Mermelada De Mandarina (Langosta Y Piel) + Receta De Sopa De Mandarina Con Foto

Internet está lleno de fotos de mermelada y compotas de mandarinas. Pero solo cocinarlos? Las mandarinas son frutas delicadas con trocitos jugosos. ¿Cómo utilizar la piel de mandarina? Diferentes recetas de palanquilla de cítricos, desde simples hasta inusuales

Contenido

Cómo cocinar una bebida favorita de Papá Noel
Mandarin Jam: Exotic next
Mermelada de mandarina: Video
Dulces de mandarinas: foto

Cómo cocinar una bebida favorita de Papá Noel

Las mandarinas son un atributo indispensable de cualquier tabla de Año Nuevo. Pero se comen no solo esta temporada. Si le llegan mandarinas frescas, intente sorprender a la familia con una bebida inusual. Hay varias reglas que debes seguir para cada compota de mandarinas que no hayas elegido.

La compota pierde su sabor si se almacena durante mucho tiempo. Lo mejor es cocinarlo poco antes de la cena. Idealmente, si no hay más de tres horas entre el proceso de cocción y la comida.

El sabor de la compota puede mejorar la cáscara de los cítricos. Se coloca en la cocina. Pero antes de usar, es mejor quitar la cáscara. Si no hay cáscara, puede reemplazar el ácido cítrico.

La cantidad de azúcar en la compota puede variar. Depende de tus preferencias gustativas y de una variedad de mandarinas. Si tiene dudas, no tome mandarinas demasiado agrias, pruebe la compota durante un par de minutos hasta el final de la cocción y endulce al gusto.

Las mandarinas le darán mejor sabor si no solo las divide en lóbulos, sino que también corta cada mitad.

La mermelada se puede cocinar con mandarinas en maní osin él

Receta básica de compota de mandarinas

0,5 kg de mandarinas (con una cáscara);
2 litros de agua;
0.3 kg de azúcar.

Se puede tomar la base de la siguiente receta simple.Es más fácil remover el cedro hasta que las mandarinas estén intactas.Cortar la capa delgada de la piel sin afectar la "lana" blanca.Tratamos las patatas hervidas y las cortamos.Pon el agua al fuego, vierte el azúcar, agrega la cáscara y hierve.Mientras la compota está hirviendo, suelte las mandarinas de la cáscara blanca y divídalos en grumos.Luego esparce los frutos en una cacerola con almíbar.Después de hervir, cocinar durante 10 minutos.Procesamos después de que la bebida se enfríe.

Compota de mandarinas y manzanas

250 g de manzanas;
?Vasos de azúcar;
4 mandarina;
0,5 l de agua.

El sabor de las manzanas sombrea perfectamente el aroma a mandarina

Limpie las vainas de mandarina como se describe anteriormente.Córtalo con una pajita, vierte un vaso de agua y hierve.Luego dejar escurrir en un colador.Vierta el azúcar en una cacerola, vierta con agua hirviendo.Cuando el azúcar se disuelva, poner la cáscara en el almíbar.Reducir el fuego al mínimo.Agregue manzanas a la sartén, córtelas en trozos y purifíquelas del núcleo y pélelas.Coloque las piezas de mandarina allí.Dejarlo a punto de ebullición bajo por 10 minutos

Compota, por receta Alexei Zimin

600 g de mandarinas;
200 g de azúcar;
100 ml de madery.
1 litro de agua.

El famoso cocinero-cocinero Alexei Zimin puede agregar un poco de entusiasmo a la receta habitual para obtener un plato realmente inusual.Limpia las mandarinas.Cortar las piezas a través de los círculos finos alrededor de las piezas.EnSalsa para mezclar 200 g de cáscara, azúcar, madaur y agua. Prendió fuego Espere hasta que el azúcar se disperse. Obtenido jarabe para rellenar los círculos de mandarinas.

¡Atención! Insertar una bebida durante al menos dos horas.

Atún mandarín: exóticos juntos

Mandarinas - frutas muy delicadas. Aunque las recetas no son complicadas, es mejor conocer algunas reglas que ayudarán a preparar un delicioso postre.

Si desea que las frutas fragantes mantengan su estructura única incluso en mermelada, agregue un poco de ron o coñac al cocinar.

Si no está satisfecho con la textura de un postre, intente derribarla con una licuadora subterránea.

1 kg de mandarinas usualmente toma 600 g de azúcar. Puedes variar estas proporciones a tu gusto. Pero si necesita enrollar la mermelada en frascos, entonces no puede reducir la cantidad de azúcar.

Si lo atrapan con fruta con piedras, no puede cocinar mermelada y mermelada. La semilla de mandarina contiene una sustancia que tiene propiedades formadoras de gel. Necesitas recogerlos, envolverlo en una gasa y ponerlo en una cacerola con otros ingredientes. Antes de enfriar el postre, sáquelo y deséchelo.

Mermelada de mandarina entera

Mermelada con lóbulos de mandarinas

1 kg de mandarinas;
unos 600 g de azúcar (puede ser más);
50 ml de ron;
0,4 l de agua;
especias (canela, clavo) - no necesariamente.

Esta es una receta básica para hacer mermelada con esta fruta. Agrega el azúcar al agua. Cocer el almíbar revolviendo durante 5 minutos. Luego vierta el ron. Opcionalmente agregar las especias. SeparadoMandarinas en trozos, poner en almíbar. Después de hervir, dejar actuar durante 10 minutos. Debe estar limpio! Después de enfriar, puede verter para un mayor almacenamiento.

Mermelada de mandarinas con cáscara

1 kg de mandarinas con cáscara;
1 kg de azúcar;
50 ml de ron;
200-500 ml de agua;
especias - no necesariamente.

Mermelada de mandarinas con cáscara

Hay varias maneras de cocinar la mermelada con un maní. En algunas recetas, las frutas en sí no se usan, solo las cebras. En otras frutas, permanecen enteras y sin pasteurizar justo en la mermelada. Para esta receta, las mandarinas deben desmontarse en terrones directamente en la piel. Cortar las frutas a lo largo de los lóbulos redondos, directamente de la piel. Verter agua hirviendo durante 5 minutos, luego escurrir. Verter las mandarinas con azúcar y dejar reposar la mezcla durante 4 horas. Luego agregarles agua y ron. Encienda el fuego, espere a que hierva, cocine por no más de 5 minutos. Enfriar Repita este ciclo 5 veces. Las frutas no deben ser digeridas y perdidas en forma.

Mermelada de mandarina con arándanos

4 mandarinas;
2 tazas de arándanos;
1.5 tazas de azúcar;
3 cucharaditas de canela.

Ponga los arándanos en una cacerola lentamente. Mandarinas cortadas muy finamente, directamente de la piel. La piel le dará a la mermelada una agradable amargura. Agregue fruta a las bayas. Deje reposar la mezcla a fuego lento durante 15 minutos. Después de verter el azúcar y cocinar por otros 15 minutos. Añadir la canela, retirar del fuego, mezclar. Derramado en latas solo después del enfriamiento.

Mandarinas - frutas útiles y deliciosas. Cuando se trata con calorLa mayor parte de la vitamina C se destruye. Pero, sin embargo, a veces las mandarinas frescas deben reemplazarse con mermelada y compotas. Así podrás apreciar mejor el sabor exótico de los cítricos.