Color hermoso brillante y rico olor en la víspera de las vacaciones de Año Nuevo ¿Cuál de los niños o adultos no conoce estas asociaciones? Si la casa se prepara para las fiestas de Año Nuevo, en una mesa en abundancia necesariamente hay mandarinas.
En una encantadora y familiar mandarina, se recolecta una fuente de vitaminas y, debido a esto, se considera uno de los cítricos más útiles y deliciosos.
Datos interesantes
La mandarina es una de esas pocas frutas que prácticamente no contiene nitratos. El hecho es que en la pulpa de la fruta contiene una gran cantidad de vitamina C, que limpia completamente la fruta de todas las sustancias nocivas. Sin embargo, el beneficio de la fruta para la salud no está solo en esto. En el tratamiento y prevención de muchas enfermedades, no solo se utiliza la pulpa, sino también la piel.
El mandarín se importó a Europa desde China, aunque en realidad se considera que su hogar es la India. Y aún así, mientras viaja a lo largo de su parte norte, es posible encontrar naranjales con una masa de árboles silvestres cubiertos de frutas naranjas. La fruta se cultivaba en China, y desde el valle del Yangtze llegó a Japón y luego a Europa. Hay dos versiones del nombre de la fruta.
El primero: que la fruta recibió su nombre de la isla de Mauricio.(Mandarina), en la que se plantaron las primeras plantaciones. El segundo suena plausible.
Los portugueses fueron llamados "mandarinas" de los señores y dignatarios feudales chinos, y debido a su aspecto y sabor insuperables, la fruta fue "levantada" en los mercados de Portugal a una posición más alta y equiparada a personas de alto rango.
Se cree que cada fruta naranja, un poco menos del tamaño de una naranja, es una mandarina, pero no lo es. En los Estados Unidos, algo aplanado en el medio, una fruta cítrica pequeña se llama mandarina, y en Japón es unšyu. De hecho, la familia de las mandarinas es tan diversa que en casi todos los países la fruta tiene sus propias diferencias y se llama a su manera.
Composición y contenido calórico
El beneficio de las mandarinas es que es un producto bajo en calorías, a los 100 gramos es de solo 38 kcal, por lo que es ampliamente utilizado en nutrición dietética.
Valor nutricional
Además, esta fruta se utiliza en nutrición separada como fuente de carbohidratos.
por 100 gramos de producto
contenido de nutriente p
Carbohidratos
7.5
Grasa
0.4
Proteínas
1.7
Vitaminas
Al igual que todos los cítricos, la mandarina es la fuente de prácticamente todas las vitaminas del grupo B, a PP y D. La presencia de este último dio lugar al uso de frutas para prevenir y combatir la enfermedad de un niño como el raquitismo. En la pulpa de mandarina, alto contenido de ácidos fólico y betacaroteno, magnesio y potasio, calcio.
Las vitaminas se encuentran en las mandarinas y en la corteza con su capa fibrosa blanca. Un gran numeroLa vitamina C, el caroteno, los flavonoides, una serie de aminoácidos y aceites esenciales han llevado a los cosmetólogos a crear máscaras y cremas rejuvenecedoras saturadas a base de la piel.
Qué vitaminas están contenidas en las mandarinas, consulte la tabla:
por 100 gramos de producto
el contenido de vitamina mg
Vitamina A
0.01
Vitamina B1
0,06
Vitamina B2
0.03
Vitamina B3
0,2
Vitamina B6
0.07
Vitamina C
38
Vitamina E
0,2
Minerales
La fruta es rica en minerales y oligoelementos. Entre ellos - hierro, magnesio, sodio, potasio, fósforo. Un papel importante en el fortalecimiento y desarrollo del sistema óseo desempeña un papel en el contenido de calcio en combinación con la vitamina D.
Las frutas aumentan el apetito, mejoran la digestión y, debido a la presencia de aminoácidos y fósforo, aumentan el estado de ánimo y activan la actividad del cerebro humano. Además, se ha demostrado que los minerales de fruta son útiles para las personas que sufren de aterosclerosis, ayudando a combatir la depresión y restaurar el sistema nervioso.
por 100 gramos de producto
contenido mineral de mg
Potasio
155
Calcio
35
Fósforo
17
Natrium
12
Magnesio
11
Hierro
0,1
Beneficios para la salud
Dada la gran cantidad de vitaminas y elementos en su composición, la fruta posee un peso de cualidades curativas. Aumenta el apetito, fortalece las funciones protectoras del cuerpo, previene y combate los virus y los resfriados. Todas estas propiedades beneficiosas de las mandarinas son valiosas para la salud.
El beneficio de las mandarinas reside en el hecho de que también poseenAcción antifúngica, limpia los pulmones del moco, mejora la respiración, liberando vías para el asma bronquial y enfermedades crónicas agudas de los pulmones y los bronquios.
En las infecciones intestinales agudas, trastornos o náuseas, la piel de la mandarina proporciona instantáneamente un efecto curativo y calmante, tiene un hermoso efecto antioxidante, penetra en los intestinos y el estómago, absorbe y elimina las infecciones del cuerpo.
Propiedades curativas de las mandarinas, incluidas en un alto contenido de vitaminas y minerales.
Son útiles en las siguientes situaciones:
Daño potencial
Sin embargo, esta fruta, como cualquier cítricoLa fruta puede causar reacciones alérgicas. La compasión de las mandarinas se manifiesta cuando se usan frutas con personas que padecen gastritis y úlceras en el estómago. Las mandarinas son dañinas y están contraindicadas en pacientes con hepatitis, colitis y nefritis.
El ácido en la pulpa del feto puede irritar la membrana mucosa ya dañada de los intestinos y el estómago. Cuando el uso excesivo del daño de las mandarinas es que pueden causar una reacción alérgica, especialmente se trata del cuerpo del niño. Asegúrese de mantener a los niños enredados en la medida en que, en la mayoría de los casos, el daño a los niños de la mandarina se base únicamente en su uso excesivo.
Y lo más importante, ten en cuenta que la fruta solo se beneficiará si está fresca y madura. El dolor de la mandarina para el cuerpo puede ser causado por el almacenamiento sin escrúpulos de la fruta en los almacenes de los supermercados. Al comprar, preste atención a la condición de la piel - debe ser de color saturado uniforme. La fruta jugosa definitivamente le dará algo de jugo si aprieta un poco.
Si la piel se ha secado un poco o hay manchas de moho formadas en ella, estas mandarinas pueden ser dañinas. Cuando almacene en su casa, no ponga las frutas en recipientes o bolsas de plástico, para que las vitaminas y los nutrientes se almacenen, las frutas deben "respirar".
