Receta
- 1 taza de harina de almendra
- 2 cucharadas l harina de coco
- 1/2 cucharadita. levadura en polvo
- 1/4 cucharadita. canela
- 1/2 cucharadita. sales
- 1/2 taza de eritritol
- 2 huevos grandes
- 4to c. l Aceite de coco
- 1/2 cucharadita. extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita. Extracto de almendra
- 2 cdas l mermeladas sin azúcar
- 1 artículo l chips de coco
Preparación
1.Precaliente el horno a 176 grados. Mezcle todos los ingredientes secos, luego agregue los ingredientes húmedos y mezcle bien.
2.Haga galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, y haga clic en el dedo en el centro de cada galleta.
3.Hornee por unos 16 minutos, o hasta que las galletas se doren y se agrieten ligeramente.
4.Cocine las galletas y luego agregue la parte superior de la mermelada y un poco de chips de coco.
Cada galleta contiene 89.38 calorías, 8.11 gramos de grasa, 1.17 gramos de carbohidratos puros y 2.43 gramos de proteína.