limpiar los huevos, cortar en mitades.Enjuague de espinacas y albahaca, finamente picado.Rompe las nueces en un mortero en las migas.
Cuando los rábanos y los tomates estén borrosos, póngalos en una servilleta para hacer un vaso extra de líquido.Luego transfiéralas al fondo de un plato grande, espolvoréalas con col, espinaca, albahaca, nueces, sal nuevamente, la capa superior - la mitad de los huevos.
Todos los platos son aceite y convite.
Las verduras marinadas combinadas con repollo fresco y hojas de espinaca son una solución culinaria muy interesante.
¿Tortilla en ensalada?Si si
Los huevos en una ensalada no solo pueden agregarse en una forma soldada, sino que de ellos para cocinar una tortilla, el plato se puede servir como un plato de acompañamiento interesante.
Para 4 porciones de la ensalada "Lujosa":
- 2 huevos frescos;
- 4to c.lla leche
- 1 cucharadita.harina
- Sal y pimienta al gusto;
- La mitad de una basílica verde;
- 1 st.laceite vegetal;
- 1 st.lmostaza
- , 13 c.caldo de pollo
- 200 gr.rábanos
- 200 gr.filete de pollo hervido
- 1 ajo ajo.
Mezcle los huevos, agregue la leche, la harina, la sal y la pimienta.Vierta el aceite en la sartén caliente y, cuando esté caliente, agregue una mezcla de huevo y leche.
Cocinar bajo una tapa en un fuego pequeñounos 12 minutos. El ajo se limpia y se pasa a través de la prensa, se mezcla con mostaza y caldo, esto es una salsa. Lavado de albahaca, finamente picado. El filete se corta arbitrariamente.
Lavar y cortar con rábano cada cuarto. Cuando la tortilla esté lista, enfríela un poco y córtela en cuadrados. Él debe ir exuberante.
Ponga en un plato un pollo amargo, rábano, tortilla, y espolvoree abundantemente con albahaca. Si es necesario, sal. Vierta una salsa amarga.
Esta es una variación del tema de la ensalada tibia. El plato delicioso, jugoso y fragante sale si todo está preparado adecuadamente.
Las propinas no serán superfluas
La ensalada de rábanos frescos debe estar en la mesa siempre desde mediados de la primavera hasta el otoño, luego la avitaminosis no es terrible.
