En la víspera del Año Nuevo, todas las amantes del mundo están empezando a buscar varias recetas de platos que su mesa estaría llena de bocadillos deliciosos y hermosos. En todos los días festivos, las mujeres complacen a sus familiares con diferentes ensaladas, y en el Año Nuevo sin ellas, ni siquiera es posible imaginar nuestra mesa. Olivier, un arenque debajo de un abrigo de piel, Mimosa o una ensalada de palitos de cangrejo son las ensaladas favoritas y tradicionales, pero solo siempre quieres algo nuevo, no estándar y único. No, esto no significa que tenga que renunciar a sus "favoritos", simplemente diversifique ligeramente su mesa de vacaciones.
La ensalada para fotos de Año Nuevo no solo debe ser el plato central de su mesa, sino también su decoración. No olvide que el invitado principal del Año Nuevo 2017 será Red Fire Cock y, por lo tanto, es conveniente concentrar su menú en frutas y verduras. Le recomendamos que prepare platos con manzanas, zanahorias, frijoles hervidos o ensalada de vegetales livianos y verduras.
A su atención, una selección de ensaladas para la foto de Año Nuevo, que puede deleitar y llevar a la captura de sus familiares e invitados.
Ensalada de invierno "bolas de nieve"
Ensalada muy original y de invierno "Bolas de nieve", con carne, frijoles y champiñones marinados. Su originalidad y refinamiento se manifiesta en el hecho de que consiste en huevos rellenos, que se encuentran en una ensalada ligera. Necesitará un jamón de pollo - 1 ud. (pero eso no es para molestar al Gallo Rojo, puede tomar carne de conejo o pavo), 100 g de hígado, 1 lata de frijoles rojos enlatados, 1 lata de champiñones enlatados sin vinagre, 8 piezas de polloHuevos 2-3 pcs. Pepinos salados, 2-3 piezas. Cebollas, 50 g de queso duro, una mezcla de pimientos, una sal para degustar la anfitriona.
El primer paso en la preparación de nuestras "bolas de nieve" es preparar la carne para lavarla bien y recubrirla con una mezcla de sal y pimienta molida, y luego enviarla al horno. Mientras tanto, nos dedicamos a los huevos rellenos, para ellos necesitas hervir y enfriar los huevos, cortarlos por la mitad y retirar las yemas.
Para rellenar, es necesario tomar hervidas en agua del hígado ligeramente salada, yemas de huevo y fritas en mantequilla con pequeños trozos de cebolla, al gusto se puede agregar pimienta, sal y todo cuidadosamente mezclado hasta obtener una masa homogénea. Rellene la proteína con esta pasta y podrá comenzar a cocinar y decorar la ensalada, que servirá como un quitanieves para "bolas de nieve". Pepinos rallados, cebolla, carne frita agregue en un plato, agregue los frijoles rojos de canela y los huevos precocidos cortados en cubitos. Revolviendo ligeramente, agregar más champiñones enlatados. Rellene la ensalada de mayonesa y mezcle bien. Después de eso, desde arriba coloque "bolas de nieve" cuidadosamente preparadas, cubriéndolas con una pequeña cantidad de mayonesa y rellénelas con queso rallado. La ensalada se puede decorar con una pequeña cantidad de verduras y está lista para servir en su mesa festiva.
¿Cómo sorprender al invitado principal del año?
Teniendo en cuenta que el "maestro" de 2017 será el Gallo, puede diversificar su menú para el Ensalada de Año Nuevo "Pollo". No le llevará mucho tiempo prepararlo, pero al final no solo obtendrá mucho.Ensalada deliciosa y saludable, pero también algunos atributos en su mesa de vacaciones. Y así, necesitas tomar 4 huevos de gallina, un frasco de sardinas en lata, una pieza de zanahorias y cebollas, 150 gramos de queso duro, mayonesa. Para empezar, prepare algunos ingredientes: hierva los huevos y las zanahorias, luego separe la proteína de la yema de huevo; cortar la comida enlatada; Cortar en trozos pequeños de cebolla. La ensalada debe presentarse inmediatamente en un hermoso plato con capas, cubriendo cada mayonesa. La primera capa es una yema rallada, luego una capa de queso rallado. El tercero será una capa de sardinas, sobre la cual colocar la cebolla. Y la última capa será zanahorias, frotadas de antemano. Bueno, al final, toda la ensalada debe cubrirse con yemas ralladas, que darían una pequeña bola amarilla, en cuál de las proteínas y aceitunas hacemos los ojos, y de los trozos de pico de zanahoria hervida y peine. El plato puede ser decorado con hojas de lechuga. Dicha "varicela" en el Año Nuevo debe estar en el centro de la mesa como el huésped principal en sus vacaciones.
"5 minutos antes del Año Nuevo": delicioso y rápido
La tercera versión de la ensalada de Año Nuevo será una foto para los amantes de los palitos de cangrejo. Después de todo, cómo no robar, pero sin embargo, este ingrediente insustituible en todas las vacaciones de invierno. La ensalada "5 minutos antes del Año Nuevo", el mismo nombre dice que 5 minutos antes de las campanas se puede hacer mucho, incluso un refrigerio ligero. Los ingredientes son muy simples, al igual que la cocina. Necesitará un tarro de guisantes enlatados, 200 g de palitos de cangrejo, 2 piezas de huevos, crema agria o mayonesa, sal y pimienta al gusto. De antemano, necesitashierva y enfríe los huevos, luego córtelos en cubos pequeños, así como palitos de cangrejo, agregue los chícharos y póngalos con mayonesa o crema agria, mezcle y colóquelo en el plato. Un delicioso plato de vegetación y pepino fresco se puede servir en la mesa. Todo es muy fácil y rápido, pero lo principal es sabroso y completo. 
Ahora, caballero, en su libro culinario, hay tres recetas más que lo ayudarán a hacer que la mesa festiva sea más vívida, hermosa y apetitosa. Conozca el Año Nuevo con fotos de ensaladas que no solo son sabrosas sino también originales. Felices fiestas y agradable apetito!
