Si usa la frase, cuya primera palabra es "húngaro", en la clave culinaria, entonces en la memoria seguramente habrá un segundo elemento de la frase: "gulash". Por lo tanto, un goulash con una razón completa puede atribuirse a los platos tradicionales de la cocina nacional húngara. Su invento cuenta la historia de los pastores que comenzaron a cocinarlos en los focos de las grandes calderas. Los entendidos húngaros de gulash se refieren a sopas densas, pero ahora se acepta que se sirva con un acompañamiento en forma de un segundo plato. Por cierto, del gulash húngaro se traduce como "sopa de pastor".
Por nuestra parte, queremos ofrecer una receta para un goulash húngaro simple. ¡Esperamos que este maravilloso plato de carne no solo te llene, sino que te dé muchas emociones positivas!
Gulash húngaro
Ingredientes:
- 500 g de carne de vacuno;
- 2 bombillas;
- 1 cda. l harina
- 3 cucharadas l pasta de tomate;
- Sal, pimienta negra molida, verduras, hojas de laurel que usamos a su gusto.
Gulash húngaro: receta paso a paso
Antes de servir, recomendamos rociar el goulash con verduras picadas.
Este encantador plato de carne seguramente capturará a toda la familia y a tus amigos si compartes con ellos su receta.
