Actualmente, en el proceso de cocción, cada vez más países utilizan tecnologías que les permiten gastar la cantidad mínima de combustible, a diferencia de los sistemas de combustión convencionales.Las nuevas tecnologías son cada día más y más.
Heliophech clásico en el proceso de cocción
Nuevos desarrollos
Una de estas innovaciones en el campo de las tecnologías modernas es el horno solar, que se denomina- heliopecticoSu funcionamiento reducirá significativamente la emisión de varias sustancias nocivas a la atmósfera, por ejemplo, puede ser dióxido de carbono y también es una gran oportunidad para reducir el consumo de combustible.Cabe señalar que la mayor parte de la energía térmica, en comparación con las estufas de gas ordinarias, se utiliza para cocinar, y esto no afecta completamente el rendimiento de este método de cocción.
El principio básico de trabajo que puede llamarse racional puede llamarse uso de energía solar.En el proceso de acumulación de energía que se refleja de la radiación ultravioleta, este dispositivo tiene una serie de baterías recargables.Es por esta razón que el nivel de temperatura requerido se mantiene constantemente en el horno.Hay varias calderas en la estufa que están diseñadas específicamente para cocinar.Se pueden colocar tanto juntos como por separado.En este horno, es posible cocinar cualquier plato, desde papas comunes hasta sopas sofisticadas e incluso compotas. Actualmente se están desarrollando alimentos especiales diseñados especialmente para este propósito.estructuras .
La energía solar se requiere para un pubode completo. Energía solar
La principal diferencia entre un dispositivo como una estufa solar y otros similares es la presencia de un cierto nivel de temperatura permitido.Por lo general, en un horno de este tipo, la temperatura no supera los 90 grados centígrados.Por esta razón, el proceso de cocción se puede realizar un poco más lento que en un horno convencional.Es capaz de llevar al hecho de que todas las cualidades útiles de los productos se conservan completamente.
Aplicación en la industria alimentaria
Es importante tener en cuenta quepara la preparación oportuna del desayuno, todos los productos deben ponerse en el horno desde la noche .No es tan molesto por la razón de que en el proceso de cocinar puede prescindir de un ser humano, ya que no puede preocuparse de que la sopa hierva y que el pescado o el pollo se quemen.Todos los miedos en esta área son completamente inútiles.
El plato se cocina en un horno solar
Ahora se pueden encontrar estos gelopes en la cafetería de verano, el comedor y también en el restaurante.Además de realizar su función principal, el horno también puede convertirse en una parte común de todo el sistema térmico, puede servir como un reemplazo para los diseños de hornos ordinarios de la forma clásica habitual.Gracias a diseños similares, instalados en lugares de nutrición pública, será posible almacenar una gran variedad de platos, y en la forma cocida.Platos similares, independientemente de la llegada de los visitantes, siempre estarán en forma caliente, lo cual es muy conveniente, mientras que no se pierden.Sabor lo suficientemente bueno por mucho tiempo.
Las estufas solares descritas se convertirán en un ayudante indispensable y muy bueno en procesos tales como la soldadura de grasas de lunas y huesos .Se basa en el hecho de que la duración de dicho proceso es, como norma, un mínimo de diez horas.Además, dichos hornos se utilizan para preparar alimentos para personas que tienen problemas con la digestión, para la preparación de alimentos para aves y ganado.
Tratamiento de agua con un horno
Es importante tener en cuenta que el agua, al pasar un tratamiento térmico especial en una tubería que se coloca en un horno solar similar, se pasteurizará en la salida.En otras palabras, eliminará completamente una variedad de bacterias, así como los medios de vida de otros microbios se deprimen en gran medida.Está claro que este efecto se lleva a cabo bajo la temperatura de calentamiento, así como la duración especial de la exposición al agua a una temperatura similar.Dicha pasteurización especial se lleva a cabo a una temperatura de 63 grados, y en el momento es suficiente solo una hora de pasteurización, si la temperatura es igual a 80 grados, entonces será suficiente durante 20 minutos.
Pasteurización con agua en helipeches
El agua liberada después de la pasteurización es ideal para lavar platos, nudos, cubiertos y otrosPartes de diversos equipos alimentarios .
Preparación de manjares por el horno
El horno solar puede, si es necesario, utilizarse para una gran variedad de procesos de producción.Esto es genialla oportunidad de servir a una gran cantidad de turistas, visitantes, vacacionistas y en diversos lugares públicos.
Con la ayuda de una estufa solar puede satisfacer el apetito de los gourmets, que es un gran número de visitantes entre los antiguos cafés y restaurantes. Como regla general, tienen una cantidad considerable de recursos materiales, y los platos líquidos están en demanda. Con la ayuda del heliopéctico, es posible secar, cocinar y fumar salchichas, salchichas, salchichas, así como varios productos de pescado, es decir, heliopechch brinda la oportunidad de brindar el paso más básico del proceso tecnológico, por ejemplo, la producción de alimentos enlatados, salchichas y pescado. Los beneficios de la operación de tal horno son conocidos, ya que el costo del mismo pescado, un poco ahumado en el comercio minorista, es aproximadamente el doble de caro que el fresco.
Usando una estufa solar, puedes preparar una variedad de comidas
Otros métodos de aplicación del horno
La pasteurización, que es capaz de proporcionar heliophech, contribuye a un aumento significativo en la vida útil de los productos de diversos planes. En esencia, es un tratamiento térmico eficaz, que se lleva a cabo bajo la influencia de altas temperaturas y que es un tratamiento térmico oportuno, destruye por completo los patógenos y la microflora desfavorable.
El aparato se puede usar para colocar los baños que están en contacto con el fregadero, donde se calienta el producto, a una temperatura que ayude a golpear el producto con la mantequilla.
En el horno, si es necesario, es posible realizar un secado cualitativo al vacío de harina de hueso, sangrey hueso de carne, que se utilizan en la producción de alimentos para animales.Además, las grasas secas se pueden preparar utilizando un método seco.El proceso de hacer piensos y alimentos para animales en un dispositivo semejante se asemeja al trabajo de una lavadora moderna.Todo lo que necesita hacer es descargar los componentes necesarios, y luego todo se hará en modo automático.
Características estructurales
El horno solar es un dispositivo que utiliza la luz solar durante la operación.Es por esta razón que puede cocinar sin usar energía ordinaria o algunos tipos especiales de combustible.Tales hornos pueden ser diferentes diseños y parámetros.En este momento, estos hornos que son pequeños en tamaño y se parecen a una caja pequeña.También hay modelos equipados con un sistema especial de lentes que son capaces de concentrar los rayos del sol.Los cupcakes populares son ahora muy populares.
Estufa cuadrada
Con respecto a las características estructurales, en la mayoría de los casos, estos hornos consisten en paneles trapezoidales.Están hechas de lámina de policarbonato, que está cubierta con plástico aluminizado especial.Hay soportes de bucle especiales gracias a los cuales las secciones se mantienen juntas.El fondo de estos hornos es redondo, y en el medio, como regla, hay un recipiente en el que se lleva a cabo la cocción.Por lo general, se encuentra dentro de una estructura de vidrio especial, lo que le permite mantener el calor de manera efectiva.Si tal capacidadPintado en negro absorberá mucho más calor.
Si desea construir un horno solar simple, debe prestar atención a algunos de los aspectos más destacados. Solo se debe aplicar una superficie muy brillante que concentre efectivamente el calor y la luz, y la luz se reflejará en los alimentos que se están preparando.
Es necesario instalar un revestimiento especial que mantendrá la comida caliente. Además, esta unidad evita la fuga de aire caliente, lo que significa que el tiempo de cocción y el aumento de temperatura se reducirán considerablemente. Es muy importante que dicho revestimiento sea transparente, para el paso de luz de alta calidad. Aquí puedes usar vidrio o plástico.
Conclusión
El uso generalizado de hornos solares en Rusia permite reducir significativamente el consumo de combustible, que a menudo no está justificado, por lo tanto, la parada ambiental es mucho mejor, es posible aumentar la eficiencia energética de la población, el nivel de servicios comunales, la industria y también puede aumentar la soberanía energética del país.
