Guiso de ternera con chorizo ​​y queso.

Receta

  • 500 g de carne molida
  • 1 salchicha de chorizo ​​
  • 1 vaso de queso cheddar
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/3 vasos de pieles de cerdo trituradas
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chili
  • 1 cucharadita de sal kosher

Preparación

1.Precaliente el horno a 176 ° C.

2.Cortar las salchichas en trozos pequeños y mezclar bien con la carne.

3.Agregue las pieles de cerdo, las especias, el queso y los huevos.

4.Mezcla todos juntos hasta que puedas formar una tetera.

5.Colóquelos en un recipiente con papel de aluminio para hornear.

6.Hornee en el horno durante 30-35 minutos.

7.Cubra con salsa de tomate.

Cada cacerola tiene 142.96 calorías, 12.19 gramos de grasa, 0.68 gramos de carbohidratos puros y 7.11 gramos de proteína.