Leche de té oolong con sabor cremoso.

El té Oolong es té semi-fermentado, se encuentra en algún lugar entre el té verde y el negro. Es decir, sus folletos son similares a los tipos de té verde y negro al mismo tiempo. Gracias a esta fermentación inusual, este té pudo ensamblar una masa de vitaminas y nutrientes.

La leche Oolong apareció no hace mucho tiempo. Por primera vez, los criadores trajeron este tipo de té en 1980, en Taiwán. Los maestros de su negocio querían tomar té, que tendrá un ligero sabor a mantequilla. Así apareció el Milk Oolong, cuyo nombre original suena como "Jin Xuan" (Flor dorada).

Propiedades útiles del té

Por su composición y propiedades beneficiosas, este tipo de té no es muy diferente de los oulones de acero, pero sin embargo le informamos sobre sus características y propiedades útiles para nuestro organismo.

En primer lugar, me gustaría señalar que Milk Oolong tiene un efecto tónico y de calentamiento, por lo que a menudo se recomienda usarlo por la mañana o por la noche. Su composición incluye muchas vitaminas y antioxidantes, que tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo del páncreas, fortalecen los vasos sanguíneos y pueden convertirse en una buena profilaxis de la aparición de coágulos sanguíneos.

Si su cuerpo carece de vitaminas o colesterol elevado, consumir solo 1 litro de té al día ayudará a resolver el problema. El mismoSi bebe regularmente la leche Oolong, notará que el sobrepeso comienza a caer, y la piel brilla y se contrae, ya que el té tiene un efecto rejuvenecedor y ayuda a perder peso.

Como ya ha entendido, este tipo de té lo ayudará a deshacerse de toda una serie de problemas en el cuerpo, recuperar la fuerza y ​​obtener todas las vitaminas necesarias de inmediato, pero antes de comenzar a tomar té, debe consultar a su médico.

Receta para lácteos Oolong


En China, el proceso de preparación o elaboración del té tiene un lugar especial. No se acepta simplemente preparar té con agua hirviendo e inmediatamente utilizar, en este país hay ceremonias completas de la preparación adecuada de diferentes tipos de té. Desde hoy hablamos de Dairy Oolong, le diremos cómo cocinar este té correctamente para que no pierda sus propiedades curativas.

Para comenzar, hablemos de platos para elaborar té de productos lácteos, solo puede ser de porcelana o cerámica, el uso del ferrocarril es inaceptable. Antes de cocinar el oolong, los platos deben enjuagarse con agua hirviendo. Después de eso, nuestros platos estarán listos.

Una taza de bebida necesitará 1 cucharadita. soldadura En función de esta proporción, debe calcular la cantidad requerida de soldadura y verterla en platos preparados previamente.

Cerveza La lechuza necesita agua con una temperatura de 80 grados Celsius. Si llena el té con agua hirviendo, perderá al menos la mitad de todos los nutrientes, la temperatura máxima permitida paraLa elaboración de la cerveza puede alcanzar los 90 grados. Luego debes dejar reposar el té durante 3 minutos y se puede utilizar.

Producción de té

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El té con leche es difícil de confundir con otras variedades debido a su aroma inusual y, por supuesto, al sabor. En este momento, hay algunas de las formas más comunes de producir té, en lo que consideraremos a continuación su similitud y diferencia.

En el primer método de preparación de lechugas lecheras, utilice una solución especial, que incluye caña cubana. Las hojas de té se polinizan con esta solución y las raíces de la planta se rocían con cáscaras de arroz. Luego las hojas se recogen y se secan bajo el sol abrasador durante una hora, después de lo cual se mueven a la sombra. Es a la sombra donde tiene lugar toda la fermentación del té de leche. En este momento, las hojas se agitan completamente cada hora, para que la fermentación sea uniforme. Es después de esto que el té adquiere diferentes matices de sabor. Luego el té se seca y se envasa.

El segundo método de preparación de un producto lácteo se caracteriza porque el extracto de leche se usa en estado vaporoso y en una cierta etapa de maduración. En este caso, el oolong obtiene su tono lechoso debido al hecho de que absorbe el olor circundante.

El primer método de producción se considera el más costoso, por lo que el costo del té puede ser mayor. De manera similar, el costo puede aumentar debido al método de recolección: puede ser mano de obra manual o el uso de equipo especial.

Contraindicaciones de uso

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Es mejor consultar sobre el uso del té con un médico. Pero si por alguna razón se vuelveimposible, puede determinar independientemente el contraindicado este té o no.

En primer lugar, no se recomienda usar oulun durante la lactancia o el embarazo, ya que contiene una cantidad bastante grande de esta.

Dado que en pequeñas cantidades, este té contiene cafeína, no se recomienda usarlo inmediatamente antes de acostarse. Está contraindicado en personas con gastritis u otras enfermedades ulcerativas.

No se recomienda que los pacientes que sufren de aterosclerosis o hipertensión tomen té en grandes cantidades, 2 o 3 tazas al día son bastante permisibles. El hecho es que, en gran medida, puede deteriorar rápidamente la condición de los pacientes, pero la proporción razonable es, por el contrario, útil.

En general, este té tiene muchas contraindicaciones, mientras que al usarlo, vale la pena recordar que todo está bien en lo más mínimo. En este caso, la bebida curativa le brindará el máximo beneficio, sin ningún daño para su salud.

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