Galletas de miel: las delicias no solo son sabrosas, sino también útiles. La miel natural contiene una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, y puede fácilmente (o incluso completamente) reemplazar el azúcar al hornear. Además, no interrumpe el sabor de otros ingredientes, solo lo enfatiza y le da al postre un maravilloso sabor a caramelo. Cocinar galletas con miel es simple, y la elección de recetas es enorme: de trigo o harina de centeno, con huevos y sin ellos, en crema o aceite vegetal, con nueces, especias, frutas secas y crema agria.
Galletas de miel con crema agria
Galletas de miel en crema agria: una receta simple para un delicioso postre de té. Para prepararlo necesitarás:
- Harina (3 vasos y medio);
- Azúcar (1 vaso);
- Mantequilla (150 g);
- Miel natural (2 cucharadas completas);
- Crema agria 15% grasa (250 g);
- 1 cucharadita de soda.
Si es necesario, en esta receta la mantequilla se puede reemplazar con margarina. La miel es adecuada como líquido, y zasokorlysya, en el proceso de preparación de la masa en un baño de agua, se ablandará y volverá a estar ocupado.
Una cookie de este tipo no se dilata mucho tiempo, especialmente si la guarda bajo el capó.Puedes decorarlo con azúcar en polvo, glaseado o amapola.
Galletas de avena con miel y canela (sin azúcar)
Galletas con sabor a cereales ordinarios "Hércules" se preparan de manera rápida y sencilla.En esta receta no hay azúcar, la dulzura del postre agregará miel.Se puede servir con té, con café y con vino caliente caliente o grog.Para cocinar necesitará:
- Copos de avena (200 gramos grandes y 100 gramos cortados en una licuadora o molinillo de café);
- Crema de mantequilla sin sal (125 g);
- Miel natural (125 gramos);
- Cedro 2 limones;
- 50 gramos de semillas de sésamo tostadas;
- Téuna cucharada de canela;
- Una pizca de sal.
Galletas de miel de aire
Las galletas blandas se pueden cocinar en solo 20 minutos. La forma más fácil de mezclar una masa en una cosechadora, entonces el tiempo de cocción será aún menor.
Receta:
- Harina (200 gr.);
- Margarina (80 g);
- Dos huevos;
- 80 gramos de azúcar;
- 2 cucharadas llenas de miel;
- Una cucharadita de un estruendo.
Las galletas blandas se pueden decorar con chocolate derretido, azúcar en polvo o nueces ralladas.
Galletas de miel de lima
Las galletas de miel no contienen productos de origen animal, pueden utilizarseComida para los que se mantienen rápidos, y vegetarianos.Para prepararlo, necesitará:
- Harina de trigo (220 gr.);
- Agua (100 ml);
- Aceite vegetal (90 gramos);
- 2 cucharadas completas de miel;
- Azúcar (80 gramos);
- Sal del jengibre al gusto.
Es posible agregar semillas de sésamo o semillas de girasol en la canción de la galleta, así como nueces ralladas: la receta solo gana.
Galletas de harina de centeno con miel
Otra receta de galletas magras con miel, esta vez de harina de centeno.Para cocinar necesita:
- 220 gramos de harina de centeno;
- 120 gramos de harina de trigo;
- Un puñado de copos de avena molida;
- Miel densa (100 gr.);
- Agua (40 ml);
- Aceite vegetal refinado (70 g);
- Media cucharadita de soda y sal.
La preparación de galletas magras de harina de centeno es muy simple: todos los ingredientes se mezclan en un plato hondo y se amasa la masa.Luego la masa se divide en trozos de tamaño de albaricoque, cada unoUna pieza para descargar a una pelota.Hornee la harina de centeno cocida en un papel deco especial recubierto en un horno bien calentado durante 7-10 minutos.
Galletas de arena (miel)
Para la preparación de galletas de arena:
- Mantequilla (70 g.);
- Una cucharada de miel líquida;
- 3 cucharadas de azúcar en polvo con vainillina;
- 1 huevo;
- Harina (200 gr.);
- Cuchara de té de la maquinilla de afeitar;
- Edulcorantes.
La masa de arena se cocina muy simplemente:
¡Buen provecho!
