Ingredientes
- 6 huevos
- 4 pepinos
- 300 g de salchicha doctoral
- 1 manojo de cebollas verdes
- 200 g de mayonesa
- 1 cda. cucharada de mostaza
- 1 cda. cucharada de sal
- 1 artículo cucharada de pimienta
- 2 céntimos. Cuchara de ácido cítrico
- 1.5 litros de agua fría
Método de preparación
- Hervir los huevos. Proteínas de huevos, pepinos, salchichas cortadas en cubos pequeños, picar cebollas finamente picadas. Vierta las yemas de huevo con sal, pimienta y mostaza en una cacerola, agregue mayonesa, continúe frotando, vierta gradualmente el agua.
- Añadir ácido de limón al gusto. En un plato poner "ensalada" y verter líquido. Puedes añadir hielo.
