La cazuela de arroz es dulce

Todos desde la guardería recordamos la cazuela de arroz dulce. Ofrecemos una receta para una cazuela dulce de arroz cocida en el horno. El sabor de esta cazuela trae recuerdos de una infancia, cuando en un jardín un nombre coherente para ambas mejillas es una delicadeza útil y deliciosa.

La cazuela de arroz se puede hacer no solo dulce sino también amarga. Ofrecemos una receta de cazuela de arroz con carne picada, cocida al horno.

Cazuela de arroz dulce al horno

Para la receta de cazuela de arroz dulce necesitarás:

  • leche - 1000 ml;
  • arroz - 200 gr;
  • azúcar - 180g;
  • vaina de vainilla;
  • Aceite cremoso ablandado - 100gr;
  • yema de huevo - 3 piezas;
  • proteína - 2 piezas;
  • Destripador - 1 paquete;
  • harina - 6 cucharaditas.

Etapas de preparación de la cazuela de arroz dulce:

  • Cocer el arroz en leche. Sal al gusto. Añadir vainilla Después de que el cereal esté cocido, la vaina de vainilla debe ser removida.
  • Batir las yemas de huevo con azúcar. Cuando la masa esté bien, agregue mantequilla.
  • Agregue la harina y el arroz a la mezcla de huevo y azúcar. Ingredientes para mezclar.
  • Hacer explotar proteínas espumantes. Añadirlos suavemente a la prueba de cazuela. Revuelva de arriba a abajo, para que la proteína no sea un burro.
  • Transfiera la cantidad resultante de cazuela a una bandeja para hornear.
  • Hornee la cazuela de arroz en el horno a 180 ° C durante 36 minutos.
  • Al final del tiempo, saque la cacerola de arroz dulce del horno y deje que se enfríe directamente en la forma.
  • Cazuela de arroz congelada cortada en porciones.
  • También ofrecemosCocine una papilla de calabaza con arroz, un plato delicioso y útil.