Las razas de carne de pollos son muy populares entre los granjeros debido al sabor y las cualidades dietéticas de la carne. Kuri Cornish es conocido en muchos países alrededor del mundo, gracias al rápido crecimiento y al significativo rendimiento de la carne. El contenido de estas aves tiene sus peculiaridades, cuya observancia permitirá la producción de productos de alta calidad.
Contenido:
- Origen
- Descripción
- Características de rendimiento
- Ventajas y desventajas
- Contenido
- Cría
Origen
La cría de Cornualles, o la raza Cornell, fue iniciada por W. R. Gilbert en el Reino Unido, en Cornwall, en la primera mitad del siglo XIX. La base fue puesta por los pollos malayos y británicos que luchaban y el Azil rojo. Originalmente, la raza se llamaba un caza indio, pero en 1910 se cambió el nombre de las aves, porque el nombre contradecía la realidad.
Originalmente, las especies de Cornualles no eran populares debido a la baja fertilidad, la reproducción lenta de los polluelos y el bajo porcentaje de vivacidad.
Como resultado del trabajo de selección regular, los científicos pudieron mejorar estas tasas y gradualmente la raza fue reconocida por los agricultores de todo el mundo.
En la URSS, las personas de Cornualles fueron traídas en 1959. Ahora esta raza entre los pollos de carne es considerada una de las más comunes.
Descripción
Las plumas son suaves, rígidas, cercanas al cuerpo. Pequeña puha Se considera que el color blanco del plumaje es el principal, también hay un borde doble negro, un borde doble azul pálido y uno rojo. La piel es amarilla.
La cabeza es grande y ancha. PeineRojas, frambuesas o formas frondosas.El pico es amarillo fuerte.Los ojos son rojos o anaranjados, profundamente plantados, con arcos superciliares pronunciados.
Crecimiento en Cornish por debajo del promedio.El cuello es corto, el torso es fuerte, elevado al frente.El pecho es grande, la espalda es larga.Pies cortos, potentes, anchos, amarillos.La cola es pequeña, ligeramente colgante.
Los pollos de la raza de Cornualles tienen un carácter feroz y agresivo, no dejan sus manos, no se confunden bajo sus pies.
Características de la productividad
Cornish es una raza de carne de pollos.La carne es suave y deliciosa.Peso del pollo adulto - 2.75 - 3.25 kg, gallo - 3.75 - 4.5 kgLos pasteles son de 7 a 9 meses, el peso es de aproximadamente 130-150 huevos. El peso del huevo es de 56-60 g, el color de la cáscara es beige claro o marrón.Periodo productivo: de 1,5 a 3 años.
- Rápido conjunto de peso: a la edad de 60 días, el peso de los pollos alcanza
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de Cornish:1,5-2 kg;
- los buenos sabores de la carne,
- las mariposas se utilizan para obtener híbridos, tienen un rendimiento aún mayor;
- Se adapta fácilmente a diferentes zonas climáticas.
En la descripción de inconvenientes se distingue:
- bajo porcentaje de deducibilidad;
- una dieta mal formada promueve la obesidad de los pollos;
- Plumería lenta de los pollos;
- , con un mantenimiento prolongado, los parámetros de sabor de la carne se deterioran.
Contenido
Cubra el método de Cornish por piso o celda.En el primer caso, el ave se coloca en el suelo sobreSiempre se dispone de ropa de cama y pollos sin interrupciones para caminar gratis.
En el método celular aumenta significativamente el uso de espacio de la fábrica, el aumento de los datos de higiene más fácil de cuidar para las aves.Sin embargo, en este caso, los pollos están completamente ausentes.
La base de la dieta de los pollos son los cereales y las legumbres.Al alimentar Cornish debemos tener en cuenta que son propensos a la obesidad, lo que puede afectar negativamente la productividad de las aves de corral.Por lo tanto, en una dieta necesariamente incluyen maíz triturado.También se dan cultivos de raíces hervidas, forrajes verdes, aditivos minerales.Añadir arena y grava pequeña para normalizar la digestión.
Los baños de polvo son especialmente relevantes para Cornish.Debido al cuello corto y al cuerpo grande, no siempre pueden llegar a la parte posterior del cuerpo para excluir a los parásitos.Por lo tanto, el baño en baños solubles en polvo ayudará a liberar y proteger al ave de los ectoparásitos.
Cría
El pollo es un instinto de colgar bien desarrollado.Sin embargo, en condiciones estresantes, debido al gran peso del pollo, se pueden triturar los huevos.Por lo tanto, los huevos de Cornualles a veces ponen otro nido o se ponen en una incubadora.La viabilidad de esta raza es solo del 70%.
Veneno en pollos de incubación de color amarillo claro.En Kornyshey plumas de pollo proceso lento por esta razón que en los primeros días que necesita para proporcionarles la temperatura óptima (alrededor de 27-30 °).Para ello, utilice lámparas de infrarrojos que se encuentran por encima de los pollos.
La alimentación de los pollos debe ser equilibrada.ComenzarAliméntalos con granos triturados, introduce lentamente cultivos de raíces cocidas, ortigas picadas y diente de león, agrega carne y hueso y harina de pescado.
Las rocas de Cornualles se utilizan para producir híbridos de carne y carne y huevos. A menudo se mezclan con Plymutroki, dando como resultado pollos de calidad.
Cornish es una raza de carne sin pretensiones y de rápido movimiento. Los cadáveres tienen una buena apariencia. Las aves son sedentarias y susceptibles a la obesidad, que deben tenerse en cuenta al alimentar y elegir una retención. Es deseable que los pollos corran libres, ya que afecta positivamente la calidad de la carne y evita la deposición del exceso de grasa. Los criadores de aves de corral utilizan Kornishi en mayor medida como hato parental para la cría de pollos de engorde.
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