Los punkyki en leche son exuberantes y suaves: una receta con foto paso a paso

Punkakey es un pastel que llegó a nuestro país desde los lejanos Estados Unidos de América, que es una tortita-panqueque espesa y gruesa.Están preparados, como nuestros panqueques con leche agria y productos lácteos con huevos y harina agregados.

La única diferencia es el grosor y el diámetro.Son pequeños y gruesos, y los riegan con varios jarabes de frutas, espolvorean con copos de avena, frutos secos, nueces molidas y chocolate.Para cocinarlos de manera bastante simple, incluso será posible incluso para un amante de la cocina sin experiencia.

La masa debe ser densa para que no se extienda inmediatamente sobre toda la sartén, sino que tenga una forma.Para acelerar el proceso de cocción de este plato, tome dos tortitas.Debido al azúcar que forma parte de los panqueques, adquieren un hermoso color marrón.La estructura de los mismos es porosa, con un agujero que se asemeja a un panal.

A menudo este plato se cocina para el desayuno.Es nutritivo y sabroso, las calorías son suficientes para saturar el cuerpo hasta el almuerzo.

Receta paso a paso para cachorros clásicos con leche

El truco principal de cocinar punkies altos es la prueba preparada adecuadamente.Debe agregar soda, levadura en polvo y azúcar batido con los huevos enfriados en masa de aire.

Componentes:

• Harina - 250 g;
• Huevos - 3 piezas;
• Envasado de vainilla;
• Soda - 0.5 ppm;
• Limón - 0.5 piezas;
• Azúcar - 2 cucharadas.l.
• Aceite de oliva - 2 cucharadas.l;
• Leche - 650 ml;
• La sal es un pellizco.

Preparación: 55 minutos.

Valor calorífico: 231 Kcal /100 g.

Los huevos refrigerados se interrumpen con azúcar y sal en una masa blanca sólida.

Corte el limón lavado por la mitad y exprima el jugo en una cucharada de soda. Verter el pino en una mezcla de huevo. Vierta la leche fría lentamente y revuelva gradualmente.

Comenzamos a alternar la harina con la leche hasta que presentamos los últimos productos. La masa se volverá densa y debe drenar lentamente en una cuchara. Al final, vierta el aceite y revuelva nuevamente.

Caliente el guisado y vierta la masa en el centro con una cuchara grande. Cuando aparezcan los primeros hoyos, voltea al otro lado.

Puede engrasarlos inmediatamente con mantequilla o miel y extender el portaobjetos en un plato plano.

Receta para tortitas de chocolate con leche

El chocolate horneado siempre ha preferido más que lo usual, se sabe desde la infancia. Las pequeñas y dulces especias se pueden disfrutar fácilmente con los magníficos panqueques con sabor a chocolate oscuro, que se agregan simplemente a la masa.

Componentes:

• Huevos - 2 piezas;
• Harina - 300 g;
• Leche - 650 ml;
• Azúcar - 2 cucharadas. l.
• Chocolate - azulejo;
• mantequilla - 100 g;
• Destripador - 1 paquete.

Preparación: 40 minutos.

Contenido de calorías: 256 Kcal /100 g.

Los huevos interrumpen la batidora, vierten la leche fría y la mantequilla derretida. Cuando la masa se vuelve homogénea, los lotes vierten un ruido roto y harina.

Chocolate derretido en un pial de plástico en un microondas, agregue en una masa para panqueques ycontinuar derrotando

Si crees que la masa es rara, vierte un poco más de harina.Vierta el azúcar al final.No se puede poner en absoluto: un hermoso color agregará chocolate, y el jarabe de arce o el glaseado de chocolate compensarán la falta de dulces.

Vierta ollas pequeñas de círculos pequeños en una sartén y fríalos en unos minutos.No es necesario moler o lubricar más el fondo con grasa, en la prueba hay suficiente aceite, que no permitirá que se pegue a la sartén en una sartén.

Cómo cocinar deliciosos panqueques sin leche

Hay una categoría de personas que están contraindicadas a usar leche o productos lácteos en cualquier forma.O simplemente abandonan voluntariamente este tipo de producto.En este caso, para preparar panqueques utilice una receta aparte.

Componentes:

• Harina - 200 g;
• Huevo - 4 piezas;
• Leche de soja - 1 vaso;
• Envasado de vainilla;
• Jugo fresco - 2 vasos;
• Azúcar - 1 artículo.l.
• Soda con vinagre - 1 cucharadita /1ra.l
• Las bayas están congeladas - 100 g;
• Aceite vegetal - 3 cucharadas.l

Preparación: 35 minutos.

Contenido en calorías: 87 Kcal /100 g.

Reunimos azúcar, harina, huevos y vainilla.Extruir de la fruta a través de jugo de prensa.Esto puede ser limón y naranja, mandarina y kiwi, pera y plátano, en principio, cualquier combinación según su preferencia y disponibilidad en el refrigerador.

Viértalo en una masa y coloque las bayas congeladas, tritúrelas en trozos pequeños.Mezclamos todo y comenzamos a verter lentamente leche de soja o coco.(cualquier planta).Añadir soda con aceite vegetal y vinagre.

Fry pankaeki necesita en una sartén caliente, además, seca.Vierta la masa centrada, si es necesario, nivele con una cuchara hasta el tamaño deseado y hornee por ambos lados hasta obtener un buen color.Se riega con mermelada y se sirve a la mesa caliente.

Panqueques en la masa fermentada

Si le queda leche agria y no tiene ninguna aplicación para ella, puede freír algunos punkies aireados y algo llenos, abrir el nutle o condensado ordinarioLeche y diviértase con té verde o café.

Componentes:

• Harina - 350 g;
• Huevos - 2 piezas;
• Azúcar - 2 cucharadas.l.
• Leche - 400 ml;
• Levadura en polvo - 1 cucharadita;
• Aceite de oliva - 3 cucharadas.l.
• Una pizca de sal.

Preparación: 55 minutos.

Contenido de calorías: 228 Kcal /100 g.

Disuelva la ruptura en la desbrozadora doméstica y déjela morder durante ocho minutos.Rompemos sal con huevos y azúcar, debemos conseguir un gogol-mogul.

Cuando aparezcan burbujas en la superficie del kéfir, viértalo en una masa de huevo, espolvoréelo sin vacilar, agite la harina y revuelva rápidamente hasta que aparezca un lote de harina.Entonces será difícil deshacerse de ellos.Al final, agregue aceite de oliva y deje reposar el postre durante cinco minutos.

Caliente un filete con un fondo engrosado y vierta en el medio con una cuchara grande de madera o una cucharada de masa.Estamos esperando dos minutos y girando al otro lado.

Despegar en un plato de postre, frotar con una crema dulce y continuar friendomás lejos Bajo este esquema, producimos toda la masa.

Notas útiles

¡Buen provecho!