Flor de miel del apiario del apicultor es un plato familiar en nuestra mesa. E incluso aquellos que no son muy aficionados a lo dulce, compran al menos un frasco por año para curar el cuerpo y recargar la energía. Pero, de hecho, hay otro tipo de producto útil: la miel de las abejas silvestres, el mismo postre, que le gusta mucho vencer a los osos. Hoy en día, la miel silvestre se ha vuelto especialmente popular debido a que la moda incluye alimentos completamente naturales y ecológicos.
Propiedades del producto
Las abejas silvestres son muy diferentes de sus compañeros domésticos que viven en colmenares. Estos insectos de color gris oscuro viven en los lados (la llamada colmena del pueblo) en áreas forestales remotas, lejos de las carreteras y los sitios industriales. El producto de tales abejas es ampliamente conocido como el "tablero".En la dieta de insectos del bosque, no hay aditivos artificiales completos que los apicultores a menudo ofrecen a sus abejas.Es por eso que las delicias favoritas de los osos se consideran el producto de cerveza más natural y puro. Particularmente valorada entre los gourmets es la especie silvestre Bashkir y la variedad de montaña, que se extrae en los Cárpatos.
La miel es cara por las siguientes razones:
- Es difícil extraerlo;
- recogerlo en pequeñas cantidades;
- tiene muchas propiedades útiles.
Una sola familia de abejas silvestres recolecta aproximadamente 10 kg de valioso en promedio para la temporadaProducto, y la temporada de recolección no dura más de dos o tres semanas. Durante este tiempo, los insectos trabajan duro todo el tiempo del día, independientemente del clima.
La composición de este producto no tiene análogos, la miel de las abejas silvestres es verdaderamente única.Además de los carbohidratos, el postre forestal contiene casi un conjunto completo de vitaminas, un conjunto de elementos orgánicos esenciales de elementos minerales, enzimas de abeja valiosas, ácidos orgánicos y sustancias hormonales especiales. La miel silvestre a menudo contiene inclusiones de cera, partículas de pergamino y propóleos.Estos suplementos naturales hacen que el postre Bashkir sea aún más útil.
Con el uso regular, la verdadera miel de abejas trae enormes beneficios para la salud. Todas las propiedades curativas de las delicias en el lugar de Bashkortostan no se enumeran, detengámonos solo en las más importantes:
- la miel silvestre mejora los procesos metabólicos en el cuerpo, lo que resulta en la liberación de sustancias nocivas más rápidamente;
- fortalece las paredes de los vasos, aumenta su elasticidad;
- se utiliza como un medio de prevención y tratamiento de la aterosclerosis;
- tiene un efecto beneficioso sobre la hematopoyesis, promueve la normalización de la composición de la sangre;
- normaliza el flujo sanguíneo, estimula el suministro de sangre al cerebro, lo que aumenta el rendimiento mental, mejora la memoria y la atención;
- tiene propiedades antisépticas, alivia la inflamación, ayuda al cuerpo a soportar infecciones virales, bacterianas y micóticas;
- ayuda con anormalidades de la función sexual;
- aumenta la inmunidad en el período otoño-invierno;
- elimina la inflamación en el tracto digestivo;
- ayuda con procesos estancados en la vesícula biliar;
- útil en la enfermedad renal;
- los componentes de las delicadezas del veneno de abeja ayudan a eliminar el dolor y alivian los síntomas de reumatismo y osteocondrosis;
- cura heridas y úlceras en la cavidad bucal;
- se utiliza en endocrinología (debido a la presencia en su composición de estrógeno, progesterona, testosterona);
- tiene propiedades rejuvenecedoras: puede ralentizar los procesos naturales del envejecimiento.
Recolección de delicadeza natural
La colección de miel de abejas silvestres, una antigua especie de apicultura, conocida como "embarque". Para aumentar la extracción de una comida valiosa, los asistentes de vuelo experimentados hacen colmenas ellos mismos: abren huecos en los troncos de los árboles. El lugar para el alojamiento de la cerveza se selecciona cuidadosamente: es necesario que una fuente cercana de agua limpia, y alrededor de ella, crezca una gran cantidad de miel, tilo y arce. La salida de una colmena de árbol debe necesariamente ser girada hacia el sur. Para atraer insectos a la colmena, a menudo se ponen hierbas aromáticas o panales.
Si la vivienda se ha preparado adecuadamente, después de un par de años habitará una familia de abejas silvestres, lo que dará una miel excelente, si, por supuesto, la evidencia no rasga a los osos. (Y para hacer que los osos sean más difíciles de llegar a su postre favorito, los nidos artificiales están tratando de posicionarse arriba). Cuando recolectan huéspedes no reciben toda la miel de borraja, parte de ella debe dejarse en manos de las abejas, para que el nido no deje de existir.
Elija un producto forestal genuino
mielAbejas silvestres - delicias de élite. Por lo tanto, para el beneficio de recurrir a menudo a falsificaciones y emitir un producto de apicultura regular para una miel de campo rara.
Los tratamientos naturales del bosque se pueden distinguir de la apicultura por las siguientes características:
- es de color ámbar marrón rico y muy agradable;
- consistencia espesa (una gota de tal miel no se propaga);
- dulce pero especial, sabor agrio;
- sabor único con matices de hierbas y notas de madera resinosa (este es el signo principal por el cual se puede distinguir la miel salvaje de Bashkir);
- costo bastante alto (miel transportada por el aire de Bashkortostan - manjares, y costo barato simplemente no puede).
Si usted es un producto líquido y su olor se asemeja al aroma de una casa común, rechace comprarlo: es poco probable que usted sea un verdadero producto forestal para los osos. Si no está seguro de poder distinguir entre la falsificación, comuníquese con un miembro del consejo de buena reputación. Esta es la forma más confiable de comprar miel de abejas silvestres de alta calidad.
Reglas de uso
Acepte la miel de abejas silvestres tan bien como todos los productos de abeja habituales. Coma regularmente en cantidades moderadas (no más de 4-5 cucharas al día), úselo como un postre ligero para el té. Y recuerde la regla principal: no la agregue a las bebidas calientes, por lo que la temperatura alta no cambia la composición y no reduce las propiedades útiles.
La miel de Bartovaya no tiene propiedades alergénicas como las delicias caseras de abejas. Se digiere rápidamente y se transmite fácilmente por el cuerpo. Así que puedes hacerlo con seguridad.para ofrecer a los niños mayores de 2 años (en pequeñas dosis), así como a las personas mayores y personas que están debilitadas por la enfermedad.
consejos útiles! La miel silvestre es mejor tomar una cuchara de madera porque, debido a la colisión con el metal, pierde algunas de sus propiedades curativas. Si no tienes una cuchara de madera en casa, puedes usar plástico.
Mantenga la miel de borito preferiblemente en una olla de barro o en una tina de madera, en un lugar oscuro, seco y fresco.
