Entre las muchas razas de carne y lana de los textiles de raza ovina ocupa, con razón, una de las primeras posiciones. A lo largo de los años, los criadores han logrado alcanzar una rara combinación de cualidades que hoy en día son especialmente apreciadas por los agricultores: los textiles sin pretensiones y duraderos tienen una lana suave excelente y una carne deliciosa.
Contenido:
- Origen
- Descripción
- Características de rendimiento
- Reproducción
- Ventajas y desventajas
Origen
La historia de la raza se remonta a la época del Imperio Romano, pero las texels modernas tienen poco parecido con sus antepasados. En Europa occidental, la crianza activa de textiles tuvo lugar en el siglo XIX. Luego, en la década de 1870, las ovejas del continente a través de Francia y Holanda cayeron en las Islas Británicas, donde la cría estaba en pleno apogeo. Al cruzar textiles con razas de ovejas, leister, lincoln, kent y ussledial, los granjeros obtuvieron la raza en la forma en que existe ahora. Se prestó especial atención a la calidad de la carne: se dio preferencia a esos corderos, que ganaban masa muscular de forma más rápida y más activa. Además, dado que la raza se reproduce en Europa, donde la carne grasa no es popular, los criadores han estado monitoreando que la carne tenga la menor cantidad de grasa. Y por su nombre están obligados a una pequeña isla de los Países Bajos, desde la cual llegaron a Gran Bretaña.
Descripción
Todos los textos tienen un cuerpo proporcional, poderoso y de tamaño mediano. La forma del cuerpo es rectangular, con una espalda plana y una región lumbar relativamente delgada, que los texels modernos heredaron de sus antepasados romanos. Los músculos de estas ovejas son excelentes.se desarrolla, y con la edad la cantidad de tejido muscular no disminuye, lo que da indicadores favorables en la obtención de carne. Destacan especialmente las piernas musculosas estables con lana blanca corta.
La cabeza suele ser blanca con una nariz negra y, a veces, manchas negras en las orejas o en los siglos. Las orejas son cortas, muy separadas. La frente es ancha, los cuernos están ausentes. En algunos casos, los cuernos embrionarios en carneros son posibles. La lana en la frente y entre las orejas no crece. Texel tiene una cola delgada y corta. Como resultado del cruce, existe una tendencia al acortamiento.
Las razas textiles alcanzan un crecimiento de 85-87 cm a la cruz, el crecimiento de las ovejas alcanza los 75 cm. El peso máximo de un ariete puede alcanzar hasta 160 kg; Las hembras pesan significativamente menos: hasta 70 kg. El tejido de lichi al nacer pesa de cinco a siete kilogramos.
La raza de ovejas tiene tres subespecies:
El color de las ovejas varía independientementede subespecies. En las piernas y la cabeza, como regla general, la lana es blanca corta o completamente ausente.
Hay tres tipos de color: blanco, marrón dorado y blanco y azul. Recientemente, los textiles azules están ganando popularidad.
Las ovejas duraderas son bastante independientes y sin pretensiones. No requieren condiciones especiales. A diferencia de muchas razas, los texels no tienen sentimientos de rebaño y se sienten solos. En el margen, no están inclinados a arrastrarse hacia el rebaño, y con mayor frecuencia a razas y razas en uno. Además, la propensión de Texels a unirse a otros animales: caballos, cabras, vacas.
No hay necesidad de supervisión especial en el campo: debido a los músculos fuertes, pueden salir del río o del barranco por sí mismos.
Al ser expulsados en las duras condiciones de los países del norte, los texels tienen una fuerte inmunidad. Como pasto son adecuados para cualquier campo: llano, y montañoso e incluso pantanoso. Estas ovejas no temen las heladas y el viento fuerte y toleran bien el mal tiempo.
Características de rendimiento
Texel: uno de los mejores indicadores de rendimiento de las razas de carne y hueso. El cuerpo de la oveja está cubierto de lana gruesa y suave en un hermoso color. El vellón se compone de fibras semifinas, fuertemente enrolladas, de longitud media con una base fuerte. Texels también se caracterizan por un gran número de zhirothos. El cabello tiene un grosor de 30 a 34 micrones, lo que los lleva a la clase media. Los textiles de la calidad de la lana tienen una clase 56.
Tiempo óptimo para cortes de pelo - verano. Es importante cortar toda la lana limpia, no dejarla en la piel.pelos En promedio, una oveja da 5-6 kg de lana de un corte de cabello y un carnero de hasta 7 kg.
Otro aspecto no menos importante es la carne. Como ya se mencionó anteriormente, los textiles están ganando masa muscular rápidamente a una edad temprana y conservándola durante toda su vida. Esta raza proporciona una gran producción de sacrificio: aproximadamente el 60% de la masa de la carcasa. La carne Texle es tierna y suave, no tiene un mal olor desagradable. Como resultado del trabajo de selección en la carne texle casi sin grasa. También se sabe que se está preparando carne más rápida de ovejas de otras razas. La cocción se utiliza para preparar una copa de cordero.
Ventajas y desventajas
La especie Texels ha sido cultivada en granjas europeas durante casi 200 años. Durante todo este tiempo, los agricultores monitorean continuamente la calidad de la descendencia y tratan de seleccionar las mejores ovejas y ovejas de las ovejas para el paquete. Como resultado de un trabajo tan minucioso, apareció una raza, cuyas características positivas se superponen con pequeñas desventajas.
Las ventajas obvias de las ovejas son muchos textiles:
- alto rendimiento de carne con excelentes propiedades de sabor;
- gran rendimiento de lana de alta calidad de diferentes colores;
- resistencia total al cizallamiento; adaptabilidad a cualquier condición;
- naturaleza tranquila, autonomía y fuerza física;
- Indicador de rendimiento: hasta 1,8 corderos por hembra.
Sin embargo, no hay animales perfectos. Los texels también tienen inconvenientes:
- Ocurren solo una vez al año;
- parto complicado;
- después de 3 meses, el peso del peso se reduce considerablemente en corderos;
- textiles de oveja en Rusia en forma purason raros
Cría
Al tener tasas elevadas de prácticamente todas las características principales, en la crianza los textiles están un poco por detrás.A pesar de los esfuerzos de los agricultores y la estimulación artificial, los texels de oveja pueden dar descendencia solo una vez al año.Por esta razón, algunos agricultores que se dedican a la cría de ovejas a menudo son cuestionados antes de comprar un texel de raza ovina.
La hembra está lista para aparearse a la edad de 7-9 meses.Por lo general, el empate se lleva a cabo de septiembre a enero.La mayoría de los robles dan dos o incluso tres corderos.El rendimiento promedio es de 1.7-1.8 corderos por cordero.Es importante tener en cuenta que la leche que dio a luz a las ovejas suele ser suficiente para solo dos, por lo que en el caso del nacimiento de un cordero se transfiere a otra mujer.
El odin en los textiles de oveja ocurre con mayor frecuencia en la noche.Debido a las características estructurales de estas ovejas al nacer son grandes y especialmente grandes cabezas, lo que da algunas dificultades al pasar por el canal de parto.En muchas granjas donde los texels se están reproduciendo, un veterinario siempre está presente en el óvulo.
Los corderos recién nacidos están totalmente adaptados a la vida.Se pueden sacar con uvas al día siguiente.En los primeros tres meses de vida, los corderos jóvenes crecen muy activamente, agregando 400-600 gramos de peso por día.En el cuarto mes, el crecimiento se desaceleró, por lo general no excediendo los 200-300 g por día.
El árbol europeo de textiles es una excelente opción para una granja.Incluso en la foto de la oveja de la raza texel, sus evidentes ventajas son evidentes: músculos pronunciados y lana uniforme.
Ahora los textiles se están reproduciendo principalmente en Nueva Zelanda, Australia, América y Europa Occidental.En el territorio de Rusia, las razas de ovejas son todavía pocas, y los individuos existentes no pueden jactarse de la pureza de la raza.La misma situación se desarrolló en otros países postsoviéticos.Sin embargo, la granja en nuestro país no está en su lugar.Posiblemente, la bandada de texels de sangre pura pronto llenará nuestros campos también.
