Sandwich: una masa delicada, suelta y que se derrite en una variedad de variaciones de sabor y color. En el escaparate de cualquier tienda de comestibles, probablemente pueda encontrar al menos 3 - 4 de sus variedades, y en grandes supermercados, mucho más.
Sin embargo, todo esto se puede cocinar en su cocina, con un pequeño conjunto de productos simples. El proceso en sí le traerá muchas emociones positivas y agregará confianza en los beneficios de los platos cocinados.
Sin colorantes químicos, aceite de palma, espesantes y sabores. Sólo productos frescos naturales hechos en casa.
Receta para un sándwich simple
La galleta simple y simple que se puede dar incluso a los bebés se puede cocinar en muy poco tiempo.
Componentes:
- Harina - 450 g;
- Huevos de codorniz - 4 piezas;
- Azúcar - 200 g;
- vainilla - 1 paquete;
- Destripador - 1 paquete;
- Mantequilla Mantequilla - 200 p.
Para empezar, debe tenerse en cuenta que todos los componentes deben estar a temperatura ambiente. Esto es una garantía de una buena prueba, que más tarde se convertirá en una masa para hornear.
En un vaso para una licuadora, interrumpa los huevos y la arena hasta obtener una pasta homogénea. Para acelerar el proceso, se recomienda moler previamente el azúcar en polvo.
En el gogol-mogul obtenido introducimos la mantequilla, cortada en trozos. La masa saldrá bastante espesa. Vierta un poco de harina desmenuzada y un cuajo de masa. Mezclar y sumergir la masa para enfriar.
Rodar sobre una superficie plana de una masa de 3 centímetros de espesor. Con un vaso empujamos la forma. EnseñanzaEn un plato cubierto de aceite, agitamos el azúcar.
Activamos la función de horneado en el horno eléctrico y cocinamos nuestra media hora con nuestras galletas.
Una receta simple para sándwiches caseros con margarina
Opción de una cookie sin igual que se puede hacer en casa, llamada "Millonario". Puede servir como un festivo de vacaciones y competir con un hermoso pastel debido a su sabor y costo económico.
Componentes:
- Harina 550 g;
- Azúcar en polvo - 150 g;
- Chocolate Tile - 1 pc.
- Margarina - 250 g;
- mantequilla mantequilla - 150 g;
- Leche condensada - 1 lata;
- Azúcar - 150 g.
Triture el amargor en una superficie plana y plana de la harina, la margarina crujiente y reblandecida por la parte superior, corte toda la masa con un cuchillo afilado en el migaja de harina.
Mezclamos los huevos, espolvoreamos azúcar y formamos una masa homogénea. Sumérjase en bolas de comida y déjelas enfriar durante media hora. En una torta de hierro, mezcle la leche condensada, la mantequilla y el azúcar en polvo.
Coloque una placa de cocción y, revolviendo ocasionalmente, cocine hasta que tenga un color caramelo.
Las losetas de chocolate se derriten en un horno de microondas. Las manos distribuyen uniformemente la masa a lo largo de la superficie de la cubierta, incluida con un cigarrillo.
Sumergir en un horno eléctrico calentado durante 10 minutos. Extraer, enfriar y exprimir el caramelo encima, el chocolate y colocarlo en el refrigerador.
Una receta simple para galletas sin huevos en casa
Hay situaciones en las que desea dulce, y no todos los componentes están disponibles. Para tal caso surgiráReceta sin pretensiones para una galleta hecha a mano, con una composición mínima de productos.
Componentes:
- Harina - 600 g;
- Azúcar - 200 g;
- Extensión - 300 g;
- Leche sin grasa - 150 ml;
- Soda - 0.5 ppm;
- Canela - 1 paquete;
- Chocolate negro - 400 p.
- Nueces - 200 g.
Precaliente la leche y extiéndala en el microondas, de modo que el segundo componente se derrita. Mezclamos la mayor parte de la soda y el azúcar (como opción - azúcar en polvo). Adjuntar la harina desmenuzada.
Cuando la masa se vuelve muy apretada, traducimos a una superficie seca de la mesa. El chocolate (mejor usado para el peso) se romperá en rodajas. Cualquier disponible, limpie las tuercas y muele ligeramente. Revolver al peso total de la masa. Sumergir en recipientes limpios, dejar enfriar.
Enrolle la masa con un grosor de 2 centímetros, empújela con moldes o corte de figuras. Ponemos hoja de pergamino para hornear. Traducimos productos semiacabados. Poner en un horno eléctrico caliente durante media hora.
Esta galleta también se puede cocinar en un horno de microondas, solo para exprimir completamente la masa y para servir en algunas piezas. Girar el aparato al máximo y quemar durante media hora.
En esta receta no necesita usar solo chocolate negro, puede combinarlo con otras especies o tomar uno para su propio beneficio.
Sándwich de tarta de queso
La cocción con el uso de productos lácteos se considera más frágil y útil. Estas simples galletas de queso a menudo se cocinan para los niños que no les gusta esto.producto
Componentes:
- Harina - 350 g;
- queso casero 300 g;
- Margarina - 250 g;
- Crema agria - 200 ml;
- Azúcar - 50 g;
- Almendra - 50 p.
Harina soplada en un recipiente de vidrio profundo, con un cuchillo cortamos una margarina bastante suave. Cortamos la base con un cuchillo.
El queso se pasa a través de un molinillo o un tamiz. Añadimos la masa de harina junto con la crema agria. Vierta el azúcar y mezcle bien con la masa. Colocar en bolas desechables y dejar enfriar durante media hora.
Las almendras se dividen en mitades. Retire la masa, extienda el principio de una hoja y vuelva a desplegar, maquillar. Enfriar Por esta tecnología realizamos acciones cuatro veces. Saldrá el principio del queso de hojaldre.
La última vez que corrimos con un cuchillo para pizza cortamos los rombos, centramos la mitad de las almendras y empujamos más profundo. Transformar en un plato y cocinar en el horno durante 40 minutos.
Galletas de cerveza
Las recetas de cerveza son conocidas desde hace mucho tiempo. Sin embargo, muchos no están sorprendidos de que la cocción salga tierna y se derrita en la boca a expensas de la levadura de cerveza.
Componentes:
- Harina - 450 g;
- La cerveza vive - 0.5 l.
- Azúcar - 50 g;
- Soda - 1 hl.
- Vinagre - 1 cucharada. l.
- Margarina cremosa - 150 g.
Harina envuelta combinada con margarina cremosa.
Pesamos a fondo la masa hasta un estado homogéneo. Añadir cerveza caliente, viva y soda.
La variedad ligera es la más adecuada para evitar el sabor amargo.Lo que se vende en botellas de plástico y tiene una larga vida útil, los hermanos no deberían serlo, porque no es probable que haya levadura viva allí.
Mezclar la masa: debe quedar bastante apretado y fresco.
Estirar, exprimir las tazas a medio terminar, agitar el azúcar y esparcirlo en platos precocinados.
Sumergidos en un horno eléctrico durante media hora.
Un poco de utilidad
Las galletas de arena se pueden hornear y una torta entera, sin cortar las piezas preformadas, y después hacerlo.Solo en este caso, se recomienda pinchar la masa con un tenedor arbitrariamente en varios lugares, para no acumular dióxido de carbono.
Todos los productos deben agitarse muy rápidamente y luego necesariamente enfriar la masa.Hornee los productos en modo de temperatura 170 - 190 ° С, mientras que más alto - las galletas se desmoronarán posteriormente.Puede crear cualquier forma y luego rellenar con relleno (dulce y carne, a su discreción), por ejemplo, canastas.
¡Buen provecho!
