Galletas de avena dietéticas en casa: recetas

Durante una dieta, a menudo tienes que negarte dulces, pasteles dulces y otros productos de confitería. Pero a veces sería deseable mimarse y comer algo delicioso, pero no dañar la figura.

En este caso, puede cocinar galletas hechas de copos de avena, que están especialmente diseñadas para una dieta dietética. Por su sabor, no es peor que las galletas de avena ordinarias, y es muy útil para el cuerpo.

Además, se puede comer de manera segura durante la diabetes y no se preocupe, debido a que el azúcar se desliza en la sangre, incluso al contrario, saturará el cuerpo y el azúcar será normal. Todavía entendamos las cualidades útiles de estas delicias. Y luego, veamos algunas recetas para cocinar en casa.

¿Cuál es el uso de?

La clave para la utilidad de esta cookie es el alto contenido de fibra.

Además, la avena contiene vitaminas B y E, PP, H, magnesio, calcio, potasio, hierro, yodo y minerales de cobre. Y notablemente, todos estos componentes se almacenan en cookies en su totalidad.

Vale la pena hablar sobre los beneficios que esta cookie aporta a nuestro cuerpo, pero porque es realmente alto:

  • Apoya el funcionamiento normal del corazón y los vasos sanguíneos;
  • se preocupa por la fuerza del sistema nervioso;
  • Refuerza el esmalte dental y óseo;
  • Mejora la hematopoyesis;
  • Mejora la capacidad intestinal y estomacal;
  • Ayuda a limpiar el cuerpo de sustancias nocivas, escorias;
  • Agrega un tono y ayuda a lidiar con la depresión;
  • Graciasel componente del beta-glucano, es decir, la fibra soluble disminuye el contenido de azúcar en la sangre;
  • Reduce el nivel de colesterol en la sangre y se opone a la formación de placas ateroscleróticas;
  • Tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del hígado.
  • Cocina fácil

    Lo que se requeriría para tales galletas de avena dietéticas:

    • 300 gramos de copos de avena;
    • 300 ml de kéfir o agua caliente;
    • Pasas de panqueques - 60 gramos;
    • Cualquier otra fruta seca, a su discreción;
    • 120 gramos de miel;
    • Pizca de canela molida;
    • Un poco de vainilla en polvo.

    Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

    ¿Cuántas calorías tiene 160.

    Cómo cocinar con foto:

  • Vierta copos de avena en una taza, vierta con kéfir o agua caliente. Pongámonos de pie durante 40 minutos;
  • Las pasas se lavan, se ponen en un recipiente y se llenan con agua caliente, se deja por un tiempo para que se levante y se hinche;
  • También puedes usar albaricoques secos y ciruelas. Estas frutas secas se deben lavar y verter agua caliente para ablandarlas;
  • En la masa puede poner cualquier nueces a petición;
  • Luego, plantamos pasas en la papilla herbácea;
  • Cortamos albaricoques secos y ciruelas en el tamaño de las pasas y las esparcimos en papilla;
  • Agrega un par de cucharadas de miel y mezcla todos los ingredientes. La masa debe mezclarse con las manos para que todos los componentes se distribuyan uniformemente;
  • Luego haz la bandeja para hornear con papel pergamino;
  • Tome pequeños trozos de masa y saque las bolas, luego presione hacia abajo y forme un pequeño hígado redondo.Expandirlos a la superficie de papel pergamino;
  • El horno debe calentarse a 180-190 grados y colocar el plato allí;
  • Dejemos secar las galletas durante 15-20 minutos hasta que estén rosadas.
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    Lo que necesitas para cocinar:

    • 2 cucharadas grandes de salvado de avena;
    • Embalaje de queso - unos 200 gramos;
    • Huevo de gallina - 1 pieza;
    • Sustituto de azúcar - 2-3 cucharadas pequeñas;
    • Tasser para 1 cucharadita de cuchara;
    • Un poco de vainilla en polvo;
    • Pizca de canela;
    • Algunos clavos de olor.

    Tiempo de cocción - 1 hora.

    ¿Cuál es el valor calórico - 145.

    Empecemos a cocinar:

  • Para empezar, preparar el queso. Debe tener una consistencia pastosa homogénea. Si es granular, entonces debe limpiarse a través de un tamiz;
  • El huevo de gallina se rompe y divide la proteína y la yema por separado;
  • El sustituto del azúcar se diluye en una pequeña cantidad de agua hasta que se disuelve completamente. Agregue la yema y mezcle bien con la mezcla cremosa;
  • Luego vierta esta mezcla en una taza profunda, agregue queso, copos de avena, vainillina, canela y clavos. Todo bien mezclado hasta una estructura uniforme;
  • Además, las proteínas deben ser derribadas por el mezclador hasta que se obtenga una espuma estable;
  • Ponga la mezcla de proteínas en pedazos en la prueba y agarre con cuidado la pala de madera;
  • Al final agregar la ruptura y amasar bien la masa;
  • Luego la bandeja de hornear será cubierta con papel pergamino;
  • Si noEs hora de meterse con la formación de la galleta, entonces la masa se puede aguantar con una cuchara grande en forma de pequeños pasteles;
  • Si desea hacerlos hermosos, entonces la masa se puede marcar en una jeringa o bolsa culinaria;
  • Luego presione las galletas en forma de palos largos "Dedos de las damas" o en forma de flores, como panecillos para galletas;
  • Hicimos el horno a 180-200 grados y pusimos la decoración allí;
  • Hornee durante 15-20 minutos hasta que la parte superior no se torne rojiza.
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    Qué componentes se necesitarán:

    • Un vaso de copos de avena;
    • Queso - 200 gramos;
    • Un vaso de yogur bajo en grasa;
    • 150 gramos de harina de almendra;
    • Huevos de pollo - 2 piezas;
    • Un puñado de bayas secas, a su discreción;
    • Un poco de nueces;
    • Pizca de vainilla en polvo;
    • Pizca de canela molida;
    • ? Picar cucharas de bicarbonato de sodio;
    • Semillas de sésamo y calabaza - a tu gusto.

    Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.

    ¿Cuántas calorías tiene 189.

    Cómo hacer galletas de avena dietéticas:

  • Vierta los copos de avena en un recipiente profundo, vierta el kéfir y déjelo reposar durante 15-20 minutos, tiempo durante el cual se hincharán y la papilla saldrá;
  • Las hojuelas se pueden picar para hacer harina. Para hacer esto, puede quedarse dormido en una licuadora o un procesador de alimentos y molerlos. También puedes saltearlos con un molinillo;
  • Coloque el queso en una taza, extienda los huevos y mezcle bien hasta obtener una consistencia homogénea;
  • Luego agregue al queso, vierta la vainillina y la canela, revuelva con cuidado;
  • Tan pronto como los copos se hayan hinchado, la mezcla se puede traducir en queso y mezclar bien;
  • Para la variedad en la masa puede poner bayas secas: arándanos, arándanos, grosellas, goji;
  • Las nueces deben molerse previamente en una licuadora y luego verterlas en una mezcla;
  • Además, en la masa puedes agregar un poco de semillas de sésamo y semillas de calabaza;
  • Todos hacemos cuidadosamente la masa para que quede apretada y no se pegue a las manos;
  • Ponemos el papel de pergamino en la cubierta;
  • Haga pequeños dados de la masa, presione y coloque pequeños pasteles en papel pergamino;
  • Caliente el horno a 180-200 grados y ponga el plato de galletas allí;
  • Hornear durante 20-30 minutos.
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    Ingredientes para cocinar:

    • Trigo Germinado -? anteojos
    • Salvado de avena - 2 cucharas grandes;
    • Banana - 1 pieza;
    • Frutas secas hechas a mano - albaricoques secos, ciruelas pasas;
    • Un poco de chips de coco.

    Tiempo de cocción - 1 hora.

    Contenido de calorías - 160.

    Cómo hacer galletas de avena dietéticas para materias primas en el hogar:

  • Coloque el salvado de avena en una taza y vierta agua caliente. Hagamos vapor durante 40 minutos;
  • Lave los albaricoques secos con las ciruelas pasas, póngalos en un tazón y vierta agua caliente para que las frutas secas se ablanden;
  • Además, el trigo germinado, junto con las frutas secas y el plátano pelado, se tritura con una licuadora o en un procesador de alimentos. Estos componentes también se pueden pasar a través de una picadora de carne;
  • Entonces se saltóEl trigo, las frutas secas y el plátano se combinan con salvado de avena hinchado y amasan la masa;
  • Luego mojar las manos y formar pequeñas bolas de la mezcla;
  • Espolvoree las bolitas con chips de coco y extiéndalas en un plato plano;
  • Estas galletas no necesitan ser cocinadas, deben ser servidas inmediatamente después de cocinarlas.
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    Qué componentes deben prepararse:

    • 100 gramos de copos de avena;
    • 100 gramos de salvado de avena;
    • Manzana - 1 pieza;
    • Una zanahoria;
    • Miel - 2 cucharas grandes;
    • 60 gramos de pasas;
    • nueces hechas a mano;
    • 1 hora de cuchara de la maquinilla de afeitar;
    • Pizca de vainilla.

    Tiempo de cocción - 1 hora 30 minutos.

    ¿Cuántas calorías tiene 178.

    Cómo hacer:

  • La manzana está limpia de la piel, corte y limpie el casquillo con semillas. Pelamos la pulpa en un pequeño rallador;
  • Las zanahorias se lavan, limpian la cáscara y tres en forma de pequeños chips;
  • En un recipiente profundo, extienda la manzana, las virutas, las zanahorias, vierta los copos de avena, agregue miel, vierta medio vaso de agua caliente y mezcle todo. Dejar durante 20-30 minutos, tiempo durante el cual los copos se hinchan;
  • Lave las pasas y disponga agua caliente para ablandarlas un poco;
  • Triture las nueces con una licuadora o en un procesador de alimentos;
  • Tan pronto como la mezcla con copos se hinche, esparza las nueces, las pasas allí, vierta sobre salvado de avena con trapos y pasas. Todo está bien mezclado;
  • Capacidad multicapase puede engrasar con mantequilla;
  • Formamos el hígado redondo con las manos mojadas y lo ponemos en una cacerola;
  • Extienda el programa "Hornear" y deje hornear durante 40 minutos;
  • Después de 20 minutos, gire las galletas al otro lado y hornee 20 minutos al otro lado.
  • Consejos para la nota

    Ya que es una galleta dietética, no necesita agregar arena de azúcar. Este componente puede reemplazar a la miel, frutas secas, bayas secas.

    En la masa puede agregar manzanas, peras, zanahorias y plátanos limpios y frescos.

    Puedes hacer galletas de chocolate con avena. Para ello, los copos se pueden rellenar con un vaso de café o cacao.

    Asegúrese de preparar esta delicadeza mientras hace dieta, ilumina su menú y su dieta no parecerá un obstáculo pesado e intolerable para lograr la figura perfecta. Especialmente, las galletas de avena dietéticas son fáciles de cocinar, y lo más importante es que resultan útiles e increíblemente deliciosas.