Pearl: es un cereal maravilloso, contiene un complejo de vitaminas y minerales, rico en proteínas, grasas e hidratos de carbono, aminoácidos y fibra. Por lo tanto, que contiene lisina, proporciona salud y suavidad a la piel, debido a la asignación de colágeno.
Dientes, uñas y cabello sanos, fuerte inmunidad y buen metabolismo: perlla es un producto único que solo afecta el trabajo de todos los órganos con el mejor lado, tiene acción limpiadora.
Habiendo preparado la perla en multivarts, puede diversificar perfectamente el menú y apreciar el sabor de este cereal.
Una receta para el delicioso perlovka
La preparación de perlla en una guarnición en un multivarts es simple y no requiere ningún proceso de cuidado especial. Tal guarnición es adecuada para cualquier cosa, ya sea pescado o carne. Para preparar una deliciosa guarnición de perlas en varias partes, necesitarás lo siguiente:
Cereales
2 tazas
Mantequilla
50 g
Agua
2 vasos
Sal
A gusto
Tiempo de cocción: 2 horas, el contenido de calorías será de 50.59 kcal por 100 g de producto.
Antes de proceder a la cocción, es necesario enjuagar bien las sémola, para que la guarnición resulte más frágil. Perla empapada en agua tibia durante varias horas (puede ser por la noche), puede reducir significativamente el tiempo de cocción. Así que cocinando:
- Coloque el cereal lavado en un tazón de multiverso junto con otros ingredientes, establezca el modo "Gachas";
- Después de mezclar todos los ingredientes y ajustar el tiempo de cocción durante 2 horas, solo puede esperar a que se cocine.
Delicioso yUn maniquí rico en maní no dejará a nadie indiferente.
Cómo cocinar gachas de perla con carne
Una guarnición de perlas tendrá un sabor especial si se cocina en un caldo de carne. Y si agrega a la carne de perla, obtendrá un plato maravilloso muy rico y sabroso. Con el advenimiento de multivarium, el proceso de hacer perlas se hizo más rápido y más agradable. Y a continuación, se presenta una de las mejores recetas para hacer sémola de perla con carne en el multivariado de Redmond.
Para el plato, necesitarás 6 ingredientes:
Grañones de perlas
2 multiestacas
Filete de cerdo
200 g
Zanahorias
1 pieza
Cebolla
1 pieza
Agua
4.5 multipista
Sal
Al gusto
El tiempo de cocción tomará un poco más de una hora, y el contenido calórico será de 101.06 kilocalorías. Preparación:
- Enjuague previamente el cereal y déjelo en agua durante 15-20 minutos;
- Prepare los vegetales: corte la cebolla, frote las zanahorias;
- Enjuague la carne, cortada en cubos, preferiblemente no grandes;
- En un recipiente de aceite engrasado colocamos nuestra carne, freímos durante 5-7 minutos en el modo "Asado". Después de eso irán los vegetales preparados - otros 10 minutos del mismo régimen;
- A los ingredientes anteriores, se deja agregar el cereal, el agua, la sal al gusto, agregar sus especias favoritas. Mezclando ligeramente el contenido, exhibimos 45 minutos en el modo "Krupa". Todo lo demás multivark Redmond hará por sí misma.
La receta dulce y deliciosa con carne es ideal para un almuerzo familiar.
Cómo cocinar la perliva con champiñones
Las sémola de perla se combinan maravillosamente con muchos productos: se puede cocinar con leche, hacer un plato de carne, en combinación con las verduras obtendrás una gran opción vegetariana. E incluso la menta es muy sabrosa para cocinar con champiñones: aquellos que observan el ayuno o llevan una forma de vida vegetariana, a ese plato le gustará.
Para cocinar perla con champiñones, necesitarás ingredientes de múltiples marcas y sin complicaciones:
Cereal perla
1 multietapa
Setas
400 g
Cebollas
1 pieza
Sal, pimienta
Al gusto
Agua
2 multiestacks
Aceite de girasol
Solo un poco
Tiempo de cocción - alrededor de una hora. El contenido calórico de este plato es de 109.36 kcal, es decir, el perlovka con champiñones es tan rico como la variante de carne.
Sería genial si el cereal ya se hubiera empapado por la noche y se hubiera vuelto blando. Si no, hazlo y empieza a cocinar en unas horas. Cuando hayas terminado, puedes comenzar:
- Picar la cebolla y freírla en el modo apropiado durante 7 minutos hasta que adquiera un color dorado; Lave y agregue los champiñones a la cebolla y espere otros 10-15 minutos;
- Agregue los ingredientes a las grañones y al agua, cambie el modo a "Plov", "Rice" o "Buckwheat": estos regímenes hacen que los platos sean más frágiles, exponemos el tiempo de cocción entre 30 y 40 minutos;
- Después de prepararnos, ¡tomamos un plato y disfrutamos de un delicioso perlovka con champiñones! Para verdaderos platos gourmet se pueden hacer verdaderamente reales, si reemplaza el agua con caldo de carne yagregar crema agria
Cómo cocinar una papilla de perla útil para el desayuno
El desayuno correcto es muy importante para el bebé, carga la energía todo el día y agrega fuerza. Gachas de perla a la leche, cocinadas en Mulvartsa Polaris, la opción perfecta para refrescarse por la mañana.
Para la preparación de tales papillas, se requerirán los siguientes ingredientes:
Grañones
1 vaso
Leche
2 vasos
Azúcar
3 cucharaditas
Sal
Al gusto
Mantequilla
Al gusto
Tiempo de cocción - 2 horas, contenido calórico - 156 kcal.
- Después de lavar los granos, remojarlos durante 1,5-2 horas, después de lo cual es necesario drenar el agua y enjuagar nuevamente la pimienta;
- Agregue todos los ingredientes, excepto la mantequilla, a los cereales enjuagados, y mezcle bien, póngalos en una marca múltiple. Tiempo de cocción: 60 minutos en el modo de "gachas de leche" y otra hora en el modo de "extinción";
- Agregue la mantequilla a la papilla terminada: quien, como él ama, le da un poco para que se pare; No es necesario agregar trozos de fruta fresca y bayas, pero mejorará significativamente el sabor.
Sopa deliciosa con sémola de perlas
Un plato nacional más antiguo: una sopa, no pierde popularidad hasta el día de hoy. Las frambuesas son difíciles de imaginar sin el "héroe" principal: el pepino salado. Las recetas modernas de una pasa son mucho, pero aún tradicionales, y probablemente la más deliciosa es la sopa con una cebada perlada. La salmuera correcta es espesa, ligeramente ácida y muy rica. En multivarts es muy fácil cocinar raspolnik con perlovka, se escribe a continuación.
pIngredientes necesarios:
Perlas
100 g
Zanahorias, cebollas
En una cosa
Patatas
4 piezas
Carne, ya sea
300 g
Pepinos salados
200 g
Agua
2 litros
Apio, perejil
100 g
Sal, especias
Al gusto
Tiempo de cocción - 1.5 horas, contenido calórico - 44.55 calorías
Preparación previa de la carne y las grañones: remoje la carne en agua unas horas antes de cocinar, puede lograr la transparencia del caldo y el perlovka ablandado se cocina más rápido.
La preparación de una pasa en varias partes consta de las siguientes etapas:
- Durante 5-7 minutos, fríe la carne cortada en trozos activando el modo "Asado", luego agregue agua, agregue el modo "Sopa" o "Deshidratación". Exponemos el tiempo - 30-40 minutos;
- Limpiamos y cortamos la cebolla, limpiamos las zanahorias frotadas con paja mediana. Pepinos salados - cubos pequeños, además, lavar el apio y el perejil, y cortarlos. Limpiar y cortar las patatas;
- Freír la cebolla durante 5-7 minutos, agregar la raíz de apio y perejil, freír durante otros 5 minutos. En el último lugar disponemos en la masa total de zanahorias y asado durante 5 minutos más;
- Los pepinos salados también deben cansarse de los vegetales durante 5 a 7 minutos;
- Cuando haya pasado el tiempo de cocción de la carne, retírelo con cuidado del caldo y agregue verduras, papas, sal y especias, y sémola de perlas al recipiente de multivarts. Exponemos 1 hora de tiempo de cocción en modo "Sopa" o "Apagado". Cuando el programa se deja por 20 minutos, agregue la salmuera restanteDe pepinos y carne.
El encurtido caliente y fragante con pan fresco y crema agria espesa se convertirá en una verdadera cena real para toda la familia.
Notas culinarias
Secreto # 1: remojo. Pearl está empapada previamente, incluso si es necesario cocinarla en varias partes. Por que Debido a que el cereal es lo suficientemente firme y para que se pueda desmenuzar en el plato, debe "abrirse" como debería. En el agua, se hincha y aumenta, pero luego se cocina menos tiempo.
Secreto número 2: cuando se cocinan las grañones se deben verter, no agua del grifo, y hervir.
Secreto # 3: La proporción ideal para cocinar grañones de perla es 3 porciones de agua por porción de grañones.
Secreto # 4: tiempo de cocción. Si los granos deben empaparse, cocínelos durante aproximadamente una hora, sin que el tiempo de remojo se duplique.
Secreto # 5: La perla puede cocinarse con cualquier cosa. Será sabroso en guarnición en agua, en papilla en leche, con la adición de verduras y champiñones, mantequilla y carne.
De los granos de avena, puede cocinar una variedad de platos. Para aquellos que se preocupan por su salud y prefieren comer adecuadamente, los granos de perla son ideales. Es útil y nutritivo, combinado con muchos productos, y cocinar los platos de él en múltiples partes hará que cocinar sea un placer total.
¡Buen provecho!
