El albaricoque es una fruta deliciosa que crece en las regiones del sur de Rusia y no solo.Es útil en sus vitaminas y oligoelementos que contiene.Muchas amantes están hirviendo en el invierno una mermelada de albaricoques con tobillos en su receta de marca.
Es tan agradable en las noches frías de invierno, vierte un poco de té y abre un frasco de mermelada aromática.Particularmente sorprendente es la mermelada de albaricoques con nucleoli, cuya receta se da a continuación.Lo más destacado de la receta es que la "piedra" se puede comer de forma segura con los albaricoques.
Mermelada de albaricoque con receta de jalea real
Para la preparación de mermelada de albaricoques, necesitamos:
Albaricoques - 2 kg.
Azúcar - 1.5 kg
Ácido cítrico - 0.001 gramos.
Agua - 0.5 litros.- 0, 750 ml
Método de preparación:
Este método de preparación es bastante complicado, pero la mermelada de albaricoques con piedras en una receta real resulta sorprendentemente sabrosa.
Para empezar, es necesario lavar las frutas y elegir cuidadosamente los granos de albaricoque sin dañar la forma de la fruta.Puedes hacer esto con un pincho de bambú usado para hacer shish kebab.
Las frutas deben ser seleccionadas como elásticas, pero al mismo tiempo maduras.Los huesos deben romperse o aplastarse con herramientas de mano, tratando de dejar el nucleolo intacto.Luego deslice los nucleolos de nuevo en albaricoques.
Ahora puedes cocinar jarabe, para esto necesitamos azúcar arena y líquido.
Agregue los albaricoques a un recipiente donde se cocinará la mermelada y vierta calientejarabe Prender fuego y dejar hervir. Quita la espuma y apágala. Dejar actuar durante 10 horas, ya que el atasco tiene que escupir.
Luego repite el proceso dos veces.
En frascos esterilizados, imponemos mermeladas y rollos hirviendo.
La mermelada de albaricoque con royal "royal" de acuerdo con esta receta, no se prepara rápido, pero el trabajo vale la pena. Intentarás no solo un postre delicioso, sino también útil.
Si los nucleolos son amargos, siempre se pueden reemplazar con otras tuercas.
Al cocinar una mermelada, no se debe alterar, ya que las frutas pueden dañarse.
El jarabe debe ser lo suficientemente espeso y arrastrado, y los frutos deben volverse translúcidos. Sólo entonces, la mermelada está lista.
Puede conservar un atasco durante un año, luego puede ser peligroso para su salud.
La mermelada de albaricoque con este tipo de receta debe resultar agradable para el sabor y el color.
Mermelada de albaricoque con una receta
Para hacer la mermelada sorprendentemente sabrosa, tienes que trabajar duro. Los albaricoques enteros con tobillo requieren más tiempo para impregnar su jarabe que las mitades. Por lo tanto, tomará más tiempo para cocinar.
Necesitaremos:
Albaricoques - 2 kg.
Azúcar - 1,4 kg
Agua - 1,2 litros.
Método de preparación:
Los frutos deben tener la misma forma y madurez. Vierta el azúcar en el agua y cocine el almíbar. Cuando el azúcar se disuelve completamente, el jarabe está listo. Perforamos la fruta cinco veces en cada lado. Apila toda la fruta en un recipiente y llénalo con el jarabe hirviendo. Rellenar con almíbar caliente yDejar por un día para la impregnación.
Luego cocine por cinco minutos, cada 8 horas y tres veces. Para un sabor más sabroso, puede agregar una pizca de ácido cítrico al postre al cocinar.
Rellene los manjares en tarros de vidrio esterilizados y enrolle.
Atasco con albaricoques con huesos de cinco minutos
Cuanto más tiempo cocinamos la mezcla, menos queda en ella vitaminas y oligoelementos útiles. Por lo tanto, muchos propietarios recurren a esta receta y cocinan, agregando a la gelatina de postre, lo que hace que la mermelada sea espesa y deliciosa.
Para cocinar necesitaremos:
Albaricoques - 2 kg.
Azúcar -4 kg.
Gelatina - 80 g.
Método de preparación:
Agregue el azúcar a la gelatina y mezcle todo. Lave y seque los albaricoques, quite la piedra, rompiendo la fruta por la mitad.
En un tazón, esparza la misma capa de fruta y espolvorea con azúcar con gelatina.
Cubra el recipiente con una tapa y déjelo por un día en un lugar cálido.
Después de eso, cocinar la mermelada hasta que se disuelva el azúcar.
Revolvemos periódicamente, usando una cuchara de madera, para que la mezcla no se queme.
Hervir a fuego lento hasta que la arena de azúcar esté completamente disuelta. Luego aumentar el fuego y hervir el hervor.
Retire permanentemente la espuma que se forma en la superficie de la mezcla.
Reducimos el gas al mínimo y cocinamos durante unos cinco minutos.
Esterilice las latas, séquelas y llénelas con mermelada hirviendo hasta los bordes para que no se forme moho.
Mermelada de albaricoque con albaricoqueReceta anabólica
Esta mermelada de albaricoque con una piedra (receta fotográfica) será una excelente opción para el invierno.Usando toda la fruta, la mermelada no solo es fragante, sino también muy sabrosa.
Necesitaremos:
Albaricoques - 2 kg.
Azúcar -2.6 taza.
Agua - 3 vasos.
Preparación:
Los albaricoques se lavan y seleccionamos frutas maduras de la misma forma.Si hay fruta grande, ponla sobre las mitades con mermelada.
Cada fruta se quita con un palillo en varios lugares.
En agua casi hirviendo, espolvorear la fruta y hervir durante 3 minutos.
Separaremos por separado el azúcar y el jarabe de agua.
Llene el jarabe caliente con frutas y cocine por diez minutos.Apague y deje escurrir durante 8 horas.
Después de que los albaricoques se tomaron su tiempo, gire el cuenco de mermelada en la estufa y encienda el fuego lento.Después de hervir, cocinar la mermelada durante otros quince minutos.
Vamos a hacer rodar el tarro de mermelada listo.
Consejos para cocinar mermelada
Mermelada densa sin mermelada llena perfectamente pasteles, tartas y rollos.El jarabe líquido puede ser pulido y los panqueques, así como el agua de diferentes postres y helados.
La mermelada de albaricoque tiene un maravilloso color ámbar y si se cocina con nucleoli, tendrá un ligero sabor a almendras amargas.
En la mermelada de albaricoque, puede agregar diferentes frutas cítricas: limón, naranja.Entonces recibe un aroma maravilloso y un sabor maravilloso.Las nueces o almendras añadidas, agregarán deliciosas insuperables.Sabor y aroma. No tenga miedo de experimentar, y aparecerá un atasco de albaricoque inusual en su mesa, que llegará a la mesa en cualquier momento del año.
