Los rusos amaban los espárragos no hace mucho tiempo. Resultó que no solo es sabroso, sino también extremadamente útil, ya que contiene muchas vitaminas y minerales. Ahora los rusos ya han empezado a cultivar espárragos por sí mismos; es excelente para nuestro clima, ya que puede soportar las heladas a menos 30 grados. En este artículo, veremos cómo obtener la mayor cantidad de cultivos de este extraordinario cultivo vegetal.
Acerca de cómo crece el espárrago, como se indica en este artículo.
¿Qué variedades son las más populares?
Una variedad de variedades de espárragos, tanto medicinales como decorativos, y vegetales. Estamos interesados principalmente en este último. Considerar la más popular entre las variedades de espárragos jardinero.
- Cabeza de nieve . Se relaciona con las variedades medias. En los brotes una cabeza aguda, algo de composición esponjosa. Tiene carne tierna.
- La gloria de Braunschweig . Variedad tardía. Los resultados obtenidos se utilizan principalmente para la conservación. Muy variada cosecha, de alto sabor.
- Arzhenteylskaya . Este tipo de espárragos está relacionado con el retraso. Las cabezas de espárragos difieren ligeramente con escamas obstruidas. Los brotes son bastante grandes y aptos para la conservación y el consumo fresco.
- Espárragos reales . Se relaciona con las variedades de grado medio. Tiene más rendimiento quediscutiendo
Video - Espárragos, Creciendo:
El espárrago también se llama espárrago y se considera una planta sin pretensiones. A la altura de sus arbustos alcanza unos medio metros. En un lugar crece a 20 años. La peculiaridad del espárrago es que pertenece a plantas de dos cabezas. ¿Qué significa esto? Sus flores tienen especímenes femeninos y masculinos: se forman las primeras bayas rojas, donde hay una o dos semillas, y en la segunda, el polen. ¿Y cómo cultivar los espárragos adecuadamente?
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De plántulas o semillas?
Un jardinero inexperto está decepcionado cuando se sabe que la primera cosecha de espárragos solo se puede obtener en el tercer año. Y esto es lo más temprano. Pero este término puede acelerarse si comienzas a cultivar espárragos con plantas de uno o dos años. Es necesario plantarlo en lugares abiertos y bien iluminados, preferiblemente secos y lo suficientemente altos, donde haya mucha luz solar. Sin embargo, recuerde que sus raíces están cerca de la superficie y, por lo tanto, debe prestar especial atención a la fertilización de las capas superiores del suelo. A los espárragos no les gustan los suelos ácidos, por lo que necesitas arar la tierra.
Para espárragos que crecen en video en casa:
Para empezar, las semillas de espárragos deben empaparse en agua tibia. Luego colocar en un lugar húmedoLije durante una semana y manténgalo allí a una temperatura de 25 grados. Se recomienda sembrarlas en macetas de turba en marzo-abril. Las semillas brotan durante mucho tiempo, alrededor de un mes y medio. Y trasplantar las plántulas a un lugar abierto a principios de junio. Para ello, las semillas se siembran en el suelo unos tres centímetros.Es bueno plantarlo en un día nublado con alta humedad.Es necesario acercarse con cuidado a la elección del lugar para este cultivo vegetal; después de todo, crecerá durante aproximadamente 20 años.
Después de plantar, los espárragos deben estar bien pulidos. Dado que sus arbustos crecen en pocos años, es necesario predecir entre ellos una distancia de al menos medio metro. Para agosto, los espárragos suelen tener dos o tres tallos. No olvide pasar algunas papas fritas en el verano; asegúrese de agregar fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Antes de que comience el frío, se deben cortar todos los brotes que produjeron los espárragos de verano y se deben cubrir las raíces con humus.
¿Y cómo es la propagación del espárrago? Hay dos formas más populares:
- División de un arbusto : puede producirse tanto en primavera como en otoño. Se recomienda a los jardines con experiencia que compartan el arbusto durante el trasplante. Se requiere que cada plántula tenga al menos un escape.
- Esquejes . Para este propósito, los brotes recortaron los brotes del año pasado y los plantaron en arena húmeda y cubren con botellas de plástico desde arriba. Haga este procedimiento en la primavera. Cuando en un mes y medio se enraizarán los recortes, se deben cortar en cubos pequeños.
Crecer en el frío
De los espárragos se pueden obtener frutas sabrosas y jugosas yen invierno, incluso en un clima muy frío (por ejemplo, en Siberia) y en la primavera en invernaderos. ¿Cómo se puede lograr esto?
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En invierno y primavera, los espárragos se obtienen por destilación de los rizomas de plantas adultas, alrededor de 5 a 6 años. Para hacer esto en octubre, estos rizomas deben ser excavados y eliminados hasta diciembre en el sótano, donde la temperatura es ligeramente superior a cero. Y a principios de diciembre es necesario plantarlos en el invernadero en pequeños recipientes para freír. Desde arriba llene con una capa de humus, y todos juntos cubra con una película negra. Al principio, la primera semana la temperatura se debe mantener a más de 10 grados, y cuando los rizomas comienzan a germinar, más 18 grados. Y debe proporcionar esta temperatura durante aproximadamente dos meses, antes de obtener el cultivo perfecto.
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En video - maquinaria agrícola para el cultivo de espárragos:
Cómo cuidar
¿Cómo cuidar? La primera regla que debe dominar un jardinero es que es bueno asegurarse de que este cultivo de vegetales se riegue adecuadamente. Es necesario regar los espárragos regularmente, en pequeñas porciones de agua: no le gusta el estancamiento excesivo del agua y el secado del suelo. Tierra rica es deseableInmediatamente después de desherbar y regar, aproximadamente 6-7 veces durante la temporada de verano.
La buena nutrición también es garantía de una buena cosecha. Debe comenzar antes de plantar espárragos, al preparar el suelo. En la primavera se recomienda colocar en el suelo una bisagra, a razón de 10 kilogramos por metro cuadrado. Un mes después de la siembra se recomienda fertilizar con agua diluida con una vaca. Y durante la siembra de otoño es necesario fertilizar el suelo, introduciendo superfosfato, sulfato de potasio y amoniaco ácido sulfúrico.
Cuando recoja la cosecha a fines de junio, también debe agregar superfosfato, sal de potasio y urea al suelo y aflojar bien el suelo. En julio, la fertilización es necesaria nuevamente, con fertilizantes minerales y materia orgánica. Aquí nuevamente cabrán los excrementos de vaca o pájaro.La última alimentación debe hacerse antes del inicio del invierno.Es recomendable agregar sal de potasio y superfosfato al suelo. Al mismo tiempo, debe rociar constantemente con insecticidas, esto ayudará a proteger los espárragos de las plagas.
Antes de las heladas, a fines del otoño, deben eliminarse todos los tallos viejos de espárragos. Y la propia planta está cubierta de turba o compost: protegerá sus raíces de la congelación en el invierno.
El espárrago es una planta sin pretensiones, por lo que su cultivo ha ganado tal popularidad en nuestras regiones. No es difícil comenzar a cultivarlo, solo uno necesita ser abastecido con paciencia, los primeros frutos de la planta dan solo para el tercer o cuarto año. Pero las expectativas serán recompensadas con una buena cosecha.
