Ensaladas de primavera

Primavera en la nariz, la calle ya está cálida, pero con la llegada del calor y nuestra forma de vida cambió un poco y la comida.Verduras de raíz, sabores enlatados, frijoles, verduras de invernadero y verduras: todo esto ya está cansado del invierno y quiere algo fresco, saturado de vitaminas.Para que el cuerpo llene las deficiencias de vitaminas, es suficiente hacer ensaladas frescas con hierbas y verduras crudas todos los días.La preparación de tales ensaladas no lleva mucho tiempo, todo lo que necesita para lavar las verduras y cortar las verduras, además, para tal ensalada hay muchas opciones para rellenos sabrosos, puede agregar especias y experimentar con los componentes.

Ensalada de col con manzana y amapola

Ingredientes:

200 gramos de col blanca;

200 gramos de col roja;

1 zanahoria;

1 manzana verde;

2 cucharadas de mayonesa;

3 cucharadas de aceite de oliva;

1 cucharada de vinagre de manzana;

Limón.

Preparación:

Chop Col y zanahorias, manzana cortada con paja.La mezcla de mayonesa con aceite, vinagre y jugo de un limón, se agrega al peso resultante un poco de amapola, sal y pimienta.La mezcla resultante se vierte en un tazón de verduras y se mezcla bien.La ensalada terminada se cubre con una tapa y se deja en la nevera durante una hora antes de servirla.

Ensalada de col con manzana y amapola

Ensalada con naranja y verduras

Ingredientes:

Para la ensalada:

500 g de coles de Bruselas;

3 zanahorias;

Para repostar:

2 cucharadas de jugo de naranja;

Cuchara de té de almidón de maíz;

?El tecucharas de azucar

? Una cucharadita de nuez moscada;

Una pizca de sal.

Preparación:

Cortamos el repollo por la mitad, las zanahorias se limpian y cortamos con brusochkami y cocinamos durante unos diez minutos en agua salada. Mientras se cocinan los vegetales, prepare un relleno, para esto en un tazón, mezcle todos los ingredientes. De las verduras, drene el agua y llénelas con reabastecimiento de combustible, prenda fuego y cocine hasta que espese, aproximadamente dos minutos, revolviendo constantemente. Las ensaladas preparadas se pueden servir frías o calientes, rociadas con verduras trituradas.

Ensalada de vitamina

Ingredientes:

300 g de col roja;

2 tomates;

2 pepinos;

Una pimienta dulce;

100 g de rábanos;

Verdes;

Sal al gusto y aceite vegetal.

Preparación:

Todas las verduras son buenas para mi agua corriente, si es necesario, limpias. Picamos el repollo, cortamos los rábanos, la cebolla picada, el pepino y los pimientos, cortamos la pajilla, los tomates son mejores cubos. Picamos finamente los verdes. Todas las verduras se mezclan unas con otras, sal, rellenar con aceite y servir.

Ensalada de hojas "Veselka"

Ingredientes:

Para ensalada:

1 manojo de lechuga;

4 tomates;

2 pimientos amarillos;

400 gramos de guisantes verdes congelados;

300 gramos de rábano;

3 pepinos;

Queso;

tocino;

Para repostar:

400 gramos de mayonesa;

Un manojo de cebollas verdes;

un manojo de eneldo;

4 cucharaditas de mostaza Dijon;

una cucharadita de pimienta negra molida;

2 cucharaditas de cebolla en polvo.

Preparación:

Esta ensalada se hace en un plato transparente.Coloque las capas de ensalada, los tomates, los pimientos dulces, los guisantes;rábanopepinoEn un tazón aparte, todos los ingredientes se mezclan para repostar, y el salmón se sala generosamente con la mezcla preparada.La capacidad se cubre con una tapa y se deja en el refrigerador durante 4 horas.Servir la ensalada con tocino y queso rallado.

Ensalada de Tilo "Veselka"

Sándwich de ensalada

Ingredientes:

10rebanadas de tocino;

1 manojo de lechuga;

1 manojo de espinacas;

300 gramos de tomates cherry;

Baguette?

2 cucharadas de vinagre de manzana;

2 cucharadas de miel;

4 cucharadas de aceite de girasol;

1 cucharada de mostaza Dijon;

Sal y especias.

Preparación:

El tocino, la lechuga, la espinaca y la baguette deben cortarse.

Freír tocino, debe crujir, drenar toda la grasa.Ponga el tocino en toallas de papel para deshacerse del exceso de grasa.

Agregue la ensalada, las espinacas, los tomates a un recipiente hondo, agregue el tocino y la baguette allí.

Preparamos un reabastecimiento de combustible:

En un tazón pequeño, mezcle vinagre de manzana, miel, mantequilla, mostaza, sal y pimienta.Es posible soplar un poco con una cornisa.Rellena la ensalada repostando combustible y sirve en la mesa.

Sándwich de ensalada

Ensalada con zanahorias y nueces

Ingredientes:

500gramos de zanahorias;

125 gramos de nueces sin cáscara;

3 cucharadas de aceite vegetal;

2 cucharaditas de visión;

2 dientes de ajo;

pimiento picante 1 cucharadita;

125 gramos de yogurt o yogurt;

Verdes

Preparación:

Las zanahorias se lavan, se limpian y se empujan con paja fina o círculos. Ziru picada en el mortero.

Precaliente el aceite vegetal en el aceite combustible y fríe ligeramente las zanahorias durante un par de minutos, luego agregue las nueces, la estrella y la pimienta. Freír en un fuego tranquilo durante unos tres minutos, retirar del fuego, dejar enfriar.

En yogur o kéfir, repasemos la prensa de ajo y mezclamos todo con las zanahorias, dejamos reposar durante media hora y servimos a la mesa previamente asperjado con verduras picadas.

Pero aquí hay otra receta de ensalada con un calamar.