Ensaladas dietéticas - 9 mejores recetas de fotos

Comer de forma deliciosa y útil no es tan difícil, lo más importante, elegir productos naturales y frescos. Ensaladas dietéticas - la versión sabrosa perfecta para aquellos que siguen la figura. Cocinándolas simplemente, pero hay un placer.

Contenido:

  • Con pollo y manzana
  • Con cereza, mozzarella y aguacate.
  • Ensalada de sandía, brócoli y queso Feta
  • Receta básica + 3 variantes
  • Ensalada de pollo y col roja
  • De rábano y aguacate con huevo

Una selección de 9 ensaladas impresionantes lo ayudará a diversificar su menú. Todas las recetas tienen instrucciones paso a paso y fotos, por lo que el proceso de cocción no funcionará. Si estas recetas te parecen pequeñas, una selección de ensaladas ligeras para ayudar.

Ensalada dietética de pollo y manzana - receta con foto

Esta receta es ideal para aquellos que están a dieta, pero también para entrenamientos agotadores. El pollo es la fuente de proteínas que se necesita para los músculos, y el apio ha demostrado ser un medio para adelgazar. Es bajo en calorías, pero contiene mucha fibra, por lo que el organismo tendrá que gastarse para la digestión.

Para 2 porciones de ensalada necesitarás:

  • 1 pecho grande - alrededor de 200 gramos;
  • 3-4 tallos de apio;
  • 1 manzana pequeña;
  • 3 artículos l Yogur griego o natural;
  • 1/2 cucharadita. curry en polvo;
  • un puñado de nueces y una cebolla verde (1 cucharada) a su discreción.

Preparación:

1. Pechuga de pollo dividida en trozos de aproximadamente 3 cm y colocada en un tazón para ensalada.

2. Cortar el apio en trozos a 1,5-2 cm. La manzana corta el corazón ycortar en cubosPoner todo en un bol a un pollo.

3. Rellene todo con yogurt y espolvoree el curry, mezcle bien.Para decorar los frutos secos, puede tomar cedro o almendras machacadas.

Ensalada de pollo dietética lista.Contenido de calorías por porción: alrededor de 200 kcal.

Algunos consejos para hacer ensaladas dietéticas:

  • usar repostar de aceite de oliva;
  • Verdes y hojas de ensalada - Romain, espinacas, Iceberg y otras ensaladas son muy útiles para el cuerpo;
  • diga "¡Sí!" Queso: en pequeñas cantidades, las variedades de queso no magro deben estar necesariamente presentes en la dieta;
  • No se olvide de la proteína: pollo, salmón, tofu o nueces serán excelentes condiciones para ensaladas;
  • Y, por supuesto, más verduras y frutas: zanahorias, pepinos, pimientos, brócoli, guisantes, varias bayas son ricas en fibra y son útiles para la digestión.

Ensalada con mozzarella y aguacate - receta dietética

Ensalada muy simple y nutritiva, para aquellos que "luchan" por su figura.Ideal para el almuerzo o la cena ligera.Para 2-3 porciones necesita:

  • 2 pepinos medianos;
  • 10 tomates cherry;
  • 1 aguacate;
  • ​​
  • hojas de albahaca
  • 100 gr.Queso mozzarella (es 3-5 bolas, dependiendo del tamaño);
  • 1 st.laceite de oliva;
  • 1 ud.Jugo de limón /1 cucharada.lvinagre balsámico (a elegir);
  • Sal, pimienta, especias favoritas a tu gusto.

¡Nota! Si no se encuentran tomates cherry, puedes reemplazarlos con 2 tomates fuertes comunes.

1.Lavado y pepino pepino. Cortar los tomates en mitades. Ponga las verduras en un tazón de ensalada

2. Corte el aguacate, consiga las piedras, pélelas y córtelas en cubos, póngalas en un plato con verduras.

3. Bolas de mozzarella cortadas para que las piezas estén en consonancia con otros ingredientes de la ensalada.

4. Mezclar el aceite de oliva con jugo de limón o vinagre balsámico. Espolvoree el aderezo para ensaladas, decore las hojas de la albahaca e inmediatamente puede servir la ensalada.

El contenido calórico de la porción de 300 gramos es de 250 kcal.

Sandía, brócoli y queso feta

Parece que los ingredientes para esta ensalada no encajan entre sí, pero no lo es. Solo prueba:

  • 3 vasos de trozos de sandía, sin semillas, cortados en cubos de 3-4 cm;
  • 100 gr. Queso feta, cortado en cubitos;
  • 150 gr. esposas
  • 2 cdas l aceite de oliva;
  • 2 cucharadas l vinagre balsámico;
  • Sal, pimienta a tu gusto.

1. Frote el vaso y lave las hojas con toallas de papel. Cortar los tallos. Si las hojas son grandes, puede cortarlas por la mitad, las tijeras de cocina más convenientes.

2. Cortar la sandía en cubos. Poner en un bol y mezclar con rúcula, agregar el queso Feta. Espolvorea la ensalada con una mezcla de mantequilla y vinagre balsámico.

Ensalada dietética de rúcula y verduras - receta básica + 3 variantes

Esta receta es la base para varias ensaladas de verduras, que luego se cocinan, depende de sus deseos y la disponibilidad de los productos en el refrigerador. Para una receta básica necesitarás:

  • rubí;
  • Un puñado de pequeños.Semillas o nueces: perfectas para semillas de calabaza, semillas de girasol, nueces de cedro o anacardos picados;
  • un trozo de queso de variedades sólidas (como el parmesano, pero puede tomar cualquier queso sazonado)

Para opciones de ensalada de verduras (puede elegir cualquier variante de 3):

  • tomates cherry y aguacates;
  • Pepino, rábano y almendras finamente picados;
  • Eneldo finamente cortado y piñones.
  • Reabastecimiento de combustible:

    • 2-3 siglos. l aceite de oliva;
    • 1 cda. l jugo de limon
    • 1 cda. l mostaza
    • Sal, pimienta a tu gusto.

    Preparación:

    1. Para comenzar, haga un reabastecimiento de combustible: mezcle todos los ingredientes del reabastecimiento de combustible en el tazón y mezcle.

    2. Hacemos la receta básica: mezclar el rootkk lavado y seco, mezclar con nueces o semillas existentes y agregar queso rallado. Toda la mezcla y la ensalada base está lista. Luego agregue los ingredientes a su discreción a las opciones que desee.

    3. Vierta la ensalada cargando combustible y puede servir.

    Ensalada de pollo con repollo - Receta dietética

    Necesitamos dos porciones de ensalada:

    • 2 tazas de col roja picada muy fina;
    • 1 pechuga de pollo;
    • 30 g (un puñado) de semillas de calabaza;
    • 1 naranja;
    • 1 pepino;
    • 3 cucharadas l aceite de oliva

    Preparación:

    1. Hervir el pollo o hornear hasta que esté cocido. Dejar enfriar, luego dividirlo en trozos pequeños.

    2. Naranja limpia y corta suavemente las piezas sin pelar.

    3. Cortar el pepino enpedacitos

    4. Todos los ingredientes se mezclan en un plato, se vierte aceite de oliva, se espolvorean con semillas de calabaza y se pueden servir.

    Contenido calórico total de dos porciones: 287 kcal.

    Receta dietética para rábano y ensalada de aguacate con huevos

    Para preparar 2-3 porciones necesitas:

    • una pequeña viga de rábanos - 10 uds;
    • 1 aguacate;
    • tomates cherry - 8-10 unidades;
    • lechuga - puede ser Iceberg, Radicchio, Brook o Ensalada;
    • 2 huevos duros;
    • aceite de oliva (2 cucharadas) y mostaza francesa para rellenar (1 cucharada);

    Preparación:

    1. Todas las verduras y ensaladas para lavar y secar. Cereza cortada en mitades; Rábano cortado en un cuarto; limpia el aguacate, coge la piedra y córtala en cubos; Hojas de lechuga cortadas por las manos y puestas en un plato de ensalada; Limpia los huevos y córtalos en cuartos. Ponga todos los ingredientes en porciones en un plato, ponga los huevos encima.

    2. Mezclar la gasolinera y ponerla en una ensalada. Usted puede enviar!