Mangales y barbacoas para dacha (fotos, precios).

En la foto, los mangales y las barbacoas para cabañas de verano se ven muy bien, pero en realidad también te permiten cocinar deliciosos platos y disfrutar del resto en la naturaleza.En este sentido, los propietarios de casas particulares y cabañas son muy afortunados, ya que incluso en un sitio pequeño, tienen la oportunidad de organizar una amplia gama de áreas de recreación con parrillas o parrillas.

¿Cuáles son las diferencias?

Cocinar en la carne tiene un sabor único, aromas maravillosos.Somos como si nos hubiéramos dejado llevar en la antigüedad, cuando una persona solo conocía el fuego y aprendió a cocinar con su ayuda.No en vano, a la gente le gusta ir a shish kebabs.Nos despierta algo primitivo.

Pero muchos no necesariamente tienen que ir a algún lugar, si hay una residencia de verano o una casa privada con una parcela.La zona de recreo también puede incluir barbacoa o instalaciones de barbacoa.Pero ¿cuál es la diferencia entre ellos?Vamos a tratar de descubrir en nuestro material de hoy.

  • Barbacoa.Él vino a nosotros desde el Cáucaso.Si traducimos esta palabra literalmente, obtendremos una "canasta de carbón".Hay muchos tipos de barbacoa, pero no cambia el principio de cocción en sus productos, principalmente carne.Se coloca previamente en una marinada, luego se planta en un pincho y se fríe sobre la cocción, convirtiendo la carne periódicamente.La alta temperatura del calor asegura una quema rápida y sabrosa corteza.
  • BBQ.La diferencia entre barbacoa es aplicar.celosías Se coloca sobre carbón caliente, lo que le permite cocinar productos a fuego medio. La carne generalmente se corta en grandes cantidades y, a menudo, no es marinada y engrasada con salsas asadas. En la barbacoa, la carne está más cerca del carbón, pero se cocina más lentamente, en comparación con la parrilla. Las barbacoas son buenas porque durante el resto con ellas puedes cocinar una variedad de platos. Algunos tostadores de este tipo están equipados con tapas, que le permiten cocinar grandes trozos de carne, aves enteras. A expensas de la tapa, los productos son guisados. Además de capuchas y funciones protectoras. No permite que el polvo y el viento coloquen objetos extraños sobre la carne.
  • Combustible. Cuando se organiza un área de relajación, debe pensar con anticipación qué tipo de combustible desea obtener de una estufa. Mangal es exclusivamente leña o carbón. La barbacoa se puede usar de forma similar al combustible de la barbacoa, pero también es eléctrica o de gas. Los aldeanos recientemente prestan más atención al asado con un tipo alternativo de combustible, ya que no es barato abastecerse de leña. Además, el gas es que la temperatura está regulada, los productos se cocinan uniformemente.
  • Parrilla De Barbacoa. Esta es una solución versátil que combina la belleza de los mangali, la barbacoa y la parrilla. Ocurren tanto con el combustible tradicional, como con la electricidad, el gas. Cualquier casa de campo de verano sueña con tal equipo.
  • Clases de brasero

    Hoy en día, los mangos para dacha no pierden su relevancia, a pesar de la aparición de muchos competidores. Pero también la brasa de la brasa de la enemistad. Así que vamos a entenderlovariedades

    • Portátil. Un diseño simple que es fácil de desmontar y montar, puesto en el maletero de un automóvil. Un brasero similar para dar con tus propias manos no es un problema. Pero es mejor prepararse. Elija modelos con paredes bastante gruesas, de lo contrario la construcción no durará mucho. Y los muros demasiado gruesos de brasero agregarán peso a las estructuras, por lo que difícilmente tomará un tostador en un viaje de senderismo.
    • Móvil. El área de recreación en el país a menudo está equipada con este tipo de carne asada caucásica. Es una construcción sólida y confiable, cuyo movimiento es posible a expensas de las ruedas. No es infrecuente que el diseño implique la presencia de una zona para cocinar shish kebab, una sección de acabado, compartimentos para almacenar leña, pinchos. Para que no se oxiden al aire libre, fuera de las estaciones, se limpian dentro de la casa o en el garaje.
    • Estacionario. Si su área de recreación en el país implica la creación de un gran y hermoso cenador, una construcción cubierta o parcialmente cubierta, entonces la barbacoa estacionaria es accesible de hecho. Estas son estructuras masivas hechas de metal y ladrillo. Tienen muchas ventajas sobre las barbacoas móviles, además de que se ven más sólidas. Caros, pero con un descanso regular, el uso frecuente de estos archivos adjuntos se justifica plenamente.

    Barbacoa

    Si su área de descanso consiste en instalar una barbacoa, es importante prestar atención a sus variedades y no solo.

    Al elegir un tostador de este tipo, responda algunas preguntas clave:

    • Con qué regularidad serásutilizar una placa calefactora? Si va a reunirse con amigos o familiares un par de veces en una temporada, la construcción de capital no es exactamente necesaria para usted;
    • ¿Cuánto dinero estás dispuesto a invertir? Un diseño de barbacoa de ladrillo serio requiere gastos significativos. Si la dacha es más barata que este edificio, ¿por qué invertir ese dinero?
    • ¿Qué tipo de combustible se utilizará? Con electricidad, leña y carbón, todo es bastante simple. Pero el suministro de gas requerirá una serie de permisos, aprobaciones. El procedimiento no es fácil.

    Ahora veamos las especies. Así que puedes decidir por ti mismo con qué área de recreación estará equipada.

  • Construcciones únicas. Se pueden comprar o hacer por sus propias manos. La esencia de tal barbacoa es una paleta de metal fino, que se llena con carbón. Se coloca la rejilla de arriba. Después de su uso, el asado se arroja al basurero ya que las bandejas ya no son adecuadas para cocinar.
  • Portátil. Tales diseños son fáciles de plegar, descomponer, la rejilla se elimina. Esta es una gran opción para la recreación de salida, pero también es perfecta para proporcionar. Aquí puede cocinar en una parrilla o sin ella, convirtiendo la barbacoa en una parrilla completamente frita.
  • Caldera. Probablemente has visto barbacoas similares en películas que muestran escenas de descanso de familiares o amigos. Aquí la característica principal es una tapa de cúpula. Al cerrarlo, tu barbacoa se convierte en un horno completo. Con una estufa de este tipo sobre una pequeña cantidad de carbón se pueden cocinar grandes trozos de carne, aves enteras.
  • El carrito.Se trata de un tostado móvil, cuya principal ventaja es la instalación de superficies adicionales para productos de corte, almacenamiento de accesorios para asar, carbones y otros elementos necesarios para el descanso.
  • Estacionario.Dicha barbacoa es adecuada para ser fan de unas vacaciones en una casa de campo o en una casa privada.Están hechos de ladrillos, representan un complejo completo, donde puede instalar una encimera completa como área de trabajo, una barra, una lavadora.A menudo, tales diseños se combinan con otros tipos de tostadores: mangales, hornos, calderos, ahumados.
  • Cuál será el área de recreación en ti, decide por ti mismo.Hoy en día, hay muchas opciones para barbacoa, barbacoa y otros diseños móviles y estacionarios, con los que puede cocinar una variedad de platos al carbón y no solo.

    Al elegir, concéntrese en sus propias preferencias, oportunidades y el uso regular de las heces.Después de todo, no tiene sentido invertir grandes cantidades de dinero y energía en la parrilla o barbacoa, que utilizará una vez al año.