Galletas de avena con miel: las golosinas favoritas de niños y adultos. No solo es delicioso, sino también muy útil: los copos de avena contienen fibra, aminoácidos y oligoelementos, necesarios para el cuerpo humano. Solo algunas de estas galletas para el desayuno con té o leche llenarán la energía y darán una sensación de saciedad hasta la cena. Puede encontrar cookies en cualquier tienda, pero es mejor hacerlo usted mismo, entonces seguramente estará seguro de la calidad y seguridad de los productos. Una variedad de opciones de cocina: con nueces, queso, frutas secas, vegetariana sin leche y huevos, todos podrán elegir una receta para su gusto. Hacer galletas de avena es aún más útil y más delicioso que la miel: no solo agrega un sabor único a la cocción, sino que también es un sustituto útil del azúcar blanco.
Elige los ingredientes
Se requerirá harina de avena o copos comunes para las galletas caseras. Antes de proceder a la cocción, los copos deben secarse durante 5-10 minutos en una sartén y triturarse; Hágalo simplemente usando un procesador de alimentos, una licuadora, un molinillo de café o un molinillo de carne convencional. Si a la mano no era ni siquiera ella, simplemente ponga los copos en un paquete doble y apriételos bien con una barra para freír o freír la carne. No intente descongelar las hojuelas en forma de harina: la molienda debe ser áspera, en forma de pequeñas migajas.
Consejo: elija copos de buena calidad, entonces la harina no tendrá que tamizar más y limpiar de las inclusiones de terceros.
La miel para la masa puede tomar cualquiera, en forma y floral,Lima, trigo sarraceno, lo principal es que es líquido. La miel natural está dañada por el frío, pero es fácil devolverle su antigua consistencia de dibujo, simplemente calentándola en un baño de agua. No es necesario hervir la miel y, además, calentarla a fuego directo: cuando se calienta a más de 50 grados, el producto pierde la mayoría de sus propiedades útiles.
Preparamos golosinas útiles
En las galletas de avena clásicas con miel hay huevos, azúcar y mantequilla. La receta será variada para incluir nueces, semillas, sésamo, pasas, frutas secas, canela y otras especias aromáticas. Para vegetarianos y aquellos que se adhieren a un ayuno religioso, una receta sin huevo y leche en aceite vegetal se ajustará.
Receta # 1: Galletas con nueces y miel
Para cocinar, necesitará 250 gramos de copos triturados, harina de trigo, azúcar y mantequilla (se puede reemplazar por margarina), un par de huevos, una cucharada de miel y una pizca de soda.
Tal cookie será una gran alternativa al desayuno tradicional.Servirlo con té, zumo y miel.
- Harina de avena (picada) o harina de avena preparada (150 gramos) );
- harina de trigo (alto grado) (200 g);
- arena de azúcar (100 gr.);
- miel (medio vaso);
- Crema agria densa (150 g);
- mantequilla mantequilla (100 gramos);
- un huevo;
- Pizca de soda.
Preparación:
Las galletas de avena con miel se volverán aún más deliciosas si se las rocía con nueces ralladas.
Receta №3: Avena sin huevos con miel
Proteína de huevo: un alérgeno fuerte, muchas personas (especialmente los niños) tienen que abandonar los huevos en la dieta.La receta de galletas de avena sin huevo es muy simple, y excluyendo la crema agria de ella, puede hacer que este producto sea completamente horrible.Para elNecesitará cocinar:
- copos de avena (2 copas);
- harina (1 taza);
- azúcar (medio vaso);
- 150 gramos de margarina;
- un paquete de azúcar de vainilla;
- cucharada de miel;
- media cucharadita de soda;
- Frutos secos y frutos secos.
Las galletas sin huevo son muy simples:
Receta # 4: Harina de avena sin harina de canela
La base de la receta es trocitos de avena troceada sin agregar harina.Para cocinar 50-60 piezas, necesitará:
- 4 con media taza de copos triturados;
- un par de huevos;
- un paquete de mantequilla y margarina;
- un vaso de arena de azúcar;
- una cucharadita de soda;
- cucharada de jugo de limón;
- un paquete de azúcar de vainilla;
- cucharadita de canela molida;
- 6 cucharadas de nueces y /o semillas trituradas.
La decoración de galletas de avena con miel se puede pulverizar con azúcar, avellanas o glaseado de chocolate.
