Multivarka es nuestro amigo, asistente y sostén de la familia. A primera vista, enfrentará cualquiera de las recetas más difíciles, sin batear con estos ... dispositivos. Tomar al menos una receta de carpa guisada en crema agria. Lo intentará?
La carpa estofada en un multivar - un plato festivo en muchas cocinas nacionales. Bueno, trabajamos por adelantado. Hay peces Verduras que encontrarás? Vamos a empezar
Se habla mucho sobre la utilidad de los productos lácteos. Sustancias como los micronutrientes y las vitaminas son vitales para el cuerpo humano. No hace falta decir que los platos de pescado deben estar necesariamente en nuestra dieta.
Además, el pescado como alimento no es tan difícil como la carne. Saborear y no decir nada. Sería tiempo libre y el deseo de complacer a los seres queridos. Bueno, un buen cocinero no necesita nada más!
Carpa con verduras en crema agria
Cocinar en un multivark es más fácil de lo habitual. Instrucción, botones, modos. Siga nuestros consejos, y luego el guiso de zanahoria en la crema agria será tan sabroso que olvidará otras recetas por un tiempo.
Para carpa guisada con verduras, necesitaremos los siguientes productos:
Limpie el pescado quitando las agallas. Cabeza, cola y aletas parten - por la belleza. Sal de la carcasa, espolvorear con pimienta, especias. Para que la carpa esté bien goteada con sal y aromas, dejar actuar durante 30 minutos.
Sazonador para pescado
En un enfoque competente, las especias complementan y enfatizan el sabor natural del producto, sin interrumpirlo.Aquí lo principal - no se exceda.¿Qué especias son adecuadas para el pescado?
Dicen: "A los peces les encanta la cebolla".
Cualquier plato de pescado se combina perfectamente con el adobo de cebolla y zanahoria.Y aún así el pescado no echará a perder el ajo, la salvia, la pimienta negra y la mostaza blanca, el tomillo y la menta, la melisa.
Buenos platos de pescado con limón, lima, apio, perejil (incluida su raíz).Extragon, albahaca, anís, mejorana, eneldo - en la misma lista.En cada caso, lea atentamente la receta.
En nuestro caso, usamos romero.El "rocío marino" (traducido del griego) es una especia fuerte que puede suprimir otros sabores, por lo que es necesario usarlo en cantidades muy pequeñas.
Un poco de hojas aromáticas de romero fresco o seco, recomendamos agregar especias, que frotamos la carpa antes del tratamiento térmico.También puede agregar salsa de crema agria al romero.
Multivarium
Precaliente el multivarillo en "Hornear" (8 minutos), agregue aceite vegetal y guise las verduras: cebolla con zanahorias (aproximadamente 300 g de cebolla por 1 zanahoria grande).Recuerde que este modo es multifuncional y permite, en particular, freír suavemente productos delicados.
Cuando esté listo, agregue el eneldo picado, así como los dientes de ajo machacados, la pimienta negra y la hoja de laurel.Mezclar las verduras con un poco de crema agria.Después de todo, ¡cocinamos una carpa guisada con verduras!
Obtenemos la masa traducida al abdomen de un carpo y la colocamos en un dibujo animado.pero no de inmediato. Primero, ponga una almohada de papa, pre-limpiada y rebanada, en el fondo. También puede agregar zanahorias, cebollas, raíces, zanahorias en rodajas.
Aquí a mano un vaso de crema agria debe aparecer a tiempo. Más bien, la salsa de crema agria, que se prepara simplemente agregando verduras y ajo finamente picados en la crema agria. Crema agria encima de nuestros bizcochos generosamente regados.
Parte de la salsa debe permanecer, será útil para servir.
Y, finalmente, traducimos nuestra marca múltiple al modo "Humildad". Naturalmente, no apagaremos el fuego, y nuestra carpa estará completamente cocida. Aquí lo principal es la paciencia, porque el olor ya es tan frenético que se necesita una bufanda a mano. Sabes qué elegir.
El tiempo para cocinar pescado en una tienda múltiple es de 30 a 40 minutos. La carpa es guisada en crema agria - los dedos lamen. Así que no llamen a la mesa muchos comedores, ¡se quedaría solo!
