El producto natural de la naturaleza es el polen de las flores.Contiene muchos compuestos nutritivos y biológicamente activos.Tales como proteínas, carbohidratos, enzimas, oligoelementos, aminoácidos.Se recomienda añadir polen a la nutrición humana debido a su rica composición bioquímica.El polen recolectado es recogido por las abejas en trozos de tobillo.
Las condiciones para la recolección de los tobillos afectan su calidad.Todos los días deben sacarse del polvo de los colectores de polvo.Esto reduce el tiempo de contacto del polen con el aire.La forma más popular de preservar es secar, mezclar con miel o azúcar en polvo en la proporción de 1 a 1. Una composición química valiosa permite el uso de polen en la industria alimentaria, medicina y cosmética.
Propiedades útiles del polen
La producción de polen tiene un efecto terapéutico en el agotadosistema nervioso , fatiga mental y física, anemia, intoxicación, deficiencia de proteínas, en enfermedades graves y después de las operaciones.El polen tiene la propiedad de elevar el nivel de hemoglobina, la cantidad de glóbulos blancos y los glóbulos rojos.Para este propósito, es necesario agregar sistemáticamente a la comida 1-2 cucharadas de polen o una mezcla con miel.
Cuando se mezcla obnizh con miel y leche uterina, se usa en el tratamiento de la distonía vascular vegetativa.Las propiedades útiles del polen también incluyen la capacidad de aumentar la inmunidadla inmunidad a las enfermedades .Proporcionar efectos reguladores sobrela actividad hormonalen el cuerpo y en el metabolismo.
Tratamiento de polen de flor
Estudios han demostrado que el tratamiento de enfermedades de polen del intestino, tracto urinario y riñón , la úlcera péptica del estómago da buenos resultados. Tipo de plantas determina la actividad antibiótica del polen, composición química. Al conocer la composición y las propiedades del polen, elija la mezcla adecuada para el tratamiento efectivo de las enfermedades.
Para adultos , la dosis terapéutica de polen es de 30 a 100 g por día, manteniendo 20 g por día.
Para niñosde 3 a 5 años 12 g, de 6 a 12 años 16 g, mayores de 12 años 20 g por día. El curso mínimo de tratamiento es de aproximadamente 1-1.5 meses. El polen diluido en miel caliente es el mejor método de toma.
polen de flores en cosmetología
Hoy en día el polen es parte de los cosméticos. Se utiliza en la fabricación delociones ,cremas , medios parafortalecer el cabello y las pastas de dientes . En tales casos, el uso del polen no es en sí mismo, sino de sus extractos. Esto se debe al hecho de que la densa capa de granos de polen complica el contacto de los compuestos biológicamente activos con la piel. Es necesario eliminar estas sustancias del polen con agua y filtrar el precipitado para extraer con alcohol etílico. Combinando alcohol y extractos de agua, los disolventes se eliminan por destilación.
El polen de las flores es útil
El polen también se ha usado en nutrición dietética debido a su composición química rica y alto valor nutricional. Es parte deproductos de confitería y panadería , bebidas refrescantes, tonificantes y productos lácteos. Para preservar mejor todos los valiosos nutrientes del polen, es necesario tener en cuenta las reglas de recolección, almacenamiento yconservas
Alergia al polen
Algunos tipos de polen son la causa de reacciones alérgicas en las personas que son sensibles a ellos.Por ejemplo, el polen de ámbar gris, el prado овсаняны, el ajenjo, algunos cereales, el roble, el trébol, el abedul.
