Mafics en kéfir: recetas populares con fotos paso a paso.

Las mafinas son pequeñas magdalenas. Se pueden presentar como dulces y más salados. La mayoría de las veces actúan con diferentes rellenos. En el centro hay frutas, bayas, chocolate, mermelada, mermelada, verduras, carne, etc.

Hoy, consideraremos algunas variantes elegantes de este mini horneado. Cocinarlo no supondrá una dificultad especial, ni siquiera la amante más inexperta. Y también compartiremos contigo algunos trucos de cocina.

Mafina en kéfir: receta simple paso a paso

Una receta clásica para Mafins está frente a ti. La complejidad de cocinar es absolutamente nula. Son ideales para el té acogedor en la familia de los seres queridos.

Composición:

  • 200 ml de yogurt;
  • 200 gramos de grasa de mantequilla;
  • Dos huevos de gallina;
  • 0,5 kg de harina;
  • Un vaso de refinería;
  • 2.5 g de soda;
  • Sal.

Posyad - 60 minutos.

Calorías - 373.

Progreso:

  • Enjuague la mantequilla a un estado líquido;
  • Deje enfriar para que apenas se caliente;
  • Conéctelo lentamente con otros ingredientes;
  • Mezcle todos los ingredientes hasta obtener la consistencia de una crema agria muy espesa;
  • Molde de silicona. Espolvorear con harina;
  • Colóquelos en un horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos.
  • Productos de pastelería confeccionados con azúcar en polvo. Presente en un hermoso platillo con una ramita de menta fresca.

    ¡Feliz té!

    Mafines en kefir de curry

    ¿Una novia sacudió y no trajiste nada al té? No te importaAquí está la receta para un delicioso mini-horneado. Por conversación no te darás cuenta de lo preparada que está esta obra maestra.

    Composición:

    • 180 ml de yogurt;
    • 100 ml de aceite de girasol;
    • Un huevo de gallina;
    • 200 g de refinado
    • Palos;
    • Un vaso de harina de trigo;
    • 10 gramos de cuajo de prueba;
    • 1 paquete de vainillina;
    • 100 gramos de grosellas.

    Posyade - 45 minutos.

    Calorías - 227.

    Progreso:

  • Mezclar el kéfir, los huevos y el aceite de girasol;
  • Mezcla de sal, refinada, harina de trigo, cuajo y vainillina;
  • Mezclar la harina y la mezcla de kéfir;
  • Introduzca la sustancia de las grosellas. Mezclar bien;
  • Extienda la masa líquida en moldes, engrasada y sazonada con harina;
  • Colóquelos en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
  • Servir con una taza de té aromático. Te hace bien el té!

    madres de chocolate en yogur

    Delante de ti están los panecillos más tiernos. Complementarán perfectamente cualquier taza de café aromático. Mima a tus seres queridos con esta pasta.

    Composición:

    • 25 gramos de cacao seco;
    • 50 gramos de margarina;
    • bolsita de vainillina;
    • 2,5 gramos de banco de pruebas;
    • 180 gramos de refinado;
    • 90 gramos de harina de trigo;
    • Tres huevos de gallina;
    • 60 gramos de kéfir;
    • Un cap. sales;
    • Canela Fundida.

    Poseid - 35 minutos.

    Calorías - 317 kcal.

    Progreso del curso:

  • Mezclar la margarina con el refinado hasta que se forme la proteína;
  • entrar gradualmentehuevos de gallinaEl proceso de batido finaliza en 3 minutos;
  • Batir la vainillina, el cacao seco y la sal.Conectar mimoso;
  • Verter el kéfir.Mezclar
  • Pasar la harina de trigo dos veces a través del tamiz.Empújalo en una sustancia de aceite;
  • Trabaja por otros 5 minutos con un mezclador;
  • Humedecer los maffini de silicona.Espolvorear suavemente con harina;
  • Coloque un horno precalentado a 200 grados durante 22 minutos.
  • Cortado en cubitos sobre la canela.Coloca las hojas de menta en su superficie.Servir en bonitos platillos.

    ¡Qué bien te té!

    Mafines en kéfir con manzanas

    Delante de ti, mafines con el sabor más delicado de manzana.Sus hijos quedarán completamente encantados con el postre gourmet.Y no todos los adultos pueden rechazar tal satisfacción.Prepara este postre para tu pequeño gourmet.

    Composición:

    • Un vaso de harina;
    • 10 gramos de cuajo para masa;
    • Un huevo de gallina;
    • 150 gramos de refinado;
    • 80 ml de grasa vegetal;
    • 300 ml de yogurt;
    • Pizca de sal;
    • 200 gramos de manzanas;
    • 100 gramos de pasas;
    • Un limón;
    • 75 gramos de cacao en polvo;
    • 30 gramos de margarina.

    Posyade - 60 minutos.

    Calorías - 280.

    Progreso:

  • En un tazón profundo, introduzca los huevos de pollo, la sal y refinado;
  • Encienda el mezclador a la velocidad máxima.Batir el contenido del cuenco para exuberantes proteínas;
  • Introducirles kéfir graso y grasa vegetal.Mezclar todo a homogeneidad;
  • Mezclar la harina de trigo con 15 gramos de cacao seco.Entrar en la mezclaen la misa anterior.Con cuidado derribar;
  • Fruta para limpiar.Cortar en cubos pequeños;
  • Ingrese la sustancia proteica de la fruta, las pasas y el jugo de limón.Mezclar bien todo;
  • Engrasar suavemente los moldes;
  • Vierta un poco de masa.Ponga una cucharada de fruta.Rellene su superficie con una prueba;
  • Coloque los moldes preparados en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
  • Recorte de postre recién horneado con chocolate rallado.Presente en bonitos platillos de color blanco.

    ¡Feliz té!

    Mafines inusuales en jamón con yogur

    Esta receta no es similar a la anterior.Le gusta especialmente la mitad masculina de tu familia.Mime esta cocción con su otra mitad.

    Composición:

    • Un vaso de harina de trigo;
    • 100 ml de kéfir graso;
    • 4 huevos;
    • 150 ml de aceite de girasol;
    • 50 ml de alcohol de vino;
    • 150 gramos de salchicha de jamón;
    • 200 gramos de queso;
    • Soda en polvo;
    • 5 gramos de cuajo de prueba.

    Posyade - 55 minutos.

    Calorías - 345.

    Proceso:

  • Combine los huevos de pollo de la harina de trigo en rodajas.Mezclar todo con una batidora;
  • Introduzca aceite de girasol, kéfir y bebida alcohólica.Conectar esta consistencia a un estado homogéneo;
  • Introduzca sal, soda y cuajo.Mezclar
  • Revuelva el queso.Cortar un pequeño elemento de salchicha.Verter todo en la masa de harina.Mezcla lentamente toda la pala de plástico;
  • Lubricar moldes de silicona.Llenarlosprueba
  • Anteriormente calentado a 200 grados en el horno, coloque los productos crudos durante 40 minutos.
  • Las mini magdalenas listas no tienen que decorar nada.Suficiente para ponerlos en un plato voluminoso y presentar a los invitados.

    Magdalenas picantes con verduras

    Mima tu hogar con esta pasta.Será atractivo para absolutamente todos.Especialmente cocinar es banal fácil.Y para ti, tenemos la receta.

    Ingredientes:

    • Un vaso de harina de trigo;
    • 100 gramos de queso blando;
    • 50 ml de aceite de girasol;
    • Dos huevos de gallina;
    • Dos tomates;
    • 250 ml de kéfir;
    • Una bombilla;
    • Un manojo de cilantro;
    • Diente de ajo;
    • 10 gramos de polvo de hornear;
    • 2,5 g de soda;
    • Una pizca de sal.

    Tardará 30 minutos.

    Calorías - 250.

    Proceso:

  • Cortar finamente las cebollas, los tomates y el queso;
  • Picar en las migajas, con la ayuda de un cuchillo de cocina;
  • Cortar un poco el ajo;
  • Conecte el polvo de hornear con harina, soda y sal.Mezclar bien;
  • Batir los huevos de la batidora, el kéfir, el aceite de girasol y el queso;
  • Introduzca la sustancia de harina kefir mezcla;
  • Agregar los tomates, el queso y la cebolla;
  • Mezclar suavemente toda la pala de plástico hasta homogeneidad;
  • Lubrique la grasa con moldes de silicona;
  • Colóquelos en un horno calentado a 200 grados durante 20 minutos.
  • Presente a los invitados en un hermoso plato a granel cubierto con vidrio.

    ¡Qué bien te té!

    Cupini con piña y pollo

    Queremos decirte muchoUna interesante y rica receta de repostería en miniatura. Será una decoración de cualquier mesa festiva. De los que quieran conocer la receta de los datos de Mafina, no habrá devolución. Sorprende a tus invitados con estos cupcakes.

    Composición:

    • 200 ml de yogurt;
    • Tres huevos de gallina;
    • 250 gramos de harina de trigo;
    • 5 gramos de soda;
    • Dos gotas de ácido acético;
    • 6 anillos de piña;
    • 100 gramos de queso duro;
    • 1 bollos de pollo cocido;
    • Un poco de perejil.

    Posyade - 40 minutos.

    Calorías - 225.

    Progreso:

  • Gire, usando una batidora, los huevos de pollo en una espuma exuberante.
  • Agregue a ellos la grasa de yogur tamizada harina de trigo. Continuar derribando;
  • Revolver la soda con ácido acético. Añadir a la sustancia de la harina. Mezclar bien;
  • Convertir en pequeños trozos de perejil, pollo hervido, piña y queso duro. Verter todo en la masa. Lentamente conecte todo a la homogeneidad;
  • En una forma engrasada, colocar la masa;
  • Envíe el producto crudo en un horno calentado a 200 grados durante 25 minutos.
  • Sirve tu obra maestra culinaria en un hermoso plato a granel.

    ¡Feliz té para ti!

    Consejos útiles

    Para hacer de tu pastelería una verdadera obra maestra, sigue algunas reglas de cocción. Y aquí, de hecho, están:

    • Vierta la masa en moldes de silicona solo en harina engrasada y exprimida;
    • Para mayor comodidad, al mezclar, use un mezclador;
    • Pre-rallan las frutas y bayas con harina;
    • No rellenar los moldes con los bordes.prueba
    • Calentar el horno a 200 grados;
    • Listo para hornear verifica el partido.

    Los mafini son banales fáciles de cocinar. Lo principal - para recoger una buena receta y conocer algunas reglas. Entonces su familia disfrutará de pastelería casera al menos todos los días.