Jengibre: una especia oriental ardiente, que hace un par de décadas no era particularmente popular en Europa, y hoy en día la raíz de jengibre para muchos se convirtió en el condimento favorito de los platos. Se presta especial atención a este producto entre el sexo justo, porque el jengibre ayuda a combatir eficazmente el exceso de kilogramos (por lo que se pueden encontrar recetas en cualquier otra dieta para perder peso) y rejuvenece el cuerpo.
El jugo de jengibre contiene una gran cantidad de nutrientes: vitaminas A, C, B1 y B2, zinc, magnesio, calcio, fósforo, sodio, hierro, casi todos los aminoácidos esenciales, ácidos orgánicos. Además, contiene una gran cantidad de aceites esenciales y sustancias similares al fenol, lo que determina su sabor quemante específico y su aroma especiado.
Propiedades útiles del jugo de jengibre
El jugo de jengibre ayuda a combatir la obesidad debido a que estimula activamente la digestión, mejorando la separación de los jugos digestivos y la peristalsis intestinal, es decir, normaliza el proceso de autolimpieza natural del cuerpo. Además, este jugo ayudará a limpiar el cuerpo de las escorias y toxinas acumuladas, estimula los procesos metabólicos en el cuerpo, lo que resulta en una mejor nutrición de los tejidos. Un sabor específico del jugo de jengibre disminuye la sensación de hambre, que también es importante para quienes se adhieren a la dieta.
Esta curación del cuerpo desde el interior, por supuesto, se refleja en la apariencia. Además, el jugo de jengibre debido a la presencia de sus antioxidantes tiene una acción rejuvenecedora y antitumoral.
Muy popularEl jugo de jengibre como remedio natural para el tratamiento de resfriados, acompañado de tos, dolor de garganta y secreción nasal.Para reducir la hinchazón de las membranas mucosas de la nasofaringe, se recomienda tomar jugo de jengibre con sal (se usa 1 cucharadita de jugo de la raíz de jengibre y pizca de sal), un medicamento y un expectorante.Este producto tiene un efecto antibacteriano, por lo tanto no solo es un remedio sintomático, sino que también combate una infección que se ha convertido en la causa de la inflamación.
Beber jugo de jengibre también es útil para fortalecer la inmunidad, especialmente durante la avitaminosis, con alta actividad física, situaciones asociadas con el estrés psico-emocional.
Debido a que el jugo contiene potasio y magnesio, contribuye al fortalecimiento del sistema cardiovascular, normaliza el metabolismo de las grasas, lo que hace que el cuerpo deje de acumular colesterol dañino.Por lo tanto, el uso regular de jugo de jengibre es un medio para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Debe mencionarse que este jugo es una excelente manera de mejorar la potencia, por lo que en la antigüedad los hombres eran valorados por las bebidas de jengibre.
Compasión por el jugo de jengibre
El jugo de jengibre está muy concentrado, por lo que se puede tomar solo en pequeñas cantidades y solo en forma diluida.
El jengibre y su jugo se pueden usar para enfermedades inflamatorias del sistema digestivo (gastritis, úlcera péptica, colitis, colecistitis, pancreatitis, etc.).Incluso durante la remisión de enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, uno debe abstenerse de tomar este jugo, o agregarlo a otras bebidas de acuerdo conunas gotas
El jugo de jengibre no debe consumirse durante el embarazo, especialmente en los momentos posteriores, o durante la lactancia sin consultar a un médico.El jugo de esta raíz está prohibido dar a los niños.No olvide que el jugo de jengibre puede causar una reacción alérgica.
Este producto está contraindicado para personas con hipertensión y con un aumento de la temperatura corporal.
¿Cómo beber jugo de jengibre?
El jugo de jengibre tiene un sabor muy específico, en forma concentrada puede ejercer una influencia negativa en la mucosa no solo del estómago, sino también de la cavidad oral.Por lo tanto, debe agregarse a cualquier otro jugo fresco de frutas y verduras, té e incluso leche.En el día no se recomienda tomar más de 1 a 2 cucharaditas de jugo, y en los primeros métodos debe limitarse a unas pocas gotas.Esto es necesario para rastrear la respuesta del cuerpo a un jugo recién exprimido, altamente efectivo y altamente efectivo.Con buena tolerancia, así como las personas con un gran peso corporal, la cantidad de jugo de jengibre se puede aumentar gradualmente a 50 ml por día (en varios tratamientos), pero el abuso no vale la pena.
Exprimir el jugo de la raíz del jengibre es bastante fácil, especialmente porque una comida es suficiente 1 cucharadita.Es necesario limpiar suavemente un pedazo de la raíz (es necesario quitar la piel en una capa delgada), frotarlo en un rallador pequeño y presionar la masa resultante a través de una gasa limpia.No se apresure a tirar las virutas de raíz de jengibre restantes después de girar, se puede usar para cocinar platos.
Para fortalecer la inmunidad y la curación.Cóctel ecológico de zumo de manzana, zanahoria y jengibre.Ser jugos dulces, el jengibre agregará un sabor sabroso y refrescante.Cuando se cocina tal fresia, los trozos de raíz de jengibre no se frotan necesariamente en el rallador, puede ponerlos en un exprimidor con otras verduras y frutas.
Para la preparación de leche de jengibre, agregue 1 cucharadita de jugo de raíz de jengibre en un vaso de un poco de leche tibia, si lo desea, puede agregar un poco de miel.Esta bebida tiene un efecto calmante, ayuda a aliviar la tensión y el cansancio después de un día de trabajo.
No se puede dejar de mencionar una bebida como la ginger ale, que se cocinó por primera vez a fines del siglo XIX en los Estados Unidos.El abeto de jengibre es una bebida muy inusual, hecha de la raíz del jengibre y su jugo, azúcar de caña, limón, agua y levadura.En la actualidad, puede encontrar muchas recetas y ginger ale sin alcohol, que incluye agua de soda (en lugar de agua pura y levadura necesaria para el proceso de fermentación).Tal bebida refresca y llena perfectamente el suministro de vitaminas en el cuerpo.
Acerca de la elección y el uso adecuado del jengibre en el programa "Live cool!":
http://youtu.be/WBDgH8YVRfE
