Es difícil encontrar un plato más simple pero sabroso y útil que las gachas. Se cocina por un corto tiempo, perfecto para el desayuno, tiene un montón de métodos de cocción: en una estufa, en un multivarts, en un horno. Puede elegir la opción más conveniente y aceptable para usted.
Cualquier papilla tiene sus propias propiedades beneficiosas. Por ejemplo, el batido de leche elimina las toxinas y sustancias nocivas del cuerpo y evita el exceso de peso, en las personas y en la medicina se cree que esta papilla fortalece el cuerpo y le da fuerza a la persona. ¡De qué hablar la carga energética durante todo el día!
Las gachas de pasta también tienen un sabor agradable, a menudo incluso a los niños les encanta. Vamos a hablar sobre cómo cocinar gachas molidas en el horno con leche, la receta que encontrará a continuación.
Cómo cocinar papillas molidas en porciones múltiples en leche, lea aquí.
Cómo cocinar el mijo con leche en una estufa, lea este artículo.
¿Cómo se cocinan las gachas molidas en el horno con leche?
Para la receta que necesitará (en 4 porciones):
- vaso de trigo
- leche (1 litro)
- 2 cucharadas de azúcar
- media cucharadita de sal
Una receta para la preparación de papilla de mijo en el horno :
- Si el cereal no está pregelatinizado, es necesario superarlo, ya que puede haber errores. Enjuague bien con agua caliente el trigo, pelando el cereal. El agua debe ser completamente transparente. Después de lavar rasca el agua hirviendo. Si no lo enjuagáis, puede ser amargo.
- En un recipiente que se adapte mejor al horno, vierta y vierta todos los ingredientes a fondo para mezclar, ponga la mantequilla encima.Caliente el horno a 200 grados.
- En un horno bien calentado, ponga el recipiente y déjelo por media hora.
No es necesario llenar la capacidad hasta los bordes, de lo contrario, la leche corre el riesgo de escapar. Aunque la práctica demuestra que se comporta con calma en el horno y no se eleva más allá de los bordes.
La papilla debe hornearse y convertirse en un pastel, cubierto con una corteza marrón rojiza. En Rus, las gachas, cocinadas de esta manera, se llamaban herreros. Muchas personas encuentran este "pastel" muy sabroso, se puede comer tan caliente y ostivshim como un postre para el té.
Sin embargo, usted mismo puede regular el líquido de su papilla y, si necesita más líquido, puede agregar leche en una proporción de 3: 1 a las grañones. La papilla se puede decorar y agregar ingredientes según su propio gusto, por ejemplo, cortando la manzana allí, agregando fresas o regando con mermelada o miel.
Si cocina gachas para un niño, lo más probable es que a ella le guste más en esta forma. Lo mismo se aplica a la tarta de pastel. Puede hacer que su sabor sea más sabroso, agregando detalles dulces y decorando algo desde la parte superior. A algunos les gusta agregar calabaza a la papilla, lo que también hace que la papilla sea un plato delicioso. Receta de gachas de calabaza.
Como puede ver, cocinar gachas no es demasiado molesto a la derecha y no requiere mucho tiempo. ¡Buen provecho!
