Las grañones se han usado durante mucho tiempo como guarnición de platos de carne y pescado, pero no todos gozan de la misma popularidad. Por ejemplo, las gachas de perlas debido a su sabor y aspecto específicos, muchos no les gusta. Sin embargo, esta guarnición es una fuente de salud y fuerza, y está indicada para enfermedades del estómago y los intestinos. Aunque es posible que solo necesite aprender a cocinar correctamente para amar a este sano productor.
¿Qué hace la crema de perlas?
Cualquier cereal se prepara a partir de cereales. Las gachas de perla están hechas de cebada. La cáscara (salvado) se retira de la superficie del grano, después del tratamiento se vuelve adecuado para los alimentos. En el perlovki, de la cebada se obtienen un puñado de cereales y holandeses.
Dado que la cebada es un grano sólido, los cereales que se obtienen de ella deben cocinarse durante mucho tiempo. Sin embargo, si remoja la perla en agua, el proceso tomará mucho menos tiempo.
Beneficios del cereal
Los beneficios de las gachas de perlas se deben al contenido de vitaminas y minerales, así como a los ingredientes útiles.
Las principales propiedades útiles de las gachas de perla son las siguientes:
La proteína de los productos alimenticios se descompone con la formación de energía, destinada a utilizar la grasa subcutánea. Por lo tanto, tomar gachas de perlas protege al cuerpo humano de la acumulación de grasa hipodérmica y promueve su eliminación. Valor nutricional de un producto
Cualquier producto alimenticio en cierta medida satisface la necesidad de nutrientes del cuerpo: proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, cenizas, agua y otros. El conjunto de estos componentes.Determina el contenido calórico del producto.
Las grañones, incluidas las perlas, consisten en carbohidratos, se descomponen a largo plazo en el cuerpo. Los cereales que parecen copos se asimilan más fácilmente. La industria ofrece cereales perlados y en esta forma.
Los granos enteros hervidos se recomiendan para las comidas diarias y de la noche.
Los cereales perla contienen 3,1 g de proteína, 0,4 g de grasa y 23 g de carbohidratos. De las sustancias auxiliares se observan 0,8 g de azúcares (mono y di), 15,5 g de fibra, 50% de agua. Todos estos componentes son responsables de la sensación de saturación.
Budín de gachas de perla
Hay casos en los que no se recomienda el consumo de gachas. A pesar de la papilla de la perla y útil en enfermedades de los intestinos y el estómago, pero con flatulencia, es decir, una mayor formación de gases, se recomienda limitar su recepción.
El aumento de la acidez gástrica es una contraindicación para recibir papillas. Con el estreñimiento frecuente, este producto también se excluye del menú.
Hay una idea errónea de que el perlovy está mal digerido, causando pesadez en el estómago. De hecho, en el estudio del efecto de los cereales en el cuerpo de tales problemas no se reveló.
Contenido calórico del producto
Se cree que los cereales deben tener un alto valor calórico. Vale la pena prestar atención al hecho de que el contenido calórico del producto depende del método de cocción. Las gachas de perla en agua tienen un valor energético de 106 kcal. En ese caso, si la cocina utiliza mantequilla o manteca vegetal o cereal cocido en un caldo de carne, su valor nutricional aumenta.
El indicador anterior es el teórico, es decir, la cantidad de energía que el cuerpo puede obtener en el procesamiento de alimentos. Sin embargo, en condiciones reales, así como en caso de violación de la digestión, el índice real puede ser inferior al valor declarado.
Gachas de perla: un producto útil que tiene un efecto en el estómago y los intestinos. Mantiene la juventud de la piel y el cabello, utilizada en dietas y alimentación saludable. Se recomienda el uso de papilla de granos de perla no más de 3 veces por semana debido a la capacidad de causar hinchazón. Con la correcta recepción del producto solo se pueden sentir sus propiedades beneficiosas.
El primer canal, el "País del Consejo" transmitido sobre el tema "Perla de belleza":
