La alcachofa en forma se parece a capullos de flores sin distorsión En árabe, su nombre significa "escupitajo de tierra". Este vegetal exótico, originario de la región del Mediterráneo y las Islas Canarias, pertenece a la familia Aster y es un pariente de la bardana. La popularidad de la planta está creciendo rápidamente en los países de Europa occidental. Y todo porque la alcachofa se distingue del gusto exquisito y muchas propiedades útiles.
¿De dónde viene la alcachofa
Los mitos griegos antiguos tienen una historia interesante sobre el origen de las alcachofas. Érase una vez en la isla de Zinari vivía una hermosa niña llamada Kinara. Una vez que Zeus, el dios del trueno, vino a visitar a su hermano Poseidón. Allí se dio cuenta de una hermosa niña caminando en la isla. Fue Kinara. Su belleza estaba tan encantada con Zeus que sugirió que la niña se "mudara" al mundo de los dioses y se convirtiera en su musa. Kinara, sin pensarlo, estuvo de acuerdo.
Pero una vez la niña se aburrió tanto por los familiares que decidieron bajar a ver al padre ya la madre. Cuando regresó, vio que Zeus estaba muy enojado con su acción. Con entusiasmo de furia, "empujó" a Kinar al mundo de los mortales. La niña cayó al suelo y se convirtió en una planta, que finalmente se conoció como alcachofa.
Qué es una alcachofa y cuán útil es
La gente de la antigua Roma y Grecia atribuía alcachofas a deliciosos vegetales. La planta tenía un sabor único y se usaba para tratar enfermedades del estómago. Además, la alcachofa era considerada un potente afrodisíaco. Su consumo contribuyó a la aparición demujer embarazada chico Pero en Francia se prohibió oficialmente usar una flor exótica. Era famoso por sus propiedades eróticas, por lo que estaba prohibido usarlo para las mujeres.
Los científicos han demostrado que la alcachofa es un producto muy útil. Contiene:
- calcio, potasio, fibra;
- fósforo, hierro, sales minerales;
- caroteno, insulina.
Las verduras son insustituibles para los pacientes que sufren de niveles bajos de colesterol en la sangre y tienen problemas hepáticos.
La alcachofa tiene un efecto beneficioso en las personas con enfermedades de aterosclerosis, hepatitis y bocio. El vegetal mejora la secreción en la vesícula biliar, reduce la cantidad de azúcar en la sangre, elimina las migrañas y tiene propiedades diuréticas. Además, contiene sustancias que estimulan la regeneración celular.
Cómo cultivar una alcachofa en un país
La alcachofa pertenece a un grupo de plantas perennes. Con una partida hábil de esta flor caprichosa, puede obtener una buena cosecha.
Para una planta exótica es necesario recoger un suelo fértil, saturado de sustancias orgánicas. El área donde crece la alcachofa debe protegerse de los efectos de los vientos fuertes. La planta se puede propagar con semillas o plántulas.
Las semillas de alcachofa se siembran en terreno abierto, que se calienta bien bajo el sol. 2-3 semillas se colocan en pequeños agujeros pre-preparados.
La planta requiere un cuidado adecuado. Para esto, el suelo, donde crece la alcachofa, debe escupir periódicamente, quitar de allílas malezas , y la planta en sí misma se riega. En el verano, flor.vestidor necesario.
Para llegar a las inflorescencias voluminosas de la alcachofa, es necesario dejar no más de 3 pedúnculos de flores, y eliminar otros brotes. La planta comienza a florecer el segundo año después de la siembra.
Para la alcachofa es mejor recoger fertilizantes líquidos, en función de losestiércolque estarán presentes . La alimentación de las flores es necesaria aproximadamente 3 veces por temporada. Si el propietario desea usar la alcachofa como producto medicinal o delicadeza, entonces no debe permitirse la reapertura total de las canastas. Es necesario cortar el cultivo en un momento en que las escamas en la parte superior de la planta comienzan a doblarse.
