Con el fin de obtener carne de aves de corral ecológica de alta calidad para sus propias necesidades o para su venta en pequeños lotes, vale la pena prestar más atención a la cría de gansos, es decir, a una raza como los gansos Kholmogory. La sencillez de los alimentos y las condiciones de mantenimiento muy simples hacen que estas aves sean las más adecuadas para el cultivo en las condiciones de una granja auxiliar personal, así como en la granja, especialmente cerca del estanque.
Contenido:
- El origen de la raza
- Características y descripción
- Contenido
- Alimentación
- Cría
El origen de la raza
La avicultura moderna clasifica las razas de gansos según el peso de las aves adultas en:
- pesado (carne y verdura) - Kholmogory, Tuluzhskogo, Land, gansos grises grandes;
- medianos (decorativos) - gansos rizados de cinta, chubati y Sebastopol;
- pulmones (egenoides) - chinos, Kuban, Adler, gansos italianos.
Entre las rocas del primer grupo, los gansos Kholmogory ocupan el derecho de uno de los lugares principales, diferenciándose en la falta de pretensiones de los alimentos, la resistencia a las enfermedades y una constitución fuerte. Como una de las razas más antiguas en el territorio de Rusia Central, fue deducida por la selección popular de cruces de gansos chinos con blancos locales. La selección se realizó para aumentar la masa del individuo en condiciones de pastoreo, lo que permitió obtener una raza resistente y no degradable, capaz de aclimatarse a diferentes condiciones climáticas, sin disminuir la productividad.
Características y descripción
Según la descripción estándar de la raza, los caballos de ganso de fundacaracterizado por un cuerpo sólido, horizontalmente formado por un torso macizo, una espalda larga y recta y un encaje ancho y redondo. Una característica distintiva de los representantes de esta raza es el pico distorsionado y el crecimiento de abeto de pino en los lóbulos de naranja en aves con plumaje blanco y color oscuro en madurez o gansos grises.
Otra característica de los gansos de la raza Kholmogory es la presencia de un pliegue debajo del pico, a veces llamado "bolso" y dos pliegues en el abdomen. Los colmillos son de color rojo amarillento, el pico es de color amarillo anaranjado.
El peso máximo de los machos adultos alcanza los 12 kg, las hembras de hasta 8 kg, el peso promedio de 30 huevos por año, la masa de huevos en promedio es de 180-200 g. Las orugas jóvenes pueden ganar peso rápidamente, alcanzando de 4 a 4,5 kg en el momento del sacrificio (alrededor de 9 semanas). Ver artículo: "Técnicas para el sacrificio de gansos en casa".
Por lo tanto, los gansos de la raza Kholmogory tienen una serie de características que los distinguen favorablemente:
- un rápido aumento en el crecimiento de las orugas jóvenes;
- alta resistencia a las enfermedades;
- sin pretensiones a las condiciones de cultivo;
- retención de pasturas;
- carne de buena calidad, grasa, pelusa, plumas;
- los gansos de esta raza son buenos kvochki y tienen un instinto materno diferente.
Las cualidades negativas de los gansos holomogorsk incluyen:
- rodamiento bajo;
- los cascos pesados como los huevos a veces aprietan los huevos;
- es deseable tener un reservorio.
Sin embargo, estas propiedades pueden ser compensadas por las condiciones de mantenimiento de estas aves sin pretensiones.
Contenidos
Los gansos holmhoi son resistentes al frío y pueden soportar heladas severas en un gallinero debidamente arreglado. Como una molleja se puede adaptar como un edificio prefabricado, y de nueva construcción. Es importante que esté seco y limpio, bien ventilado, pero sin corrientes de aire y que esté protegido de los depredadores. El área del edificio está determinada por el número de aves sospechosas, cada una de las cuales debe ser de al menos 1 m2. Si se planea mantener a las aves en jaulas, estos números pueden aumentarse.
Durante la temporada cálida, el gallinero puede relajarse, se construye un marco de madera, primero se cubre con una rejilla y luego una película o piedra para techos. El techo en tal edificio puede ser barandilla. Sin embargo, para el invierno, necesitará más locales capitales, que deberían estar enlucidos y blanqueados, ya que todas las grietas se cubren con una mezcla de arcilla y estiércol. Se trata de calados que representan el mayor peligro en el invierno, dada la larga estancia de las aves en la habitación.
El área de caminata se calcula en 1 ganso de 5-6 m2.
Un papel importante en la obtención de aves sanas es la limpieza de las instalaciones, que está determinada en gran medida por la calidad y la cantidad de basura. El principal requisito para ello en el invierno: debe ser cálido: turba, paja, y en verano y primavera proporcionar higiene y facilidad de limpieza: arena y aserrín, que cubren el corte de paja. Es importante recordar que un ave hambrienta puede aserrar aserrín, lo que puede causar trastornos digestivos, enfermedades e incluso la muerte.
En el proceso de retención es muy importante a tiempo.limpie la ropa de cama húmeda y vierta en seco, ya que las plumas de la humedad alta se vuelven flacas, no retienen el calor, aumentan el gasto de alimentación y, finalmente, las aves pueden resfriarse. En promedio, cada especie por año debe tener hasta 40 kg de ropa de cama.
Dentro de la molleja, generalmente hay comederos, bebederos, nidos, jaulas de caza y equipos de limpieza. El material para hacer alimentadores depende del tipo de alimentación: contenedores metálicos para alimentos húmedos y madera para materiales secos. Para las aves adultas, la altura del montaje en bastidor desde el piso es de aproximadamente 50 cm, y su número está determinado por el número de individuos que pueden acercarse a la alimentación simultáneamente. Bajo el bebedero se pueden colocar contenedores de metal o madera de un tamaño adecuado.
Alimentación
La nutrición adecuada determina no solo la tasa óptima de crecimiento de la biomasa de los gansos, sino también la calidad del huevo y, en última instancia, la planificación de la descendencia saludable, si la hay. En el invierno, con la cría adecuada de gansos holmohor, en un gourm en febrero, comienza la oviposición. En este momento, una cabeza debe tener 0,13-0,16 kg de alimento para pasto, de los cuales 0,05-0,07 kg en forma de granos enteros, 0,1-0,15 kg de leguminosas leguminosas picadas y 0,3 -0,5 kg de cultivos de raíces (patatas, zanahorias, remolachas). Como aditivo, puede usar 0,05-0,1 kg de chucrut y, por supuesto, premezclas para prevenir enfermedades metabólicas o mejorar la función reproductiva.
Por separado, en los estantes deben ser grava y tiza pelada. La comida seca suele serFreír, y de los cultivos de raíces hacer una mezcla. De esta manera el ave se alimenta mejor. La alimentación de granos se da por la tarde y húmeda por la tarde y por la mañana. Estándares ejemplares para los requisitos de alimentos secos se dan en la tabla.
Tabla: estándares del modelo para el consumo de alimento, gansos (p, g /día) *
Edad de los gansos, días, forraje concentrado, alimentos sociales y verduras, tipo de alimentación superior, temperatura de revestimiento, C0
1-5
18
30
35
24-28
6-10
40
50
90
22-24
11-20
50
100
110
22-18
21-30
120
200
220
18-15
31-40
140
300
280
-
41-50
160
400
328
-
51-60
180
500 y más
338
-
Adultos Ganso
220
500
330 **
-
* Tsit. para la "Enciclopedia de la avicultura", vista: El Club de Ocio Familiar. Kharkiv, Belgorod, 2010. - 349 p.
** Incluido el 40% de harina herbal o desgastada
En la primavera y el verano de los adultos, los gansos son expulsados a pastar, pueden comer hasta 2 kg de pasto al día. Después de cosechar las manadas de cereales, puede pegarlas en el rastrojo, lo que aumenta considerablemente el crecimiento del peso vivo. Para una buena asimilación de los alimentos, las aves necesitan mucha agua limpia, ya que ubicarse cerca del pasto del agua facilita el cuidado del ganso durante la temporada de calor. En su ausencia, es posible erigir toldos o toldos de luz del sol, y colocar una bebida con agua limpia y un tanque para nadar.
Reproducción
Por separado, se debe decir a los futuros criadores de los gansos Kholmogory que la cría de estas aves requiere cierta habilidad y paciencia. Hay una serie de reglas, según las cuales, en un mes puede obtener hasta 15 pequeñasorugas:
- en una manada la proporción de machos y hembras no debe ser más de 1: 4;
- Es necesario enseñar al ganso a llevar los huevos en su nido;
- no almacenar los huevos para la incubación más de 15 días;
- los huevos deben ser probados para la fertilidad;
- El guspo, reclamando el papel de un látigo, debe pasar una prueba sobre la capacidad de no dejar al albañil en condiciones de factores de estrés.
En particular, la aparición de pequeñas orugas requiere una actitud atenta al factor de temperatura inmediatamente después de la aparición del huevo y durante las tres primeras semanas de vida. La temperatura de la placa de pollo se muestra en la tabla de arriba. Es importante prestar atención a la incapacidad de los niños durante los primeros días para permanecer de pie de forma independiente después de la caída, lo que es mortalmente peligroso para ellos.
El alimento de calidad consumido por un gusan en el primer período de la vida es una garantía del desarrollo de una persona productiva, independientemente de su uso posterior. Es importante observar la frecuencia de la alimentación, la edad correspondiente, en los primeros tres días de vida es 6-7 veces, luego aumentar de 4 a 3 semanas.
La diversidad de alimentos en este momento proporciona una alta tasa de crecimiento. En los primeros tres días de vida, huevos o queso picados, mezclados con grano molido y verduras finamente picadas. 3-4 días después, puede comenzar a alimentarse con cultivos de raíces, semillas de amapola, forrajes minerales. El alimento debe ser húmedo pero desmenuzable, ya que la consistencia pegajosa de los alimentos puede obstruir las fosas nasales y causar la enfermedad.
Para caminar las orugas pueden ir en el séptimo día.Vida, inicialmente durante 20-30 minutos, y hasta dos meses durante todo el día. Cuando se mantienen las aves de corral en el patio hasta por dos meses con un peso de hasta 4,5 kg por persona, se consumen hasta 10 kg de alimento de grano, hasta 3 kg de torta y aproximadamente 30 kg de masa verde.
De acuerdo con el testimonio de los prometedores criadores de aves de corral que probaron diferentes razas de gansos en la cría, los gansos holomogorsk tienen una actitud responsable y responsable hacia los jóvenes y ganan rápidamente un peso vivo. Esta raza es ahora la más demandada, basta con mirar cualquier foro de avicultores para asegurarse de esto. Más recientemente, el futuro de estas hermosas aves fue cuestionable, ya que varios gusevodov consideraron la raza perdida en los 30 años del siglo pasado. Sin embargo, gracias a los esfuerzos de entusiastas, profesionales y aficionados, los gansos holomogorosos se encuentran cada vez más en granjas y granjas en Rusia.
Qué más leer
Qué se puede alimentar con gansos en el hogar, dieta y normas
Contenido y reproducción de los gansos de la raza Lindovsky (Linda)
Contenido y cría de los gansos de Tula
Razas legart de gansos daneses: la base de la cría y el mantenimiento
